Rolpibrau, Domleschger Dunkel Bier

[zgroza]

ciemniak 4,5%, nieflitrowany, najprawdopodobniej refermentowany
Gaz: mała, acz efektowna klasyczna fontanna. Później w normie.
Piana: obfita, wspaniale sztywna, trwała i z koronką, kremowa
Kolor: ciemnobrązowy, mętne, zielnonkawy odcień (kora)
Zapach: wędzono-palony
Smak: dominuje lekka nuta wędzona, ale silna jest też paloność, lekka słodycz (toffi), w posmaku palona goryczka, chmielowej śladowe ilości.
Bardzo dobry podwędzany ciemniak, taki domowy Szkoda, że ta fontanna.

[zgroza]

but. 0,33l