Twarda 42, Chmielarnia

[Pendragon]

Zagalopowaliście się. Lokalu nie ma, a tu już 90 wpisów...
Czas na wydzielenie tych rozmów kibicowskich.

[emes]

Takie zamieszanie, kontrowersje powinny sprzyjać frekwencji na otwarciu Zaciekawienie diabłem jest zazwyczaj większe niż nudnym aniołem

[Mason]

Na nalewakach będą takie dynksy z nazwami tego, co w nalewakach.

Pudło! Nie będzie dynksów, tylko tablica za barem z całym piwnym menu.

[kloss]

Pudło! Nie będzie dynksów, tylko tablica za barem z całym piwnym menu.

To skąd barman będzie wiedział, co gdzie ma podpiete, zwłaszcza przy rotacji piw?

[żąleną]

Pudło! Nie będzie dynksów, tylko tablica za barem z całym piwnym menu.

Zatem pytanie e-prezesa pozostaje otwarte.

[Mason]

Wstępnie mogę zdradzić, że będą wszystkie polskie browary rzemieślnicze i kontraktowe. Będzie Manufaktura Piwna z beczki, liczę na to że inne polskie browary "regionalne" także. Będą też piwa czeskie (i to zarówno fajne i niedrogie lagery, jak i nieco droższe, np. Kocour), będzie sporo piw belgijskich (cztery nalewaki będą tylko na Belgię) i oczywiście wszelkiej maści crafty z Europy i nie tylko. BrewDog, de Molen, amerykańce, itp. Takie są plany na początek, z czasem będziemy dążyć do poszerzania oferty. Będziemy się starać sprowadzić różne perełki, których się w Polsce nie uświadczy. Myślę, że wszyscy będą zadowoleni

To skąd barman będzie wiedział, co gdzie ma podpiete, zwłaszcza przy rotacji piw?

Zawsze może się obrócić i zerknąć na listę

[legart]

Wstępnie mogę zdradzić, że będą wszystkie polskie browary rzemieślnicze i kontraktowe. Będzie Manufaktura Piwna z beczki, liczę na to że inne polskie browary "regionalne" także. Będą też piwa czeskie (i to zarówno fajne i niedrogie lagery, jak i nieco droższe, np. Kocour), będzie sporo piw belgijskich (cztery nalewaki będą tylko na Belgię) i oczywiście wszelkiej maści crafty z Europy i nie tylko. BrewDog, de Molen, amerykańce, itp. Takie są plany na początek, z czasem będziemy dążyć do poszerzania oferty. Będziemy się starać sprowadzić różne perełki, których się w Polsce nie uświadczy. Myślę, że wszyscy będą zadowoleni



Zawsze może się obrócić i zerknąć na listę

wypada tylko pomlaskać

Z Wielkiej Brytanii będzie też coś bardziej tradycyjnego od Brewdoga?

[siersc21]

Ja akurat jestem zwolennikiem krytyki konstruktywnej, a nie publicznego obrażania się na lokal zanim jeszce został otwarty, bez wiedzy jaki będzie jego wystrój i charakter, no i oczywiscie klientela.

Szanowni Forumowicze,
To ja sprawca całego zamieszania z ELKĄ. Po pierwsze chciałbym przeprosić tych którzy czują się obrażeni. Po drugie nie chodziło o afiszowanie się z preferencjami seks... sorry kibicowskimi, ale o zwykłe wyrażenie PRZEZE MNIE (SIC!) zadowolenia z tego, że było nie było warszawski klub zdobył Mistrzostwo Polski. Rozumiem i szanuję tych których to nie cieszy. Ale gdyby Mistrzostwo zdobyła inna warszawska drużyna też znalazłbym sposób na pogratulowanie zwycięzcy. Wracając do wątku wystroju - to proszę się nie martwić - nie będzie to wystrój kibicowski. Owszem będzie można przy piwku obejrzeć mecze LM, LE, Ekstraklasy, a także innych lig. Serdecznie na widowiska zapraszamy - obiecuję,że nie będziemy się afiszować z barwami klubowymi - tym bardziej, że Warzęchow kibicuje Małej Lidze w Koczargach, gdzie w napadzie gra jego latorośl, a szef kuchni Ram - pochodzący z Nepalu prawdopodobnie (nie pytałem) jest za drużyną krykieta z Katmandu. I na fali spowiedzi pierwszo komunijnych wszystkich obrażonych jeszcze raz proszę o wybaczenie i do zobaczenia przy piwie na meczu. Pozdrawiam Wszystkich
Mikołaj

[legart]

Są też warszawscy piwosze którym nie przeszkadza manifestowanie radości ze zdobycia majstra przez Legię a wręcz przeciwnie

[iron]

Są też warszawscy piwosze którym nie przeszkadza manifestowanie radości ze zdobycia majstra przez Legię a wręcz przeciwnie

A są też tacy warszawscy piwosze, którym zdobycie majstra przez jakikolwiek klub warszawski jest obojętne...

I co z tego

Fakt, że temat odżył w formie nieadekwatnej do jego meritum i to też nie jest specjalnie ważne...

Poczekajmy na otwarcie i "po owocach ich poznacie"

P.S. Obiecuję, że w swoich opiniach po otwarciu będę złośliwy i ironiczny

[e-prezes]

Zatem pytanie e-prezesa pozostaje otwarte.

Interesuje mnie co będzie na otwarciu. Nie w dłuższej perspektywie, bo wiadomo, że dużo dobrego.

[docent]

Chmielarnia zaprezentowała swoje oficjalne logo:

Hm, to piwo to jako dodatek do tej kuchni

[kloss]

Hm, to piwo to jako dodatek do tej kuchni

Wydaje mi się, że nie istnieje coś takiego jak kuchnia tajsko-nepalska? Jest kuchnia tajska i nepalska, które bardzo się od siebie różnią .Chyba, że kucharz stworzy własną fuzję. Oby nie było tak jak z czyimś pomysłem na fuzję kuchni polskiej i japońskiej, czyli sushi maki ze schabowym.

[warzechow]

Wydaje mi się, że nie istnieje coś takiego jak kuchnia tajsko-nepalska? Jest kuchnia tajska i nepalska, które bardzo się od siebie różnią .Chyba, że kucharz stworzy własną fuzję. Oby nie było tak jak z czyimś pomysłem na fuzję kuchni polskiej i japońskiej, czyli sushi maki ze schabowym.

Napis - kuchnia tajska i nepalska żle się nam komponował i dlatego wyszło z kreską. Nie planujemy fuzji - to bardzo odmienne kuchnie i zupełnie inny świat przypraw. Ale czy po degustacji ósmego nalewaka ktoś będzie zdolny je rozpoznać, to juz inna kwestia

Do Docenta - ja oczywiście nawet wolałbym mieć kuchnię jako dodatek do piwa, natomiast nie ukrywam, ze chcemy dużo gotować - w założeniu ma to nam pomóc w bilansie. Będziemy mieli rozbudowna ofertę lanczową, dowóz i takie tam. A po 17-18-tej lejemy na full. Czas pokaże czy bardziej jecie, czy pijecie.

[docent]

Do Docenta - ja oczywiście nawet wolałbym mieć kuchnię jako dodatek do piwa, natomiast nie ukrywam, ze chcemy dużo gotować - w założeniu ma to nam pomóc w bilansie. Będziemy mieli rozbudowna ofertę lanczową, dowóz i takie tam. A po 17-18-tej lejemy na full. Czas pokaże czy bardziej jecie, czy pijecie.

No i generalnie słusznie, że się ubezpieczacie pod tym względem. Piwna konkurencja silna i trzeba mieć zabezpieczone różne opcje...