Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

produkcja piwa

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • matthewthepig
    Junior
    • 01-2007
    • 4

    produkcja piwa

    Witam.Ma może ktoś dane dotyczące składu brzeczki i słodu?? Chodzi mi o procentowe zawartości poszczególnych związków.Potrzebne mi to do obliczenia zastępczych ciepeł właściwych i entalpii brzeczki i słodu.Pozdrawiam.
  • Shlangbaum
    Senior
    • 03-2005
    • 5828

    #2
    Twoje pytanie mówiąc delikatnie - jest nieprecyzyjne.

    Krakowski Konkurs Piw Domowych !

    Comment

    • Marek-C
      Senior
      • 12-2005
      • 848

      #3
      mam jakieś dane:

      w skład słodu i brzeczki wchodzą: woda, węglowodany proste i złożone, białka...
      Uważaj co Twoje dziecko robi w internecie - następnym razem zabierze Twój dowód...

      Comment

      • monne
        Senior
        • 02-2006
        • 914

        #4
        Nie wiem czego szukasz dokładnie, ale coś znajdziesz w normie PN-A-79082, a resztę najlepiej z Kunza W. „Technologia piwa i słodu”.
        .



        Comment

        Przetwarzanie...
        X
        😀
        🥰
        🤢
        😎
        😡
        👍
        👎