PDA

Wersja pełna: : Austria, Bad Hofgastein, Wieden 52, Schmaranz Bräu


tomolek
24-01-2011, 19:49
Maleńki browar restauracyjny w dolinie Gastein. Oprócz browaru gospodarstwo ekologiczne oraz pensjonat.

Gasteinertal to region narciarski w kraju Salzburskim objety karnetem Ski Amade, miejsce słynne przede wszystkim dzięki basenom termalnym z radioaktywną :) wodą.

Browar w leżącej na uboczu dzielnicy? miejscowości? Wieden, mieści się w zabudowaniach gospodarczych. Mała sala z barem i otwartym paleniskiem. Lokal cieszy się bardzo dużym powodzeniem, miejsca należy rezerwować wcześniej.

Już na starcie spotkała nas zabawna sytuacja z racji wielkości restauracji i połączonych ze sobą ław, na swoje miejsca musieliśmy się dostać "od kuchni", czyli przez browar :) Również każda wizyta w toalecie wiązała się z przejście z salą, w której warzone jest piwo :]

Myślę, że lokal popularny jest ze względu na kuchnię, potrawy przygotowywane są z produktów z własnego gospodarstwa. Porcję są naprawdę ogromne, są również dosyć smaczne.

Do wyboru dwa piwa:

Jasne - metne, niefiltrowane, o wyraźnym chmielowym aromacie. Nisko gazowane, co jednocześnie powoduję chyba również zupełny brak piany. W smaku świeże, lekko kwaskowe, niezbyt pełne w smaku.

Dunkel - wypity jako trzeci, po jedzeniu, nie pozostawił na mnie żadnego konkretnego wrażenia. Piwo raczej bez charakteru...

Oba piwa sprawiły na mnie wrażenie "młodego", za krótko leżakowanego.

Ogólnie piwo lekko poniżej większości odwiedzonych przeze mnie podobnych lokali. Ceny trochę powyżej śrdniej dla regionu. Piwo w standardowej cenie 3,5€ za 0,5l.

www.schmaranz.at

tomolek
18-04-2013, 23:18
Lokal cieszy się bardzo dużym powodzeniem, miejsca należy rezerwować wcześniej.

Po tegorocznych doświadczeniach zdecydowanie polecam wcześniejszą rezerwację...