Ogłoszenie

Collapse

Orgniazujesz ODPŁATNĄ ciekawą piwną imprezę? Sprawdź zasady zamieszczania informacji komercyjnych.

Cieszy nas każda ciekawa inicjatywa piwna w kraju. W BrowarBizie doceniamy takie działania w szczególności.

Nasz serwis funkcjonuje nieodpłatnie dla Użytkowników wykorzystujących go do celów niekomercyjnych. Zamieszczanie wszelkich informacji w celach komercyjnych* - jest dozwolone wyłącznie po uprzednim uzgodnieniu tych spraw z właścicielem strony.

Zastrzegliśmy sobie to w regulaminie:

który wymaga akceptacji podczas rejestracji w serwisie.

* informacja komercyjna = informacja pozostająca w związku z prowadzoną działalnością lub zamieszczana na prośbę osób prowadzących tę działalność (nie jest to definicja sztywna)

Dla organizatorów ciekawych imprez piwnych dostępnych dla gości odpłatnie oferujemy dwa warianty współpracy:
  • Patronat medialny BrowarBizu - nieodpłatna, wzajemna forma promocji Imprezy w BrowarBizie (bannery, mailing, dedykowany wątek, itp.) i BrowarBizu na Imprezie (na materiałach promocyjnych Imprezy i na miejscu).
  • Współpraca reklamowa na zasadach komercyjnych.
    Np. dla kiełkujących projektów możliwość prowadzenia dedykowanego wątku to koszt 70 zł brutto rocznie, czyli wystarczy stać się tzw. PremiumUżytkownikiem BrowarBizu. Inne formy reklamy - w Kurierze Piwnym (biuletyn emailowy), bannery w BrowarBizie itp. są także dostępne.


Prezentacja komercyjnej oferty i wypowiadania się w imieniu tego rodzaju przedsięwzięcia na naszym Forum wymaga nawiązania oficjalnej współpracy w którymś z ww. wariantów.

BrowarBiz szerzy wiedzę piwną i dociera do tysięcy osób zainteresowanych tematem piwnym w sposób szczególny. Ponosimy duże koszty jego funkcjonowania i liczymy w tym wypadku na zrozumienie i wzajemność.

W razie pytań prosimy pisać na imprezy@browar.biz lub dzwonić pod nr
77 542 12 12 (wewn. #2 BrowarBiz) w godzinach 9:00-16:00.

Dziękujemy za uwagę.
Art & Maggyk
See more
See less

IX WWP wykłady: podsumowanie i dane do przelewu - WAŻNE!

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Marusia
    Senior
    • 02-2001
    • 20211

    IX WWP wykłady: podsumowanie i dane do przelewu - WAŻNE!

    Wklejam w nowym poście, żeby każdemu zapisanemu się w oczy rzuciło, że pora płacenia przyszła

    Począwszy od tego roku wprowadzamy do Warsztatów Piwowarskich poważny element edukacyjny dla piwowarów. Do tej pory WWP miało raczej profil stawiający na zachętę do warzenia piwa, teraz przechylamy szalę w kierunku pomocy tym, którzy już piwo warzą.

    W tym roku zaplanowaliśmy 2 wykłady:
    Wszystko, co chcesz wiedzieć o drożdżach, a boisz się zapytać.

    Prowadzi: dr Zbigniew Jarząbek

    Godzina pierwsza, część teoretyczna:
    1. Ewolucja drożdży
    2. Morfologia drożdży
    3. Jak rosną drożdże- cykl komórkowy i populacja, wielkość startera, itp.
    4. Formy przechowywania
    5. Podłoża do hodowli drożdży
    6. Domowa kolekcja drożdży
    7. Zapobieganie zakażeniom
    8. Co drożdże wnoszą do piwa
    9. Kontrola procesu fermentacji

    Godzina druga, część praktyczna:
    1. Oglądamy skosy z drożdżami (morfologia wzrostu)
    2. Oglądamy drożdże pod mikroskopem
    3. Przyglądamy się zakażeniom na płytkach i w butelce (gasketing)
    4. Oglądamy sprzęt do hodowli drożdży- ezy, płytki petriego, probówki
    5. Dyskusje wszelakie….

    Wszystkie zagadnienia w formie mającej odniesienie do piwowarstwa
    domowego.

    Cena:
    20 zł (przedpłata przelewem)

    Kiedy: 12 maja, godz. 9.00-11.00

    Gdzie: C.K. Zamek

    II wykład:
    Koszmar piwowara, czyli zakażenia w piwie.

    Prowadzi: Marcin Chmielarz „Mason”

    Teoria:
    1. Objawy zakażenia
    2. Charakterystyka zakażających drobnoustrojów:
    -dzikie drożdże
    -bakterie Gram ujemne
    -bakterie Gram dodatnie
    -killer yeast
    -inne możliwe zakażenia
    3. Biofilm
    4. Metody rozpoznawania zakażenia, izolacji i identyfikacji
    5. Jak i kiedy dochodzi do zakażenia
    6. Warunki wpływające na możliwość zakażenia
    7. Wpływ charakterystyki piwa na możliwość zakażenia
    8. Minimalizowanie ryzyka
    9. Celowe zakażenie piwa – „sour is new hoppy”

    Praktyka:
    1. Pokaz zakażających drobnoustrojów
    2. Domowe metody identyfikacji
    Cena:

    20 zł (przedpłata przelewem)


    Kiedy: 12 maja, godz. 11.30-13.30


    Gdzie: C.K. Zamek

    Można się jeszcze zapisywać: agnieszka@wolczaska.pl

    Dane do przelewu:

    Nr konta
    : BZWBK
    28 1090 2398 0000 0001 1026 5186

    Odbiorca:
    Centrum Kultury "Zamek"
    pl. Świętojański 1
    54-076 Wrocław

    Tytułem: "Drożdże" lub "Zakażenia" oraz swój nick z forum browar.biz, na którym odbywają się zapisy na wykłady (jeśli zgłoszenie nastąpiło mailem podanie nicka nie jest wymagane).

    Jeśli wykupujesz oba wykłady wykonaj jeden przelew na łączną kwotę i zatytułuj go: Drożdże i zakażenia

    UWAGA!
    Bardzo prosimy o jak najszybsze dokonywanie wpłat. Pozwoli nam to ocenić, czy konieczne jest organizowanie powtórki wykładów w niedzielę oraz ewentualny dodatkowy nabór uczestników.
    www.warsztatpiwowarski.pl
    www.festiwaldobregopiwa.pl

    www.wrowar.com.pl



  • Marusia
    Senior
    • 02-2001
    • 20211

    #2
    Jeszcze jedna istotna informacja: ponieważ właściwym potwierdzeniem chęci udziału w szkoleniach jest dokonanie przelewu, musimy przyjąć zasadę, że pierwsze 30 osób, które uiści opłatę, uczestniczyć będzie w szkoleniach sobotnich, pozostali - w niedzielnych. Oczywiście jeśli ktoś z tych pierwszych 30-stu będzie wolał w niedzielę, jest to kwestia ustaleń indywidualnych ze mną. Zatem po wpływie pierwszych 30-stu przelewów ustalę listę na sobotę. Jeśli ktokolwiek nie może brać udziału w szkoleniach w niedzielę, a nie załapie się na sobotę - ustalimy sposób zwrotu pieniędzy.
    www.warsztatpiwowarski.pl
    www.festiwaldobregopiwa.pl

    www.wrowar.com.pl



    Comment

    • Marusia
      Senior
      • 02-2001
      • 20211

      #3
      UWAGA!

      Miejsca na sobotnie wykłady już wykupione! Za chwilę w tym temacie podam listę osób, które są wpisane na sobotę. Jeśli ktoś będzie wolał niedzielę - proszę o info, bo tych chętnych na sobotę pewnie będzie więcej.
      Last edited by Marusia; 30-03-2012, 16:14.
      www.warsztatpiwowarski.pl
      www.festiwaldobregopiwa.pl

      www.wrowar.com.pl



      Comment

      • Marusia
        Senior
        • 02-2001
        • 20211

        #4
        Jeśli coś się komuś nie zgadza, np. jest w błędnej grupie, to proszę o maila lub PW.

        Wykład "drożdżowy", sobota:

        1. Indy
        2. Xmucio
        3. Piotry
        4. Bimbelt
        5. Brloin
        6. Pendragon
        7. Sziszi
        8. Kuli
        9. Prag
        10. Rycho_128
        11. Cyneq
        12. Mason
        13. Piter M
        14. Mariusz M
        15. Chemmobile
        16. Czesiek1102
        17. Inspektor007
        18. Monterpw
        19. Przemo70
        20. Maaciej6
        21. Banita12
        22. Undeath
        23. GRNDpa
        24. Amap
        25. Josefik
        26. AndrewZG
        26. KasiaZ
        27. Kopyr
        28. Miniak
        29. Mark33
        30. Waldi_sz

        Wykład "zakażeniowy", sobota:


        1. Basik
        2. Xmucio
        3. Piotry
        4. Bimbelt
        5. Brloin
        6. Pendragon
        7. Sziszi
        8. Kuli
        9. Prag
        10. Rycho_128
        11. Leszcz007
        12. ZT (zapisany mailem)
        13. JH (zapisany mailem)
        14. Konrad Łyś
        15. Chemmobile
        16. Czesiek1102
        17. Inspektor007
        18. Monterpw
        19. Przemo70
        20. Maaciej6
        21. Amap
        22. Josefik
        23. AndrewZG
        24. KasiaZ
        25. Kopyr
        26. Miniak
        27. Mark33
        28. Waldi_sz

        UWAGA!

        Jeśli komuś pasuje niedziela, niech koniecznie da znać. Grupa niedzielna będzie mniej liczna, może udało by się podzielić bardziej po połowie - 30 osób to absolutny max na takich zajęciach, lepiej dla Was będzie przerzedzić szeregi
        Last edited by Marusia; 30-03-2012, 16:31.
        www.warsztatpiwowarski.pl
        www.festiwaldobregopiwa.pl

        www.wrowar.com.pl



        Comment

        • AndrewZG
          Senior
          • 08-2009
          • 261

          #5
          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Marusia Wyświetlenie odpowiedzi

          Wykład "drożdżowy", sobota:
          ....
          26. AndrewZG
          26. KasiaZ
          ....
          Rozumiem z tego, że KasiaZ u mnie na kolanach?

          Comment

          • Marusia
            Senior
            • 02-2001
            • 20211

            #6
            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika AndrewZG Wyświetlenie odpowiedzi
            Rozumiem z tego, że KasiaZ u mnie na kolanach?
            Ojojoj... no i tym samym Waldi ląduje na liście niedzielnej. Jakby to była KasiaZG to jeszcze może dało by radę
            www.warsztatpiwowarski.pl
            www.festiwaldobregopiwa.pl

            www.wrowar.com.pl



            Comment

            • KasiaZ
              Junior
              • 03-2010
              • 24

              #7
              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika AndrewZG Wyświetlenie odpowiedzi
              Rozumiem z tego, że KasiaZ u mnie na kolanach?
              hahah mogę Ciebie wziąść na kolana ... ja mam kościsty zadek

              Comment

              • AndrewZG
                Senior
                • 08-2009
                • 261

                #8
                Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika KasiaZ Wyświetlenie odpowiedzi
                ... ja mam kościsty zadek
                Byłbym gotów się poświęcić! (chociaż wcale nie jestem przekonany o tej kościstości) - ale niestety Marusia czujnie stoi na straży moralności i już przygotowała nam dwa osobne miejsca kosztem biednego Waldiego.

                Comment

                • Marusia
                  Senior
                  • 02-2001
                  • 20211

                  #9
                  Sytuacja wygląda tak, że po ogłoszeniu zajętości wszystkich miejsc na sobotę przelewy zaczęły wpływać w ślimaczym tempie. Oznacza to zapewne, że w niedzielę nikomu się rano wstawać nie chce, co oczywiście jestem w stanie zrozumieć
                  Niestety w takim przypadku szkolenia w niedzielę raczej się nie odbędą i mam 2 wyjścia: albo ograniczyć listę do 30 osób a reszcie oddać kasę, albo zwiększyć grupy o te dodatkowe osoby, które już zapłaciły. Grupy wtedy zwiększają się do: 35 osób "Zakażenia", 37 osób "Drożdże".

                  Skonsultuję z wykładowcami i dam znać jeszcze dzisiaj.
                  www.warsztatpiwowarski.pl
                  www.festiwaldobregopiwa.pl

                  www.wrowar.com.pl



                  Comment

                  • dekruz
                    Junior
                    • 09-2010
                    • 10

                    #10
                    Ponieważ należę do osób, które spóźniły się z przelewem, jestem za opcją drugą, czyli za rozszerzeniem grup Pewnie i tak z tych 35, czy 37 osób ze 2 zrezygnują, bo coś im wypadnie i ze 2 nie dotrą ;]

                    Comment

                    • dyczkin
                      Serce w kolorze blaugrana
                      • 05-2011
                      • 3657

                      #11
                      Dalej ludzie. Przelewy robić bo jak nie to nie wiem na jakie kolana w sobotę trafię
                      Volenti Non Fit Iniuria // Białe jest białe, czarne jest czarne, a czerwone jest wredne!

                      Moje warzenie // Piwny Wojownik

                      Po co wolność // Żyję w kraju // Żydowskie roszczenia // Jaka róża taki cierń

                      Etykiety z wypitych piw osobiście: 2605 z 41 krajów. Zagranica: 785 // Polska: 1820

                      Comment

                      • Marusia
                        Senior
                        • 02-2001
                        • 20211

                        #12
                        Tak jak pisałam - przelewów już NIE ROBIĆ. Robimy 2 większe grupy w sobotę. Za rok oczywiście to wszystko przereorganizuję, przepraszam za zamieszanie - zawsze tak musi być za pierwszym razem
                        www.warsztatpiwowarski.pl
                        www.festiwaldobregopiwa.pl

                        www.wrowar.com.pl



                        Comment

                        • dekruz
                          Junior
                          • 09-2010
                          • 10

                          #13
                          Dzięki Agnieszko!

                          Comment

                          • dyczkin
                            Serce w kolorze blaugrana
                            • 05-2011
                            • 3657

                            #14
                            Muszę więc przyjechać w piątek
                            Zawsze to więcej piwa zdegustuję
                            Volenti Non Fit Iniuria // Białe jest białe, czarne jest czarne, a czerwone jest wredne!

                            Moje warzenie // Piwny Wojownik

                            Po co wolność // Żyję w kraju // Żydowskie roszczenia // Jaka róża taki cierń

                            Etykiety z wypitych piw osobiście: 2605 z 41 krajów. Zagranica: 785 // Polska: 1820

                            Comment

                            • Marusia
                              Senior
                              • 02-2001
                              • 20211

                              #15
                              PODSUMOWANIE UCZESTNIKÓW:

                              Wykład "drożdżowy", sobota:

                              1. Indy
                              2. Xmucio
                              3. Piotry
                              4. Bimbelt
                              5. Brloin
                              6. Pendragon
                              7. Sziszi
                              8. Kuli
                              9. Prag
                              10. Rycho_128
                              11. Cyneq
                              12. Mason
                              13. Piter M
                              14. Mariusz M
                              15. Chemmobile
                              16. Czesiek1102
                              17. Inspektor007
                              18. Monterpw
                              19. Przemo70
                              20. Maaciej6
                              21. Banita12
                              22. Undeath
                              23. GRNDpa
                              24. Amap
                              25. Josefik
                              26. AndrewZG
                              27. KasiaZ
                              28. Kopyr
                              29. Miniak
                              30. Mark33
                              31. Waldi_sz
                              32. Komar_Pafnucy
                              33. Jacer
                              34. Anteks
                              35. Dyczkin
                              36. Oscarboj
                              37. Dekruz


                              Wykład "zakażeniowy", sobota:


                              1. Basik
                              2. Xmucio
                              3. Piotry
                              4. Bimbelt
                              5. Brloin
                              6. Pendragon
                              7. Sziszi
                              8. Kuli
                              9. Prag
                              10. Rycho_128
                              11. Leszcz007
                              12. ZT (zapisany mailem)
                              13. JH (zapisany mailem)
                              14. Konrad Łyś
                              15. Chemmobile
                              16. Czesiek1102
                              17. Inspektor007
                              18. Monterpw
                              19. Przemo70
                              20. Maaciej6
                              21. Amap
                              22. Josefik
                              23. AndrewZG
                              24. KasiaZ
                              25. Kopyr
                              26. Miniak
                              27. Mark33
                              28. Waldi_sz
                              29. Leona
                              30. Anteks
                              31. Dyczkin
                              32. Undeath
                              33. Oscarboj
                              34. M. Dąbrowski
                              35. M. Dąbrowski 2
                              36. Dekruz

                              UWAGA!

                              Jeśli coś się nie zgadza, proszę o info.
                              www.warsztatpiwowarski.pl
                              www.festiwaldobregopiwa.pl

                              www.wrowar.com.pl



                              Comment

                              Przetwarzanie...
                              X
                              😀
                              🥰
                              🤢
                              😎
                              😡
                              👍
                              👎