Mikrobrowar "U Maliny" w Klukowie

[ada13]

Dziś nastąpiła degustacja pierwszej warki. Piwo okazało się całkiem smaczne. Jasne,górnej fermentacji,leżakowało w kegu 25 l trzy tygodnie. Piokl13 jest bardzo zadowolony.
Kolejne cztery warki już leżakują i czekają na swój dzień .

Podziękowania dla czujnika za fachowy nadzór i piotrrata za pomoc.

[mwa]

Witam,
Prezentacja taka, że ślinka cieknie.
Opisz swoje zmagania oraz jakim sprzętem dysponujesz.

[ada13]

Ze mnie to raczej kronikarz i pomocnik jest.
A sprzęt cóż,mamy dla takich leniwych,co by Piokl13 nie zmęczył się za bardzo .
Piwo wyszło jak na pierwszy raz dobre. Oby tak dalej.

[jacer]

No ładnie

[ada13]

Co do sprzętu,to po dłuższych poszukiwaniach został kupiony w Niemczech. Około 900 zl różnicy w cenie piechotą nie chodzi.
Piokl13 przekalkulował też potencjalne spożycie swoje i znajomych roczne. Wyszło mu,że ta inwestycja opłaca się .

[anteks]

no nie pełna profeska

[czujnik]

Nie no fajnie że Wam ( tzn nam ) wyszło ale piokl normalnie język mi uciekł do ......
Ja tutaj niestety zapodaję bezalkoholowego becka i nie zapowiada się inaczej przez pół roku ( ludzie napiłbym się nawet żywca wierzcie mi )
Piotr i Ada gratulacje i mam nadzieję że w grudniu jakąś buteleczkę wypiję
Pozdrówka dla wszystkich z Bagram

[ada13]

Na butelkę,a nawet wspólną biesiadę z pełnym kegiem domowego zawsze możesz liczyć .

A jeszcze niedawno tak było....Teraz już przyszedł czas na degustacje pierwszych warek, co nie znaczy że zaprzestaliśmy produkcji.Działamy systematycznie,co tydzień robimy kolejną .
Dla niewtajemniczonych od lewej piotrrat,czujnik,piokl13 .

[ada13]

Po warce nr 2 pozostało tylko wspomnienie,więc czas na opis:
Zrobione z :
-5 kg pilzneńskiego
-1 kg monachijskiego
-10 dkg carafa I

Piwo wyszło nadspodziewanie dobre,a w końcu to dopiero nasz drugi raz.
Wypite w malowniczym miejscu-Sianowie na Kaszubach, gdzie piękne widoki na jezioro potrafią zrekompensować nawet niezbyt dobre piwko.
W tym wypadku piwo obroniło się samo .

[huanghua]

Doszły mnie słuchy, że całkiem nieźle sobie radzicie.
A może zrobimy jakieś wspólne warzenie na "szpajdlu-pindziesiontce"?

[piokl13]

Doszły mnie słuchy, że całkiem nieźle sobie radzicie.
A może zrobimy jakieś wspólne warzenie na "szpajdlu-pindziesiontce"?

Jak najbardziej . Cenne rady od takiego fachowca, bezcenne, za resztę można zapłacić wiadomą kartą .
U nas można tylko na szpajdlu 20L. Chyba, że masz ciekawszą propozycję...

[huanghua]

(...)
U nas można tylko na szpajdlu 20L. Chyba, że masz ciekawszą propozycję...

A mam

[piokl13]

A mam

To czekamy niecierpliwie na szczegóły .

[piotrrat]

Mam jeszcze sporo różnego słodu od czujnika, szkoda żeby się zmarnował bo sam go chyba nie wykorzystam.
To kiedy warzymy?

[huanghua]

(...)To kiedy warzymy?

Już pewne ruchy w tym kierunku robię.