Browarek Wesoła. Pale ale z zacieraniem!

[tomcio83]

Wczoraj zrobiłem swoją pierwszą warkę z zacieraniem!
Zestaw surowców browamator "Pale ale".
Sporo emocji, pracy i ... chyba się udało!
W każdym razie blg prawie takie jak miało być (jest 10,5, a miało być 12,5
ale częściowo to kwestia zbyt dużej ilości wody chyba )
Szczegóły dot. zacierania:

1 przerwa (35 min. ) w temp. 68 stopni
2 przerwa (30 min. ) w temp 71 stopni

chmiel goryczkowy magnum (14% alfa) 22g na początku
chmiel aromatyczny Lomik 20g (5% alfa) na ostatnie 15 minut

drożdże US- 56


Piwko ładnie fermentuje, no i zobaczymy.

W każdym razie już teraz mogę potwierdzić liczne opinie innych forumowiczów, że zacieranie daje dużą frajdę!

( A czy piwo będzie smaczne, to już inna sprawa )

[kolomar]

chmiel goryczkowy magnum (14% alfa) 22g na początku
chmiel aromatyczny Lomik 20g (5% alfa) na ostatnie 15 minut

Mieszałeś coś z chmielami, bo z tego co pamiętam to w zestawie BA nie ma Lomika... ?

Tak czy siak, gratuluję. Piwo napewno wyjdzie przednie

[anteks]

W każdym razie blg prawie takie jak miało być (jest 10,5, a miało być 12,5

prawie robi dużą różnicę

[tomcio83]

Mieszałeś coś z chmielami, bo z tego co pamiętam to w zestawie BA nie ma Lomika... ?

W zestawie był granulat, a ja stosuję szyszkę, więc dodałem własnego chmielu

[huanghua]

W zestawie był granulat, a ja stosuję szyszkę, więc dodałem własnego chmielu

Popatrz, pierwsza zacierana warka a już takie zaawansowane zwyczaje
Fjuuu...fjuuu