Tweet
0,5 l szkło, 7,5%, fermentacja górna (porter bałtycki z tego browaru nad Morzem Północnym to Limfjords Porter).
Piana: ciemnobeżowa, drobnobąblowa, b. trwała (po pół h. nadal kożuszek) ale niesmaczna
gaz: ciut za dużo
kolor: prawie czarny
zapach: czekoladowo-ziołowo-chmielowo-kwaskowaty (prawie cytrus)
smak: wyraziste, całkiem gorzkie jak na taką moc, ciut czekolady w tle, na samym końcu odrobina słodkości, tak nieco nawet ostrawe
Całkiem porządny porterek,
Piana: ciemnobeżowa, drobnobąblowa, b. trwała (po pół h. nadal kożuszek) ale niesmaczna
gaz: ciut za dużo
kolor: prawie czarny
zapach: czekoladowo-ziołowo-chmielowo-kwaskowaty (prawie cytrus)
smak: wyraziste, całkiem gorzkie jak na taką moc, ciut czekolady w tle, na samym końcu odrobina słodkości, tak nieco nawet ostrawe
Całkiem porządny porterek,
Comment