odpowiedniki

[gobong]

Czy ktos z szanownych piwowarów posiada wiedze i ewentualnie sie nią podzieli o tym jakie drożdze suche są odpowiednikami drożdży w formie płynnej. Czy wogóle są te szczepy porównywalne?

[Shlangbaum]

Czy ktos z szanownych piwowarów posiada wiedze i ewentualnie sie nią podzieli o tym jakie drożdze suche są odpowiednikami drożdży w formie płynnej. Czy wogóle są te szczepy porównywalne?

Porównywalne na pewno ale z posiadanych przeze mnie informacji na temat drożdży Fermentis nie wynika by były suchą wersją któregoś z popularnych szczepów WLP lub Wyeast.

[gobong]

Jednak sa odpowiedniki: saflager W-34/70 odpowiednik plynny to Wyest Bohemian Lager 2124