micro-minibrowary z Chin

[sinobrew]

Dla informacji, moze ktos chce porownac

Z reguly Chinczycy kopiuja niemieckie systemy i sprzedaja duzo taniej - jakosc niestety gorsza, ale oszczedzasz bardzo duzo

Kilka opcji:

Jing De Beer

70 litrow system, produkcja 200 litrow piwa dziennie, cena 69765 RMB ( okolo 22500 zl)

1000 l dzienna produkcja, cena systemu 217000RMB ( okolo 70 000 zl)

oraz Urzadzenia od 100L do 3000L dziennej produkcji firmy Huande Equipment - z cenami
znajdziecie linki tam

http://www.sinobrew.com/resources.htm

[sinobrew]

nastepny chinczyk

ta firma tez produkuje dobry sprzet, zobacz zdjecia, robia tez 100-300 l

Zhongde Equipment Co, LTD, Shandong

http://www.zhongdeshebei.cn/

[sinobrew]

140 litrow tani system

kilku forumowcow pyta sie o pojedyncze urzadzenia, wiec podam tutaj jak mozna kupic pojedyncze urzadzenia

zaczynamy od stozkowych fermentatorow.

Firmy z polnocy ( Shandong, Harpin), straja sie wyciagnac jak najwyzsze ceny, wiec zbieram informacje lokalnie.

znalazlem producenta kadzi, 60 cm wysokiej, srednica 50 cm, pojemnosc 117 litrow, maja ja zrobic ze stali nierdzewnej typu 304, 1.2 mm grubosci, stozek 30 cm wysoki,

podobne:

Northernbrewer.com, http://www.northernbrewer.com/ferm-std.html

forum http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=74337

i inne zrodla

calkowita pojemnosc bedzie 135 litrow na trojnogu, dwa upusty dolne, hermetycznie zamykane lekko stozkowe gorne denko z wyjsciem na wskaznik fermentacji

Pierwszy egzemplarz ma byc ukonczony za kilka dni

jestem takze umowiony z firma produkujace chlodzarki (http://www.serrowa.com), mam im dostarczyc gotowy fermentor do zaistalowania urzadzenia chlodniczego.

Po skonczeniu, zdjecia beda pokazane na tym forum oraz na http://www.sinobrew.com

Cena:

wg producenta koszt samej stali nierdzewnej bedzie conajmniej 100$, plus++.

Bede pracowac, aby cena sprzedazy tego fermentora w Polsce nie przekraczala 1000 zl brutto, odbior kolo Wroclawia, oczywiscie z urzadzeniem chlodniczym ( 0-10 st. C). Oczywiscie w USA bedzie to 1000 USD, w Europie Zachodniej 1000 Euros.

Nasze kontenery sa rozladowywane w Prusicach, 8 km od Obornik Slaskich. Porozmawiam wiec z Kopyra ( mamy wspolnych znajomych), czy nie byloby mozliwe aby odbierac te urzadzenia z jego sklepu, przy okazji uzupelnilibyscie swoje zapasy piwne.

na rynku widzalem takze duza 280 litrow kadz stozkowa wykonana ze stali nierdzewnej 201, wymiary okolo 1 m szerokosc, 1.5 wysoka, pojedynczy dolny spust, na czworonogu; niestety, slaba jakosc wykonania, trzeba duzo polerowac. Cena w Chinach 3000 RMB (400$), cena w Polsce wraz VATem i dostarczeniem do Wroclawia 2000 zl

jan

[maaciej6]

Bede pracowac, aby cena sprzedazy tego fermentora w Polsce nie przekraczala 1000 zl brutto, odbior kolo Wroclawia, oczywiscie z urzadzeniem chlodniczym ( 0-10 st. C).

Jak będzie jakość fermentora na odpowiednim poziomie, chętnie kupie do testów taki sprzęt za taką cenę. Czekamy na fotki i dalsze informacje.

[sinobrew]

fermentor 150 litrow

juz mi go produkuja, ale zrobiono troche zmian
stozek bedzie 40 cm dlugosci co przy srednicy gara 50 cm da kat 64 st. wejscia i wyjscia zmieniono z 1/2 cala na 3/4 cala

cala wysokosc z nogami 120 cm.
niestety koszt jest wyzszy niz sie spodziewalem, sam gar bedzie mnie kosztowac okolo 450 zl, ale za to dostalem dobre zawory kulkowe, razem z dodatkami to po przeliczeniu 50 zl.

Gar bedzie zrobiony z blachy nierdzewnej 304 o grubosci 1.2 mm, nogi z gorszej stali 201

dwa zawory kulkowe, jeden na samyn dole stozku, drugi 15 cm powyzej

http://www.sinobrew.com/140lsystem/zawor.jpg

obliczam ze system chlodniczy do tego gara nie powinien mnie kosztowac wiecej niz 200-300 zl plus druga warstwa cienkiej blachy 304

[maaciej6]

Najważniejsze jest to, żeby fermentor nie zardzewiał po miesiącu.
Na drugim miejscu jest cena, z odbiorem w Obornikach.
Dla mnie niekonieczny jest system chłodniczy, więc możesz podać ceny w dwóch opcjach.

[sinobrew]

fermentor

Maciej

Pierwszy chce zrobic porzadnie i do konca z chlodzeniem. Pozniej zobaczymy gdzie bedzie mozna obciac koszta zamawiajac np 10 sztuk.

spodziewalem sie nizszych kosztow samego gara, wiec juz szukamy innego producenta, tym razem w Foshan - najwiekszy market stali nierdzewnej z calych chin

[sinobrew]

cd. Fermentor, Wystawa browarnicza w Shanghaju, 300l System

w koncu zrobili ten maly fermentor, ale nie jestem zadowolony z jakosci wykonania i szukam nstepnego lokalnego producenta. Ten na zdjeciach ponizej jest 120 cm wysoki, 60 cm szeroki, dwa dolne zawory, dwa gorne otwory, hermetycznie zamykany z podkladka gumowa. Pojemnosc 158 litrow, moj koszt jak dotad to okolo 500 zl czyli w Polsce z VATem koszt juz bylby okolo 1000 zl, nadal bez chlodzenia - nadal szukamy jak to zrobic najtaniej

http://sinobrew.com/images/fermenter150l.jpg

http://sinobrew.com/images/fermenter150la.jpg

http://sinobrew.com/images/fermenter150lc.jpg

http://sinobrew.com/images/fermenter150ld.jpg

http://sinobrew.com/images/fermenter150le.jpg

9-11-go Lipca byla wystawa browarnicza BrevTek w Shanghaju. Niestety, nie bylo zadnego producenta ktory specjalizowal by sie tylko w sprzecie browarniczym, - najczesciej produkuja linie produkcyjna na zamowienie - wg jednego minimalna inwestycja million USD. Wystawa byla polaczona z wszelkim sprzetem do podukcji i pakowania zywnosci, a takze urzadzeniami do produkcji plastykowych butelek, torebek, naklejek, etc, etc. Bylo kilku producentow, ktorzy byli zainteresowani, niestety, wycena jednego z nich na maly system browarniczy 300 litrow to prawie 40 000 USD, jego wycena jest ponizej. Podobny system w USA moge kupic za okolo 27 000 USD

http://www.sinobrew.com/150LBeerEquipmentList$.htm

Nawiazalismy kontakt z innym producentem z prowincji ZheJiang ktory w tej chwili projektuje dla nas kompletny system 300 litrow na ktory istnieje w tej chwili duze zapotrzebowanie w USA - w nastepnym tygodniu mamy ja odwiedzic. Ta sama firma produkowac bedzie dla nas 800 litrow stozkowy fermentor na sprzedaz w USA, wszelkie dane o tym znajdzecie na

http://www.sinobrew.com/chinesebrewery.htm

jan
sinobrew.com

[Marusia]

Jakieś nowości w temacie?

[maaciej6]

Widać temat się wypalił

[sinobrew]

sprzet z chin

Temat zyje, zajety jestem

zrobili mi 1000 litrowy stozkowy fermentor, ale pozal sie boze, nie bede mogl tego sprzedac, tragedia wykonania, zeszta 1000 km dostawa i juz pogiety. W tym wypadku bede musial go trzymac dla siebie, a produkcja kiedy???

Wg chinskich przepisow, aby zorganizowac browar i otrzymac licencje, musze im pokazac w gotowce 2 miliony RMB, tj okolo 300 000$, czyli na polska walute troche ponizej miliona zl - nie ma znaczenia, ze budynki sa 10x wiecej warte, trzeba miec kase na koncie. Wiec do czasu, trzeba projekt powiesic na gwozdziu - nie ma tez sensu przyjmowania browarmistrza aby wspolnie zaczac kupowac urzadzenia - trzeba zbierac kase z innych projektow lub wziac wspolnika - nadal projekt zyje i jak pokaze sie $, produkcja moze byc 6 miesiecy pozniej.

[sinobrew]

zdjecia fermentora 1000 litrow

http://sinobrew.com/images/fermentor_1000l.jpg

http://sinobrew.com/images/fermentor_1000la.jpg

http://sinobrew.com/images/fermentor_1000lb.jpg

http://sinobrew.com/images/fermentor_1000lc.jpg

http://sinobrew.com/images/fermentor_1000ld.jpg

http://sinobrew.com/images/fermentor_1000le.jpg

rysunek kreslarski

http://sinobrew.com/images/800lfermentor-drawing.jpg

Niestety,. Chinczycy odwalili fuszerke. Moja wina, ze nie pojechalem do fabryki ( ?? 1000 km z hakem) na odbior - wyslalem pieniadze i kazalem wyslac. Mozna go uzywac, ale niestety nie wyglada elegancko.

Cena miala byc 5450.00$ plus VAT - odbior z Prusic/Wroclaw. Chce sie go pozbyc za $4500.00 plus VAT - nadal jest on w Chinach, w kazdej chwili moge zaladowac do kontenera i za miesiac bylby w Polsce.

Nie oplaca sie zbytnio kupowac fermentorow powiedzmy 400 litrowych - ich cena w Polsce miala byc tylko tysiac $ mniej, tj 4450$.

Chinczycy moga zrobic dobre urzadzenia, ale trzeba ich dobrze sprawdzac.

Aby zrobic dobry kompletny system 400-1000 litrow, musze miec do pomocy mistrza browarniczego z porzadnym doswiadczeniem w produkcji - takze wiekszosc chinskich producentow minibrowarow nie ma dobrego panelu kontrolnego - trzeba to kupic gdzies indzej.

Moze ktos ma idee gdzie mozna zamowic porzadny panel kontrolny na taki system??

[darko]

Jak za ~19.000 zł to nie ma tragedii, ale szału tez nie. Tylko nie wiem po co tyle króćców i tez wziernik... A regulowany zawór bezpieczeństwa (szpunt) to bym zrobił przy manometrze.
Chodzi Ci o panel do warzelni czy do sterowania chłiodzeniem w tankach?

[sinobrew]

US standards

Fermentor jest robiony przede wszyskim na rynek amerykanski, tam to wymagaja

Potrzebny jest dobry contol panel do zacierania-warzenia. Chinczycy (ci tansi producenci) zrobia kazda kadz na postawie rysunku, ale nie sa specjalistami w producji browarow, dlatego pomoc dobrego browarmistrza jest niezbedna. Najczesciej produkuja urzdzenia do fementacji jogurtow, tam jest potrzebne mieszadlo w procesie fermentacji, wiec czesto mam dosc duzo dziwnych ?? pytan

[darko]

Jakoś się to wszytko kupy nie trzyma...
Czy Stany Zjednoczone wymagają wziernika w fermentorze, w dodatku w stożku? Moim zdaniem dwa króćce można zlikwidować, a do reszty przyspawać zawory. Nie przewidziałeś króćców na płynowskaz.

A panel z oprogramowaniem to zrobi Ci większość poważnych firm zajmujących się automatyką przemysłową.