Jest to oczywiście przenośnia, wynikająca z podobieństwa tej butelki do ręcznego granatu trzonkowego produkcji niemieckiej: Stielhandgranat M-15 ( z wersjami M-24 i M-35).
Swego czasu "bączki" też nazywano "granatami" ze względu na podobieństwo do radzieckich ręcznych granatów RPG-43.wz. 57
A co Ty, Świdniczanin, porabiałeś w 1968 we Włocławku ?
Byłem z wizytą u rodziny, a przez most chadzaliśmy na drugi brzeg Wisły w celach kąpielowych. U wylotu tego mostu była knajpa, w której ojciec kupował sobie piwo, a dostawałm oranżadkę.
Te tak zwane bączki typu drugiego - z "garbem" były używane w Berlinie jeszcze przed wojną, wtedy miały typowe dla tego okresu tłoczenia i oczywiście były kapslowane
Fajna chałupa, co? I do tego pełna ręcznych granatów!
Chciałem ciut mniejszą - M-35 - ale takich nie ma.
Były tylko M-39.
Żona tylko trochę narzeka na sprzątanie tylu pokoi...
C.D. bączk berlińskie - dla Krzysia - posiadam 2 bączki z nadrukiem "BERLINER SCHLOβBRAUEREI A.G. BERLIN SEIT 1871 UNVERKÄUFLICH" - jeden jest zielony drugi brązowy - po wojnie browar produkował Baerenbraeu w bączkach i też z takim samym misiem na etykiecie
w obrocie były również i inne buteli stosowane w ramach Centralnego Zarządu Przemysłu Piwowarsko Słodowniczego /lata 50-te XX w./. Były to butelki po kwasku mlekowym (cyt. za Monitor Polski): "fason specjalny używany przez przemysł piwowarsko - słodowniczy: z nakrętką i bez nakrętki". Ich cena zróżnicowana była w zależności od s/kupującego: sklep detaliczny, hurtownia, dostawca ... myślę, że trochę pasuje to do tematu
Aromat - banan, trochę podpieczonych tonów słodowych, niska korzenność, cytrusów prawie nic
Piana - wyższa, umiarkowanie trwała, prawie nic nie zostawia
Barwa...
Alk. 5, 2%
W zapachu mineralność i szorstko-chmielowe nuty.
Piana bardzo obfita, gęsta, lekko kremowa, osadza malutkie czapki na szkle i utrzymuje się nad obrączką w lekkim kożuszku.
Kolor jaśnożołty, klarowne.
W smaku dominacja wyrazistej goryczki, właśnie z szorstkimi...
Wrowar to następca browaru Cześć Brat z podwrocławskiego Jelcza-Laskowic. Ruszyli w tym roku.
Oatmeal Stout, 4,6% alk. Aromat – słodowy, palony, bardziej kakao niż czekolada a paloność w kierunku kawowych niuansów Piana – średnia, nie jest zwarta, nietrwała, szybko całkowicie...
Wieś Neerijse jest położona 13 km na południowy zachód od Leuven, skąd dojechać tu można autobusem nr. 70. Idąc od przystanku nie sposób ominąć kompleksu starych budynków z czerwonej cegły, tym bardziej że od razu w pierwszym można przez okno zobaczyć stare urządzenia piwowarskie,...
W północnej Hesji zbyt wielu browarów nie znajdziemy, a do policzenia takich średniej wielkości nie są potrzebne nawet wszystkie palce jednej ręki. Hütt, z tradycją warzenia od 1752 roku i produkcją około 80 tyś. hl rocznie, jest więc rodzynkiem na tym terenie. Browar mieści się tuż...
Comment