Ogłoszenie

Collapse

Zasady działu Sklepy z Piwem

Zasady opisywania lokali:

1) Bardzo proszę o opisywanie każdego lokalu w osobnym temacie,
czyli jeden lokal, jeden temat

2) nazwa tematu powinna mieć strukturę:
miasto, adres, nazwa lokalu
Jeżeli zaś miasto zostało wydzielone jako osobny dział:
adres, nazwa lokalu

Z góry dziękuję za stosowanie się do tych prostych zasad. Mam nadzieję, że ułatwi nam to poruszanie się po tym dziale

Ważne: Piwa proszę komentować i oceniać w dziale Piwo konkretnie, a w tym dziale proszę się powstrzymać od oceny piwnego asortymentu, bo jednym dane piwa smakują, a innym nie.
See more
See less

Warszawa, Al. Jana Pawła II 61 (róg Anielewicza), PIWOmaniak

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts

  • Zapraszamy do PIWOmaniaKa po trzy premiery z Piwnego Podziemia:

    Biotransformers #1 Wine IPA (New England IPA Hallertau Blanc, Enigma & Nelson Sauvin hopped)
    Biotransformers #2 Weed IPA (New England IPA Apollo, Chinook, Strata & Summit hopped)
    Cloudy With A Chance Of Bitterness 2021 (Hazy West Coast IPA Citra, Idaho 7, Mosaic, Strata & Simcoe hopped)


    Cloudy With A Chance Of Bitterness 2021 16 Blg; alk. 6,9% obj.
    Chmielenie: Bitterness Hop – Simcoe, Whirlpool Hops – Citra, Mosaic, Simcoe, Strata. Dryhop Hops: Citra, Idaho 7, Mosaic, Strata. Słody: pilzneński, słód pszeniczny, płatki owsiane, słód krótki, słód owsiany, glukoza, słód karmelowy jasny. Chmielenie jest na poziomie 21 g/L

    "Przygotowaliśmy dla Was nową wersję ”Cloudy with a Chance of Bitterness” IPA na rok 2021. W tym piwie połączyliśmy triki używane w piwach typu New England IPA z wyższą goryczką, którą można znaleźć w piwach typu West Coast IPA. Mamy tutaj więc zetknięcie się dwóch frontów: wschodniego, który odpowiada za soczystość i owocowość z zachodnim charakteryzującym się większą goryczką i wytrawnością. Biomet jest tutaj jednak paradoksalnie korzystny, przez co Cloudy charakteryzuje się wysoką pijalnością. Tym razem piwo było fermentowane szczepem London Fog."

    Biotransformers #1 Wine IPA 16 Blg; Alk. 6,9% obj.
    Chmielenie: Whirlpool Hops – Enigma; Hallertau Blanc; Nelson Sauvin. Dryhop Hops: Enigma; Hallertau Blanc; Nelson Sauvin. Słody: pilzneński, słód pszeniczny, słód owsiany, płatki owsiane, słód dekstrynowy, płatki pszenne, glukoza, słód karmelowy jasny. Chmielenie jest na poziomie 24 g/L

    Pierwszym piwem z nowej serii piw Piwnego Podziemia nazwanej Biotransformers jest Wine IPA. Do tego IPA wybrane zostały chmiele, które najbardziej oddają nuty winogron szczepu Sauvingon Blanc, czyli Enigma, Hallertau Blanc i Nelson Sauvin. Szczep winogron Sauvingon Blanc jest znany z tego, że jest bogaty w tiole, które wnoszą niuanse owocowe takie jak agrest, cytrusy czy marakuja. Jednym z trików w tym piwie było zastosowanie metody uwolnienia jak największej ilości tioli, które są biotransformowane przez drożdże na substancje aromatyczne. Drugim jest użycie spożywczego preparat enzymatycznego. Składa się on z enzymów β-glukozydazy, które są zdolne do hydrolizowania wiązań glikozydowych, uwalniania związków alkoholu monoterpenowego i glukozy. Został on opracowany, aby wspomóc biotransformację olejków chmielowych co znacząco wpływa na złożoność aromatu i smaku chmielu w piwie.
    "Obiecujemy, że będą Państwo zadowoleni." - Piwne Podziemie.

    Biotransformers #2 Weed IPA 16 Blg; Alk. 6,9% obj.
    Chmielenie: Whirlpool Hops – Apollo; Chinook; Strata. Dryhop Hops: Apollo; Columbus; Strata; Summit. Słody: pilzneński, słód owsiany, słód pszeniczny, płatki owsiane, płatki pszenne, słód krótki, słód dekstrynowy. Chmielenie jest na poziomie 23 g/L.

    Drugim piwem z nowej linii piw Biotransformers jest Weed IPA. Do tego IPA wrzucone zostały chmiele, które najbardziej oddają nuty ganji, czyli Apollo, Chinook, Columbus, Strata i Summit. Również w tym piwie Biotransformers użyty został spożywczy preparat enzymatyczny. Składa się on z enzymów β-glukozydazy, które są zdolne do hydrolizowania wiązań glikozydowych, uwalniania związków alkoholu monoterpenowego i glukozy. Został on opracowany, aby wspomóc biotransformację olejków chmielowych co znacząco wpływa na złożoność aromatu i smaku chmielu w piwie. Biotransformers #2 Weed IPA nie zawiera substancji psychoaktywnych pochodzących od konopi.


    fb/PIWOmaniaK
    www.piwomaniak.com
    Sklep Roku 2019, 2017, 2016, 2015 Piwnej Mapy Warszawy
    Drugie Miejsce na Piwnej Mapie Warszawy 2018, 2014

    PIWOmaniaK jest czynny:
    od wt do pt w godz. 13:00 - 21:00
    w sb od 12:00 do 21:00
    nd - pn: nieczynny

    Comment


    • Do PIWOmaniaKa trafiła solidna porcja wysoko ocenianego, importowanego kraftu z: USA, Anglii, Estonii, Grecji, Włoch, Niemiec, Szwecji, Norwegii, Rumunii i Rosji.

      "Serious beer for not so serious people" to maksyma Finów z Sori Brewing z estońskiego Tallinna. Z ich piwami mogliście się już zapoznać, gdy poprzednio były dostępne w PIWOmaniaKu (ostatnio prawie dwa lata temu). Nam, podobnie jak użytkownikom serwisów piwnych - o czym świadczą wysokie oceny, smakowały. Czas wypróbować kolejne! So good, so Sori.

      Z angielskiego Manchesteru trafiły do nas po raz pierwszy piwa Wander Beyond Brewing, który jest położony w sąsiedztwie słynnego Cloudwater Brew Co. i choć tworzy go mały zespół, to ich ambicją jest robić piwa pełne smaku: "Zainspirowani plenerem i naszą miłością do przygody, zaczęliśmy tworzyć surrealistyczny i ekscytujący świat, który odzwierciedla smak naszych piw. Chmiel wspina się po górach, w jaskiniach mieszkają beczki, a psotne owoce wędrują na wolności."

      Alder Beer Co. to mikrobrowar z taproomem w Seregno we włoskiej Lombardii. W PIWOmaniaKu możecie spróbować ich Double NEIPA oraz Portera - oba dobrze oceniane - oba w promocyjnych cenach. W niższej cenie znajdziecie także świeże NEIPA Long Tooth z Fuerst Wiacek z Berlina. Do oferty, tyle że z nowym piwem, wracają rosyjscy rzemieślnicy z Zagovor Brewery | Пивоварня Заговор z Moskwy.

      Do tej pory z rumuńskiego kraftu mieliśmy bardzo dobre piwa od Hop Hooligans oraz Three Happy Brewers. Dziś na półkach PIWOmaniaKa debiutują dwaj kolejni kraftowcy z Rumunii – Bereta Craft Co. oraz Wicked Barrel Brewery, których wspólne dzieła zbierają pochlebne recenzje.

      Dojechało do nas wysokiej klasy piwne rzemiosło z Kerkyry z greckiej wyspy Korfu, gdzie mieści się Seven Island Brewery. Na naszych półkach znajdziecie ich bardzo dobrze oceniane, słodkie Imperialne Stouty (np. o smaku batonika z orzechami ziemnymi i karmelem) oraz kooperacyjne (z Sori Brewing), potrójne IPA z mango i owocowe Sour Ale.
      Wśród Imperialnych Stoutów odnotujmy jeszcze dwie nowe pozycje – ze znanego i cenionego, norweskiego Lervig Aktiebryggeri oraz z debiutującego na naszych półkach niemieckiego browaru Gänstaller Braumanufaktur.

      Prairie Artisan Ales to kraftowcy dobrze znani i cenieni nie tylko w rodzimej Oklahomie, ale to także ścisła czołówka piwnego rzemiosła z Bible Belt, jak i w całych Stanach Zjednoczonych. Nie dziwi więc, że od lat ich piwa dostępne są również w Europie, również w PIWOmaniaKu. Teraz zapraszamy po ich nowe RIS-y leżakowane w beczkach po bourbonie. Zdecydowanie kuszą.
      Tak samo kuszące są kwaśne piwa ze znanego, specjalizującego się właśnie w stylu Sour Ale Mortalis Brewing Company z Avon w stanie Nowy Jork, skąd dojechały do nas dwie nowe pozycje. Z tej okolicy na naszych półkach znajdziecie także piwa innego ze słynnch, amerykańskich browarów rzemieślniczych Equilibrium Brewery.

      Również z USA z Wirginii, z miasta Alexandria nad Potomakiem, trafiły do nas piwa Aslin Beer Company. Do niedawna nie były one dostępne w Polsce. Rekomendacją dla tego browaru jest wysoka średnia ocen ich piw 4,1 w serwisie Untappd.
      Z USA jest także mocny, bo potrójny "jedynak" z Untitled Art. Hazier Triple IPA Version 3 – nowe piwo w naszej ofercie. Z nowym piwem wraca też dobrze znany wśród beergeeków Perennial Artisan Ales z St Louis.

      A z debiutujących u nas browarów ze Stanów Zjednoczonych znajdziecie: The Ale Apothecary z Oregonu – z piwem Demon King of Friday (leżakowane w beczkach po winie American Wild Ale refermentujące w butelce z dodatkiem miodu); Southern Grist Brewing Co. - mikrobrowar i taproom z East Nashville (Tennessee); Interboro Spirits & Ales – mikrobrowar i destylarnia z nowojorskiego Brooklynu; kolejny niewielki kraftowiec - Short Throw Brewing Co. z North Haven w pobliskim stanie Connecticut oraz Nightmare Brewing Company z Farmingdale w stanie Nowy Jork z propozycją Sour Ale na skandynawską modłę.

      Skoro jesteśmy już przy Skandynawii, to z nowościami wraca do nas szwedzki mikrobrowar Apex Brewing Company. Ponadto na naszych półkach debiutują piwa Westum Hjemmebryggeri – norweskiego browaru domowego ze średnią ocen piw 4,35 (!) wg Untappd.

      Oto pełna lista piw z nowej dostawy importowanego rzemiosła:

      Imperial Stout / Imperial/Robust Porter:

      Prairie Proton Streams (Blended Rum Barrel Aged Stout, Bourbon Barrel Aged Stout, & Bourbon Barrel Aged Imperial Brown Ale) - nowość w ofercie / ocena 4,2 wg Untappd / cena 91 zł (0,355 l)
      Prairie Sleepover Bag (Bourbon Barrel Aged Imperial Stout w. toffee, almonds & chocolate) - ocena 4,4 wg Untappd / cena 93 zł (0,355l)
      Prairie Snickerdoodle Vanilla Noir (Bourbon Barrel Aged Imperial Stout w. Snickerdoodle Chia Cookies & Vanilla) - ocena 4,2 wg Untappd / cena 93 zł (0,355 l)
      Prairie Christmas Bomb! (Imperial Stout with Spices) - ocena 4,1 wg Untappd / cena 57 zł (0,355 l)
      Perennial Take Ten (Imperial Stout with pretzels, chocolate sauce, caramel & peanuts) - nowość w ofercie / ocena 4,2 wg Untappd / cena 61 zł (0,473 l)
      Breta / Wicked Barrel The Black Pot (Imperial Stout with Cocoa Nibs, Honey, Figs) - nowość w ofercie / ocena 4,1 wg Untappd / cena 44 zł (0,33 l)
      Breta / Wicked Barrel The Black Pot (Imperial Stout with Coconut & Biscotti) - nowość w ofercie / ocena 4,2 wg Untappd / cena 44 zł (0,33 l)
      Aslin / Black Project Amaroo (Imperial Stout with cocoa nibs, vanilla & almonds) - ocena 4,1 wg Untappd / cena 52 zł (0,473 l)
      Seven Island Hazelnut Moctezuma Imperial Stout - nowość w ofercie / ocena 4,1 wg Untappd / cena 35 zł (0,33 l)
      Seven Island Thymós (Beast Mode Series Imperial Stout brewed with Brazilian coffee beans, Tahitian vanilla, mahleb and cinnamon) - nowość w ofercie / ocena 4,1 wg Untappd / cena 39 zł (0,44 l)
      Seven Island Fovos (Beast Mode Series Imperial Stout brewed with Honduras coffee beans roasted by cafetierra roasters, double Tahitian vanilla and double Canadian maple syrup) - nowość w ofercie / ocena 4,1 wg Untappd / cena 56 zł (0,44 l)
      Seven Island Hypercone (Imperial Pastry Stout with chocolate, wild strawberry, Tahitian vanilla and banana) - nowość w ofercie / ocena 4,1 wg Untappd / cena 37 zł (0,44 l)
      Seven Island Gooey & Nutty (Imperial Pastry Stout with roasted peanut butter, chocolate, butterscotch and toffee caramel) - nowość w ofercie / ocena 4,1 wg Untappd / cena 37 zł (0,44 l)
      Lervig Original Sin (Imperial Double Chocolate Stout with cocoa & vanilla) - nowość w ofercie / ocena 4,2 wg Untappd / cena 26 zł (0,33 l)
      Sori Hybrid Treats vol. 1 (Cinnamon Bun & Dark Roast Coffee Imperial Pastry Stout) - nowość w ofercie / ocena 4 wg Untappd / cena 29 zł (0,33 l)
      Sori Hybrid Treats vol. 2 (Belgian Waffle & Maple Syrup & Hazelnut Imperial Pastry Stout) - nowość w ofercie / ocena 4,1 wg Untappd / cena 29 zł (0,33 l)
      Sori Hybrid Treats vol. 3 (Estonian Apple Pie & Vanilla Custard Imperial Pastry Stout) - nowość w ofercie / ocena 4,1 wg Untappd / cena 29 zł (0,33 l)
      Sori Hybrid Treats vol. 4 (Raspberry Cream Donut Imperial Pastry Stout) - nowość w ofercie / ocena 4 wg Untappd / cena 29 zł (0,33 l)
      Sori / Ārpus Neon City (Imperial Stout with tonka bean & coffee) - nowość w ofercie / ocena 4 wg Untappd / cena 24 zł (0,33 l)
      Sori Laudatur XIX (2019 blend of Barley Wine & Porter aged in Heaven Hill Bourbon barrels and Cognac barrels) - nowość w ofercie / ocena 3,92 wg Untappd / cena 31 zł (0,33 l)
      Sori Laudatur XX (2020 blend of Barley Wine & Porter aged in Heaven Hill Bourbon barrels and Porto barrels) - nowość w ofercie / ocena 4,1 wg Untappd / cena 34 zł (0,33 l)
      Wander Beyond La Adelita (Mexican Cake Imperial Stout) - nowość w ofercie / ocena 4 wg Untappd / cena 37 zł (0,44 l)
      Gänstaller Braumanufaktur Onyx (Imperial Stout) - nowość w ofercie / ocena 3,9 wg Untappd / cena 52 zł (0,44 l)
      Alder Brunga (American Porter) - nowość w ofercie / ocena 3,94 wg Untappd / cena 19 zł (0,4 l)

      India Pale Ale:

      Sori / Seven Island Ajax II (New England Triple IPA with mango) - nowość w ofercie / ocena 3,84 wg Untappd / cena 35 zł (0,44l)
      Untitled Art. Hazier Triple IPA Version 3 (Triple NEIPA Vic Secret, Mosaic, Riwaka, Citra & Nelson Sauvin hopped) - nowość w ofercie / ocena 4 wg Untappd / cena 40 zł (0,473 l)
      Aslin Vogue Mania (Imperial NEIPA Citra hopped w. Milk Sugar) - ocena 4,1 wg Untappd / cena 48 zł (0,473l)
      Aslin Drippin On The Cheap (DDH Double NEIPA w. Citra) - ocena 4,1 wg Untappd / cena 49 zł (0,473l)
      Aslin Bringing Extra Sexy Back (DDH Double NEIPA w. Mosaic) - ocena 4,2 wg Untappd / cena 48 zł (0,473l)
      Alder Boss Robot (Double IPA Idaho 7, Simcoe, Mosaic, Nelson Sauvin hopped) - nowość w ofercie / ocena 4 wg Untappd / cena 19 zł (0,4 l)
      Westum Hjemmebryggeri Draugar - Beer Zombies Festival 2020 Edition (DDH Hazy DIPA) - nowość w ofercie / ocena 4,44 wg Untappd / cena 42 zł (0,473l)
      Interboro Spirits & Ales You’re All I Need - Galaxy (Double IPA) - nowość w ofercie / ocena 4 wg Untappd / cena 42 zł (0,473 l)
      Equilibrium Ds/dT (Citra Double NEIPA) - ocena 4,2 wg Untappd / cena 58 zł
      Equilibrium Vulgar Display of Flower (West Coast DIPA) - ocena 4,2 wg Untappd / cena 58 zł
      Apex Maelstrom (New England DIPA Galaxy, Topaz & Amarillo hopped) - nowość w ofercie / ocena 4,1 wg Untappd / cena 29 zł (0,44 l)
      Apex Beaks & Talons IPA (Oat Cream IPA DDH w. Citra, Mosaic and Nelson Sauvin) - nowość w ofercie / ocena 4,2 wg Untappd / cena 29 zł (0,44 l)
      Wander Beyond Coral Connection (Imperial Milkshake IPA with raspberries & mangoes) - nowość w ofercie / ocena 4 wg Untappd / cena 39 zł (0,44 l)
      Fuerst Wiacek Long Tooth (NEIPA – Dry hopped with Mosaic & Loral) - ocena 4 wg Untappd / cena 20 zł (0,44 l)
      Equilibrium / Keeping Together Keeping Memories (Solera Foeder Farmhouse Ale) - ocena 4,2 wg Untappd / cena 83 zł

      Wild Ale / Sour Ale / Gose:

      The Ale Apothecary Demon King of Friday (American Wild Ale bottle-fermented with honey aged in wine barrels) - nowość w ofercie / ocena 4,3 wg Untappd / cena 79 zł (0,375l)
      Nightmare Blood Eagle (Scandinavian Sour Ale Soured on Lingonberries, Hawthorn Berries, Cloudberries & Comice Pears with Strawberries, Plums and Tart Cherries) - nowość w ofercie / ocena 4,1 wg Untappd / cena 39 zł (0,473l)
      Mortalis / Dewey Beer Company Hydra | Secret Machine (Sorbet Fruited Sour Ale with passionfruit, orange and lemon) - nowość w ofercie / ocena 4,4 wg Untappd / cena 68 zł (0,473 l)
      Mortalis Beholder | Yogurt Parfait (Smoothie Sour Ale w. berries, granola, creamy yogurt) - nowość w ofercie / ocena 4,5 wg Untappd / cena 68 zł (0,473 l)
      Southern Grist Double Fruited Vanilla Passion Fruit Hill (Fruited Sour Ale brewed with lactose, vanilla, and double the amount of passion fruit puree) - nowość w ofercie / ocena 4,1 wg Untappd / cena 63 zł (0,473 l)
      Southern Grist Kakigōri (Sour Ale with strawberries, cherries, hibiscus, and sweet coconut) - nowość w ofercie / ocena 4,1 wg Untappd / cena 59 zł (0,473 l)
      Seven Island Tiki Moi (Triple Fruited Kettle Sour Ale with blueberry, black currant, cranberry and Tahitian vanilla) - nowość w ofercie / ocena 3,8 wg Untappd / cena 30 zł (0,44 l)
      Short Throw The Treachery of Fruit: Gose with Mango & Apricot - nowość w ofercie / ocena 4,2 wg Untappd / cena 40 zł (0,473 l)
      Zagovor Trafaret (Raspberry Imperial Gose) - nowość w ofercie / ocena 4 wg Untappd / cena 32 zł (0,5 l)

      Zapraszamy do PIWOmaniaKa!
      fb/PIWOmaniaK
      www.piwomaniak.com
      Sklep Roku 2019, 2017, 2016, 2015 Piwnej Mapy Warszawy
      Drugie Miejsce na Piwnej Mapie Warszawy 2018, 2014

      PIWOmaniaK jest czynny:
      od wt do pt w godz. 13:00 - 21:00
      w sb od 12:00 do 21:00
      nd - pn: nieczynny

      Comment


      • Browar Zamkowy Cieszyn & Browar Pinta Kellerski (Kellerbier) to piwo uwarzone w wiekowej, cieszyńskiej warzelni z okazji jubileuszy:
        175-lecia Browaru Zamkowego w Cieszynie
        10-lecia Browaru Pinta

        "To efekt trzech stuleci piwowarstwa - tradycje, doświadczenia i technologie XIX, XX i XXI wieku. Połączyliśmy siły kraftowego symbolu piwnej rewolucji w Polsce z rzemieślniczą historią sięgającą 1846 roku. Wracamy do korzeni. Tworzymy tu i teraz, ale metodami takimi jak kiedyś – w otwartych kadziach fermentacyjnych Browaru Zamkowego Cieszyn.
        Nie odkrywamy Ameryki. „Kellerskim” powracamy do najlepszych europejskich tradycji piwowarskich. Chcemy edukować, a jednocześnie zaproponować Wam - fanom dobrego piwa - coś, co na polskim rynku jest niemal niedostępne – Kellerbiera. Fermentującego w otwartych piwnicznych kadziach, czyli takich jak w Cieszynie. Takiego „jak kiedyś”, czyli rozlanego kilka dni temu ze zbiornika leżakowego, niefiltrowanego, lekko zamglonego i nisko wysyconego. Jednocześnie ekstremalnie pijalnego i czarującego swoim klasycznym chmielowym aromatem z piwniczną (w dobrym tego słowa znaczeniu) nutą. Jeśli piwa z górno-frankońskiego Bambergu są Wam znane, to wiecie dokładnie, o czym myślimy. Jeśli jeszcze nie – koniecznie spróbujcie w tamtejszych gospodach, zamawiając słowem klucz: „aU!”

        Kellerski - bursztynowe piwo dolnej fermentacji w stylu Kellerbier
        5,8% alk.
        13 plato
        22 IBU
        25 EBC"

        W PIWOmaniaKu znajdziecie zarówno cieszyńską kooperację, jak i oryginalnego Kellerbiera z Niemiec do porównania. Zapraszamy!
        fb/PIWOmaniaK
        www.piwomaniak.com
        Sklep Roku 2019, 2017, 2016, 2015 Piwnej Mapy Warszawy
        Drugie Miejsce na Piwnej Mapie Warszawy 2018, 2014

        PIWOmaniaK jest czynny:
        od wt do pt w godz. 13:00 - 21:00
        w sb od 12:00 do 21:00
        nd - pn: nieczynny

        Comment


        • 120 piw - w tym 42 nowości - czas podsumować ostatnie dostawy polskiego rzemiosła oraz klasyków z Czech i Niemiec. Oto pełna lista piw:

          Stouty / Portery:
          Piwojad Triple Muffin Wild Turkey Bourbon Whisky Barrel Aged Imperial Stout - nowość
          Perun Behemoth Bafomet Russian Imperial Stout
          Maltgarden / Funky Fluid Funky Garden vol. 9 (German Chocolate Cake Imperial Stout With Cocoa Nibs & Vanilla) - nowość
          Maltgarden / Funky Fluid Funky Garden vol. 8 (Birthday Cake Imperial Stout with Chocolate, Coconut, Caramel, Carob, Cinnamon, Coffee, Milk Sugar & Vanilla)
          Maltgarden / Funky Fluid Funky Garden vol. 7 (Chocolate Glazed Doughnut Imperial Stout)
          Funky Fluid / Brew By Numbers Funk Around: Chocolate Waffle (Prince Polo Imperial Stout)
          Pinta / Maltgarden Cocoa More (Imperial Pastry Stout With Cocoa Nibs, Cocoa Beans And Cocoa Powder)
          Funky Fluid Breakfast Stout (Ethiopia Guji Natural Coffee Stout)
          Moczybroda New Wave #10 (Chocolate & Vanilla Milk Stout)
          Perun Licho Nie Śpi (Oatmeal Stout)
          Perun Licho Nie Śpi (Oatmeal Stout z kokosem)
          Waszczukowe Plum Stout - nowość
          Trzech Kumpli Ragnar Imperial Baltic Porter
          Trzech Kumpli Porter Bałtycki

          Barley Wine / Imperial IPA / DIPA:
          Perun Braggot Barley Wine – wersja kartonikowa
          Nepomucen / Funky Fluid Meet Our Friends Episode 08: TDH Quad IPA Talus, HBC 630 Cryo Hops, Cryo Pop & Nelson Sauvin hopped
          Funky Fluid Triple Stormy (Citra & Mosaic Triple NEIPA)
          Nepomucen LoveLAS (Triple Forest IPA)
          Nepomucen Double Forest One & Only (Forest DIPA Douglas Fir Citra & Simcoe hopped)
          Nepomucen Bush (Calamansi Hazy Imperial IPA)
          Funky Fluid Flow (Double White IPA Sabro, Idaho 7 Cryo, Citra & Talus hopped) - nowość
          Piwne Podziemie Juicy Trap #2 (Double NEIPA Cashmere, El Dorado, Mosaic & Sabro hopped)
          Piwne Podziemie Juicy Trap #3 (Double NEIPA Sabro, Sabro Incognito & Sorachi Ace hopped)
          Piwne Podziemie Juicy Trap #4 (Double NEIPA Citra, Mosaic & Strata hopped)
          Kingpin Relic (Double IPA Amarillo, Citra & Belma hopped) - nowość
          Maltgarden / Clayton Hops / Brook House Hops Straight From The Farm (DDH Hazy Double IPA Nelson Sauvin & Rakau hopped) - nowość
          Hopito Butcher Pig (Double NEIPA El Dorado, Bru-1 & Sabro hopped) - nowość
          Nepomucen Magnificent Three: Hold It! (DDH Hazy DIPA Tribute to HBC 586, Sabro & Cryo Pop)
          Nepomucen Magnificent Three: Push It! (DDH Hazy DIPA HBC 472, Ekuanot & Centennial hopped) - nowość
          Pinta Hop Attack – MegaCollab PL (DDH Hazy DIPA Simcoe, Citra, Amarillo & Cascade hopped) - nowość
          Pinta Hoppy Crew What’s So Funny? DDH Hazy DIPA Simcoe, Mosaic, Nectaron & Enigma hopped

          India Pale Ale / Pale Ale:
          Pinta Hoppy Crew Is It Enough? DDH Hazy IPA Sabro, Azacca & Zappa hopped
          Kingpin Mantra (Hazy IPA Citra & Motueka hopped)
          Pinta / Local Pub Hazy Discovery Vilnius (DDH Hazy IPA Citra, El Dorado & HBC-630 hopped) - nowość
          Pinta / BierCaB Hazy Discovery Barcelona (DDH West Coast IPA Centennial & Idaho-7 Mosaic hopped) - nowość
          Harpagan Guerilla Gila (DDH West Coast IPA) - nowość
          Piwne Podziemie Cloudy With A Chance Of Bitterness 2021 (Hazy West Coast IPA Citra, Idaho 7, Mosaic, Strata & Simcoe hopped) - nowość
          Piwne Podziemie Biotransformers #1 Wine IPA (New England IPA Hallertau Blanc, Enigma & Nelson Sauvin hopped) - nowość
          Piwne Podziemie Biotransformers #2 Weed IPA (New England IPA Apollo, Chinook, Strata & Summit hopped) - nowość
          Hopito Zombie Balls (NEIPA Cashmere & Strata hopped)
          Hopito Monster Race (NEIPA Mosaic & El Dorado hopped)
          Hopito Alien City (Sabro, Enigma & Cashmere NEIPA) - nowość
          Hopito Armageddon (IPA Vic Secret & Citra hopped) - nowość
          Hopito Chillout (Hazy IPA HBC-692 & Citra IPA hopped) - nowość
          Birbant Kiribati (Interpacific Juicy IPA) - nowość
          Gwarek [Nie]Boska Cząstka (DDH Juicy IPA Mosaic, Simcoe & hopzoil hopped)
          Maltgarden Air For Life (DDH Hazy IPA Azacca & Mosaic hopped) - nowość
          Maltgarden Underneath The Tower (DDH Hazy IPA) - nowość
          Cztery Ściany Dryf Hazy IPA Citra, Strata, Bru-1, Mosaic hopped - nowość
          Inne Beczki Wake & Bake (Cannabis Cali IPA z dodatkiem suszu konopnego i naturalnych aromatów konopnych) - nowość
          Waszczukowe DDH Terpen New England IPA - nowość
          Waszczukowe DDH Orange New England IPA - nowość
          Waszczukowe Citra Single Hop IPA - nowość
          Palatum Capslock (American IPA Equanot, Summit & Citra hopped)
          AleBrowar World Of IPA: RPA Hazy IPA African Queen & Southern Passion hopped - nowość
          AleBrowar World Of IPA: Vermont IPA Strata & Belma hopped - nowość
          AleBrowar World Of IPA: East Coast IPA - nowość
          Łańcut Rye Na Ziemi (DDH Rye IPA) - nowość
          Nepomucen / Monsters Meet Our Friends Episode 09: Pacific Oat Cream IPA Enigma, Nelson Sauvin & Galaxy hopped
          Nepomucen Forest IPA
          Palatum Pixel Dream (Belgian IPA Idaho 7, Vic Secret & Amarillo hopped)
          Palatum Little Siren (Hazy Micro IPA Galaxy, Amarillo & Azzaca hopped)
          Rockmill / Hopito Rock The Hop (Hazy Session IPA Altus, Mackinac & Citra hopped) - nowość
          Piwne Podziemie Exotica (Session New England IPA)
          Hopito Skulls (DDH Session Oat Cream IPA)
          Funky Fluid Creamy Oat Cream Session IPA - nowość
          Pinta Mini Maxi IPA (Non-Alcoholic Session IPA)
          AleBrowar Easy Pale Ale DDH Centennial BBC
          AleBrowar Easy Pale Ale DDH Citra
          Perun Żmij American Red Ale

          Sour Ale:
          Funky Fluid Triple Gelato: Berries & Cream (Triple Pastry Sour Ale with Raspberry, Blackcurrant, Vanilla and Marshmallow)
          Funky Fluid / Beer Bastards Double Gelato: Blue Velvet (Pastry Sour Ale z bananami, jagodami i fioletowym batatem)
          Funky Fluid Double Gelato Mango Lassi (Mango, Cardamon, Salt & Lime Pastry Sour Ale)
          Funky Fluid Gelato: Passion Fruit, Mango & Peach Pastry Sour Ale
          Funky Fluid Free Gelato (Non-Alcoholic Ice Cream Sour Ale: Passion Fruit & Mango) - nowość
          Funky Fluid Free Gelato: Berries & Cream (Raspberry, Blackcurrant, Marshmallow & Vanilla Non Alcoholic Pastry Sour Ale)
          Birbant PukaPuka (Tropical Cake Pastry Sour Ale)
          Pinta Kwas Xy Catharina Sour Ale
          Waszczukowe Japanese Quince Sour Ale - nowość
          Maltgarden Don't Let Me Go (Double Fruited Pudding Sour Ale with Mango & White Guava & Yellow Papaya) - nowość
          Magic Road Pretty (Pastry Sour Ale with Mango, Passionfruit, Calamansi & White Chocolate) - nowość

          Piwa pszeniczne:
          Magic Road Fun & Games (Imperial Gose with Passionfruit & Peach) - nowość
          Cztery Ściany Boho (Fruited Imperial Gose raspberry and lime) - nowość
          AleBrowar / Himburgs BrauKunstKeller Herr Axolotl Berliner Weisse with Williams pear - nowość
          Berliner Kindl Weisse Das Original
          Perun Sabat Czarownic (Dunkelweizen)
          Primátor Weizenbier 12° (Hefeweizen)
          Hacker-Pschorr Hefe Weisse
          Friedenfelser Hefe-Weizen
          Friedenfelser Dunkles Weizen

          Smoked Beer:
          Szałpiw Piwo W Stylu Grodziskim
          Trzech Kumpli Piwo W Stylu Grodziskie
          Browar Grodzisk Piwo z Grodziska (Grodziskie)
          Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock Vintage 2015
          Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock Vintage 2016
          Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock Vintage 2016
          Aecht Schlenkerla Rauchbier Kräusen
          Aecht Schlenkerla Rauchbier Fastenbier
          Aecht Schlenkerla Rauchbier Hansla Low-Alcohol

          Lagery:
          Augustiner Lagerbier Hell (Helles Vollbier)
          Browar Zamkowy Cieszyn / Pinta Kellerski (Kellerbier) - nowość
          Schultheiss Pilsener
          Berliner Pilsner
          Rothaus Pils
          Weltenburger Kloster Pils
          Chodovar Zámecký Ležák Special 13° (Pilsner)
          Chodovar Prezident Premium 12° (Pilsner)
          Konrad Světlý Ležák (Vratislav) 11° (Pilsner)
          Svijanský Máz 11° (Pilsner)
          Svijanská Desítka 10° (Pilsner)
          Pražačka Světlá Desítka (Pilsner)
          Bernard Světlé Pivo 10° (Pilsner)
          Bernard Bezlepkový Ležák (Gluten Free Pale Lager)
          Funky Fluid Citra Pils - nowość
          Funky Fluid New Zealand Pils

          napoje warzone:
          Brews Fellas Imbeer Ginger Beer Klasyk - nowość w ofercie
          Brews Fellas Imbeer GR8FRUT Ginger Beer with grapefruit - nowość w ofercie

          Zapraszamy do PIWOmaniaKa!
          fb/PIWOmaniaK
          www.piwomaniak.com
          Sklep Roku 2019, 2017, 2016, 2015 Piwnej Mapy Warszawy
          Drugie Miejsce na Piwnej Mapie Warszawy 2018, 2014

          PIWOmaniaK jest czynny:
          od wt do pt w godz. 13:00 - 21:00
          w sb od 12:00 do 21:00
          nd - pn: nieczynny

          Comment


          • Uwaga - tylko dla IPA-geeków!

            Dziś zapraszamy do PIWOmaniaKa po nowe wariacje na temat IPA dwóch niemieckich rzemieślników z Bawarii BrewHeart (ten browar debiutuje na naszych półkach) oraz FrauGruber. Niektóre z piw są tak świeże, że nie mają jeszcze nawet recek w serwisie Untappd. Te, które zostały zrecenzowane, mają odpowiednio wysokie oceny. Taaaaaaaaadam! - oto one:

            BrewHeart - Otterfing, Bawaria, Niemcy:

            BrewHeart Sexiest Can Alive (DDH Double IPA Nectaron, Simcoe, Mosaic Incognito & Mosaic BBC hopped) - nowość w ofercie / ocena 4,2 wg Untappd / cena 33 zł (0,44 l)
            BrewHeart If I Should Fall From Haze With God (DDH Double IPA Nelson Sauvin, Citra & Mosaic hopped) - nowość w ofercie / ocena 4,15 wg Untappd / cena 33 zł (0,44 l)
            BrewHeart The Adventures of Hazy Duck (DDH Double IPA Vic Secret, Mosaic BBC, Mosaic Incognito & Azacca hopped) - nowość w ofercie / ocena 4 wg Untappd / cena 33 zł (0,44 l)
            BrewHeart The Very Best of Canny Rogers (DDH Double IPA Amarillo BBC, Azacca, El Dorado & Simcoe hopped) - nowość w ofercie / ocena 4 wg Untappd / cena 33 zł (0,44 l)
            BrewHeart Oh My God, They Killed Canny (DDH IPA Idaho 7, Loral, Citra BBC & Citra Incognito hopped) - nowość w ofercie / ocena 4 wg Untappd / cena 30 zł (0,44 l)
            BrewHeart Juicy Liu - edition 2021 (DDH IPA Citra Incognito, Mosaic Incognito, Citra BBC, Mosaic BBC, Citra Lupomax & Mosaic Lupomax hopped) - nowość w ofercie / ocena 4 wg Untappd / cena 30 zł (0,44 l)

            FrauGruber Brewing - Gundelfingen a.d.Donau, Bawaria, Niemcy:

            FrauGruber SuperSoul Triple New England IPA Select & Citra BBC hopped - nowość w ofercie / ocena 4,2 wg Untappd / cena 35 zł (0,44 l)
            FrauGruber Eden Project (DDH Imperial IPA Galaxy, Mosaic BBC & Motueka hopped) - nowość w ofercie / ocena 4 wg Untappd / cena 30 zł (0,44 l)
            FrauGruber Art Of Work (Imperial IPA Citra Incognito, Citra BBC, Talus & Idaho 7 hopped) - nowość w ofercie / ocena 3,95 wg Untappd / cena 30 zł (0,44 l)
            FrauGruber Green Soaked DIPA Mosaic BBC, Rakau, Motueka & Citra BBC hopped - nowość / cena 33 zł (0,44 l)
            FrauGruber Nectaron Single Hop DIPA - nowość / cena 33 zł (0,44 l)
            FrauGruber Simcoe Single Hop DIPA - nowość / cena 33 zł (0,44 l)
            FrauGruber Emmi’s Finest (Double NEIPA Citra Incognito, Mosaic BBC, Citra LupoMax, Galaxy, Mosaic Spectrum & Mosaic LupoMax hopped) - nowość w ofercie / ocena 3,93 wg Untappd / cena 31 zł (0,44 l)
            FrauGruber StrataSphere DDH New England Strata SH IPA - nowość w ofercie / ocena 4 wg Untappd / cena 30 zł (0,44 l)
            FrauGruber / BarthHass – LupoMax IPA: Citra LupoMax, Mosaic LupoMax & Hull Melon LupoMax hopped - nowość w ofercie / ocena 3,85 wg Untappd / cena 30 zł (0,44 l)
            FrauGruber / BarthHass - Spectrum IPA: Citra Spectrum & Mosaic Spectrum hopped - nowość w ofercie / ocena 4 wg Untappd / cena 30 zł (0,44 l)
            FrauGruber Behind Blue Eyes (NEIPA: Strata, Galaxy & Nectaron hopped) - nowość w ofercie / ocena 3,95 wg Untappd / cena 30 zł (0,44 l)
            FrauGruber 96 Tears (IPA Galaxy, Idaho 7, Citra BBC & El Dorado hopped) - nowość / cena 30 zł (0,44 l)

            Prost!
            Last edited by Serokomlak; 15-09-2021, 17:42.
            fb/PIWOmaniaK
            www.piwomaniak.com
            Sklep Roku 2019, 2017, 2016, 2015 Piwnej Mapy Warszawy
            Drugie Miejsce na Piwnej Mapie Warszawy 2018, 2014

            PIWOmaniaK jest czynny:
            od wt do pt w godz. 13:00 - 21:00
            w sb od 12:00 do 21:00
            nd - pn: nieczynny

            Comment


            • W czwartek ruszyła dystrybucja nowego California Banger #5 (DDH California IPA) z Piwnego Podziemia i tego samego dnia - dzięki Darkowi - otrzymaliśmy dostawą wprost z browaru do sklepu patronackiego świeżo rozlane butelki tego piwa. Trafiło w punkt - tuż przed weekendem.
              A teraz z wielką przyjemnością je degustujemy. Wszak wytrawnych IPA nigdy dość.

              California Banger #5 DDH California IPA jest już piątym piwem z serii wytrawnych kalifornijskich nowofalowych IPA. Wysoka intensywność smaku i aromatu jest tu świetnie połączona z wysoką pijalnością. Piąte piwo z serii tym razem zostało nachmielone podwójną dawką chmielu na zimno. Wszyscy hopheadzi i hopheadki powinni być zadowoleni!

              California Banger #5 | DDH California IPA | Alk. 6.8% | Blg. 15 | Słody: słód pilzneński, słód dekstrynowy, glukoza. Chmielenie na goryczkę: Simcoe. Chmielenia na Whirlpool: Chinook; Centennial; Ekuanot. Chmielenie na zimno: Centennial; Citra; Simcoe. Chmielenie jest na poziomie 25 g/l.

              Last edited by Serokomlak; 17-09-2021, 01:04.
              fb/PIWOmaniaK
              www.piwomaniak.com
              Sklep Roku 2019, 2017, 2016, 2015 Piwnej Mapy Warszawy
              Drugie Miejsce na Piwnej Mapie Warszawy 2018, 2014

              PIWOmaniaK jest czynny:
              od wt do pt w godz. 13:00 - 21:00
              w sb od 12:00 do 21:00
              nd - pn: nieczynny

              Comment



              • SWEET SCREAM

                czyli "Double Milkshake IPA do którego dodaliśmy duże ilości mango, bananów, kokosa, prażonych pistacji, sezamu, skórek pomarańczy, a całość doprawiliśmy sokiem z cytryn i laktozą. To jedno z bardziej odjechanych piw które zrobiliśmy." Tak Funky Fluid zachęca do spróbowania ich nowego piwa, uwarzonego wspólnie z Michałem Brysiem - "jednym z najbardziej kreatywnych szefów kuchni w Polsce", który współtworząc recepturę tego Milkshake IPA, po inspiracje sięgnął do świata deserów i indyjskich smaków. Piwa, po które już dziś zapraszamy do PIWOmaniaKa.

                Sweet Scream for me! Bruce D.
                fb/PIWOmaniaK
                www.piwomaniak.com
                Sklep Roku 2019, 2017, 2016, 2015 Piwnej Mapy Warszawy
                Drugie Miejsce na Piwnej Mapie Warszawy 2018, 2014

                PIWOmaniaK jest czynny:
                od wt do pt w godz. 13:00 - 21:00
                w sb od 12:00 do 21:00
                nd - pn: nieczynny

                Comment


                • W weekendowej dostawie do PIWOmaniaKa dojechało 12 nowości od polskich browarów rzemieślniczych:

                  Browar Zakładowy / Funky Fluid / Maltgarden Szkolenie (Triple New England IPA Sabro, Azacca & Strata hopped) - nowość
                  Funky Fluid Sweet Scream (Double Milkshake IPA z mango, bananem, kokosem, pistacjami i sezamem) - nowość
                  Piwne Podziemie / Pinta Thirsty Dragon (DDH Double NEIPA)
                  Maryensztadt Nevermind vol. 12 DDH Hazy Imperial IPA Enigma, Vic. Secret, Nelson Sauvin, Citra & Galaxy hopped - nowość
                  Maryensztadt The Roots West Coast IPA Citra, Idaho7, Talus, Azzaca, Amarillo, Cascade & Centennial hopped - nowość
                  Funky Fluid It Was A Good Day (West Coast IPA Belma, El Dorado & Citra hopped) - nowość
                  Nepomucen / Multi Qulti Meet Our Places Episode 02: Multicultural (California IPA) - nowość
                  Piwne Podziemie California Banger #5 (DDH California IPA) - nowość
                  Piwne Podziemie Cloudy With A Chance Of Bitterness 2021 (Hazy West Coast IPA Citra, Idaho 7, Mosaic, Strata & Simcoe hopped)
                  Piwne Podziemie Chmielokrata Hop Heavy IPA HBC 586
                  Piwne Podziemie Biotransformers #1 Wine IPA (New England IPA Hallertau Blanc, Enigma & Nelson Sauvin hopped)
                  Piwne Podziemie Biotransformers #2 Weed IPA (New England IPA Apollo, Chinook, Strata & Summit hopped)
                  Deer Bear Barber Shop (NEIPA Mackinac, Lotus, Citra, Michigan Cooper & Sabro Incognito hopped) - nowość
                  Artezan Witam. Witam. (Hazy IPA) - nowość
                  Birbant Kiribati (Interpacific Juicy IPA)
                  Nepomucen Wood Pecker Pale Ale - nowość
                  Deer Bear Fifty Fifty #2 (Fruit Sour Ale with Black Currant & Banana) - nowość
                  Nepomucen / Chmielarnia Meet Our Places Episode 01: Berliner Inside (Imperial Berliner Weisse) - nowość

                  Zapraszamy do PIWOmaniaKa!
                  fb/PIWOmaniaK
                  www.piwomaniak.com
                  Sklep Roku 2019, 2017, 2016, 2015 Piwnej Mapy Warszawy
                  Drugie Miejsce na Piwnej Mapie Warszawy 2018, 2014

                  PIWOmaniaK jest czynny:
                  od wt do pt w godz. 13:00 - 21:00
                  w sb od 12:00 do 21:00
                  nd - pn: nieczynny

                  Comment


                  • Zapraszamy do PIWOmaniaKa po puszki z nowością z Browaru Pinta - Simply The Best! 2021 West Coast IPA - piwo warzone z najlepszymi pubami w Polsce, wyróżnionymi w zestawieniu RateBeer za ubiegły rok. Każdy z pubów proponuje od siebie jedną odmianę chmielu, która trafia do wspólnego piwa. I tak już trzeci rok!

                    Simply the Best! 2021
                    8 Hops From 8 Pubs
                    West Coast IPA
                    16,5°Plato / Alk. 7,4% obj. / Hop Rate: 23 g/l



                    Tym razem w warzelni Pinty gościło 8 poniższych pubów wyróżnionych w rankingu RateBeer za rok 2020:
                    Chmielarnia Marszałkowska
                    Chmielarnia Multitap
                    Craftownia - Krakowski Wielokran

                    Dobry Zbeer
                    Piwna Stopa
                    Pub Piwoteka Narodowa

                    Szynkarnia - local food & multitap
                    Z Innej Beczki

                    Do tegorocznej edycji tego piwa dodano ośmiu odmian aromatycznego chmielu z ośmiu różnych krajów: Australii, Nowej Zelandii, RPA, Niemiec, Polski, USA, Anglii i Słowenii.
                    Polskę w tym zestawieniu reprezentuje eksperymentalna odmiana pod uroczą nazwą Rody Hodowlane 20/20 dostarczona z plantacji PolishHops.

                    A jeśli ktoś preferuje piwo w butelkach, to z okazji Dnia Kapsla zachęcamy do odkapslowania dobrego piwa - najlepiej z kapslem z ładnym nadrukiem.

                    Zapraszamy do PIWOmaniaKa!
                    fb/PIWOmaniaK
                    www.piwomaniak.com
                    Sklep Roku 2019, 2017, 2016, 2015 Piwnej Mapy Warszawy
                    Drugie Miejsce na Piwnej Mapie Warszawy 2018, 2014

                    PIWOmaniaK jest czynny:
                    od wt do pt w godz. 13:00 - 21:00
                    w sb od 12:00 do 21:00
                    nd - pn: nieczynny

                    Comment


                    • Uwaga - dziś wyjątkowo zapraszamy do PIWOmaniaKa do godz. 19:30.

                      Pamiętacie gdyński Browar Hopkins? Ich piwa zniknęły z rynku na około trzy lata. Za to dziś przyjechały do nas ich trzy nowe, pierwsze po długiej przerwie wypusty:

                      Hopkins Aurora (Hazy IPA) - nowość
                      Hopkins Frantic (Black IPA) - nowość
                      Hopkins Need 4 Pils - nowość

                      Chętnie spróbujemy nowości, ale czekamy też na wznowienie Black Jacka - ich świetnego Porteru Bałtyckiego z kukułkami.

                      Na zdrowie!

                      Tu macie link do nagrania Docenta w temacie reaktywacji Hopkinsa: https://www.youtube.com/watch?v=BLPr2vEbZ2M
                      Last edited by Serokomlak; 21-09-2021, 18:16.
                      fb/PIWOmaniaK
                      www.piwomaniak.com
                      Sklep Roku 2019, 2017, 2016, 2015 Piwnej Mapy Warszawy
                      Drugie Miejsce na Piwnej Mapie Warszawy 2018, 2014

                      PIWOmaniaK jest czynny:
                      od wt do pt w godz. 13:00 - 21:00
                      w sb od 12:00 do 21:00
                      nd - pn: nieczynny

                      Comment


                      • Limitowany RIS BA Rodion oraz Full Nelson - nowości z Browaru Lotnego Trzech Kumpli, a także świeża warka odmienionego Neverending NEIPA od Funky Fluid i nowe wypusty Pinty - oto nasza pierwsza propozycja na dziś:

                        Trzech Kumpli Rodion (American Whiskey, Bourbon & Rum Barrel Aged Russian Imperial Stout) - nowość
                        Pinta Dobry Wieczór Oatmeal Stout - nowa szata graficzna
                        Pinta Simply The Best! 2021 West Coast IPA - nowość
                        Funky Fluid Neverending NEIPA - nowa warka / receptura
                        Trzech Kumpli Full Nelson (Nelson Sauvin Hazy IPA) - nowość

                        Trzech Kumpli Rodion (American Whiskey, Bourbon & Rum Barrel Aged Russian Imperial Stout):
                        "Na tegoroczne wydarzenia takie jak Craft Beer Fiesta czy Beerweek Festiwal przyjeżdżaliśmy z pilnie strzeżoną niespodzianką. Było nią piwo z solidnymi papierami na sztosa: leżakowane w beczkach, a potem odpowiednio kupażowane (inaczej: mieszane lub blendowane). Ci z Was, którzy mieli okazję go spróbować na wspominanych wydarzeniach, wystawili mu doskonałe noty. Najwyższy czas odkryć karty i przedstawić piwo szerszej publiczności.
                        Ponad dwa lata temu Idiota, czyli nasz "bazowy" Russian Imperial Stout, powędrował do beczek po rumie z Jamajki i Barbadosu, a także po amerykańskim whiskey oraz bourbonie. Dwuletnie leżakowanie wygładziło piwo i nadało mu charakteru dębiny oraz wniosło do niego bogate nuty charakterystyczne dla alkoholi, które wcześniej dojrzewały w tych beczkach.
                        Rodion to nasz autorski kupaż piwa z różnych beczek, po różnych alkoholach. Chcieliśmy przez to uzyskać głębię i wielowarstwowość aromatu i smaku. Czy się udało? Powiedzieć, że piwo jest złożone i niejednoznaczne, niczym bohater najsłynniejszej powieści Dostojewskiego, to nic nie powiedzieć.
                        Gdy weźmiecie butelkę Rodiona do ręki, pod kodem kreskowym zobaczycie datę rozlewu, która jest jednocześnie oznaczeniem partii produkcyjnej. To piwo nie ma daty przydatności spożycia ze względu na wysoką zawartość alkoholu. Możecie spokojnie leżakować je dużo dłużej - przez wiele lat. Jego aromat i smak będą ewoluować. Fajną techniką jest zachomikowanie np. pięciu butelek i otwieranie co roku jednej, w tej samej dacie. To dla cierpliwych i wytrwałych, ale też mocno kręćniętych, prawda? Kto by tyle wytrzymał?
                        Jak i kiedy byście Rodiona nie pili, mamy nadzieję, że nie wrócicie do nas z siekierami, a z kciukami w górę! Wasze zdrowie!"
                        Dodajmy - mocno limitowanego Rodiona.

                        Trzech Kumpli Full Nelson (Nelson Sauvin Hazy IPA):
                        "Już od dawna chcieliśmy takie piwo, ale jakoś kompletnie nie mogliśmy go wcisnąć w plan produkcyjny. Wypijacie tyle Pan IPAni, Misty, Pilsa, Califii i całej reszty ze stałej oferty, że uwarzenie nowego piwa graniczy z cudem.
                        Wreszcie powiedzieliśmy sobie: Dość tego! Musimy je uwarzyć tak, by rozlać je najpóźniej na koniec września.
                        Dlaczego akurat wtedy?
                        Bo w tym czasie Nelson jest zaraz po zbiorach i jego aromat jest najbardziej oszałamiający.
                        Tak jest! Mowa tutaj o chmielu Nelson Sauvin, który od lat jest już w naszym top 3 ukochanych konopiowatych. (Tak, tak, chmiel to ta sama rodzina pnących, co inne popularne i cenione "zielsko"). Nie dziwota więc, że "morską opowieść" o naszym najnowszym piwowarskim dziele rozpoczynamy właśnie od tego chmielu.
                        Full Nelson został dosłownie "napakowany" tym Nowozelandczykiem Nie szczędziliśmy go ani na ciepło, ani na zimno, ani na goryczkę, ani na aromat.
                        Ze szklanki buchną w Was dobrze znane aromaty białego wina, agrestowej miazgi, tropikalnych owoców, ale także runa leśnego i żywic.
                        Jest to kombinacja tak asertywna i charakterystyczna, że niemal dzieli odbiorców wg. ostrej linii podziału: "kocham/nie cierpię"
                        Chmiel, który przebojem wdarł się na warzelnie i w tanki browarów rzemieślniczych w 2000 r. uprawiany jest w prowincji Nelson nad Zatoką Tasmana w Nowej Zelandii.
                        Jego nazwa powstała od połączenia nazwy miejsca, w którym rośnie, ze szczepem winorośli Sauvignon Blanc, z której aromatem jest powszechnie kojarzony.
                        Nelson Sauvin świetnie spisuje się w piwach o dużej soczystości i krągłości pochodzących od płatków owsianych i pszennych więc i tych nie żałowaliśmy!
                        A co do samej nazwy... No wiecie: raz, że jest absolutnie adekwatna, bo Nelsona poszło tu pod korek tak, że niemal poczujecie się przez niego złapani w klasycznym chwycie Full Nelson. Dwa: lubimy też kawałek Miles'a Davisa o tym samym tytule z płyty Tutu (oh, wait, to przecież Marcus Miller go napisał! Marcusa uwielbiamy chyba jeszcze bardziej niż Miles'a, więc wszystko gra i buczy) no i trzy: jest jeszcze jeden Nelson z Noblem na koncie, ale myślimy, że akurat łączenie tego Pana z piwem może być nie teges.
                        No i - last but not least - w deseniu etykiety ujrzycie prowincję Nelson w Nowej Zelandii, w której odnajdziecie miejscowości o nazwach takich jak Nelson, Motueka, Riwaka, Wai-iti, Motuere, Kohatu. Chyba nie trzeba fanom kraftów przypominać, że jednocześnie są to nazwy cudownych nowozelandzkich chmieli, których nie szczędzimy do innych naszych piw, prawda? Ale i tak z nich wszystkich Nelson jest naszym absolutnym ulubieńcem!"

                        Zapraszamy do PIWOmaniaKa!
                        fb/PIWOmaniaK
                        www.piwomaniak.com
                        Sklep Roku 2019, 2017, 2016, 2015 Piwnej Mapy Warszawy
                        Drugie Miejsce na Piwnej Mapie Warszawy 2018, 2014

                        PIWOmaniaK jest czynny:
                        od wt do pt w godz. 13:00 - 21:00
                        w sb od 12:00 do 21:00
                        nd - pn: nieczynny

                        Comment


                        • W PIWOmaniaKu pojawiły się kolejne Seltzery, Sour Ale oraz bezglutenowe IPA z importu:

                          Magic Rock Fantasma Gluten Free IPA Citra T90 & Magnum - ocena 3,7 wg Untappd
                          Humble Forager Brewery Coastal Sunrise (v4): Vanilla, Cardamom, Mango, Coconut Sour Ale - nowość w ofercie / ocena 4,2 wg Untappd
                          Humble Forager Brewery Humble Bumble (v1): Buzzed Seltzer with Blood Orange, Orange Blossom Honey, Tangerine, Staghorn Sumac Blossoms and Calamansi Lime - nowość w ofercie / ocena 4,3 wg Untappd
                          Untitled Art. / Omnipollo Raspberry Mango Vanilla Smoothie Seltzer - nowość w ofercie / ocena 4,3 wg Untappd
                          Cigar City Seltzer Ruby Red Grapefruit (Hard Seltzer) - ocena 3,3 wg Untappd
                          Cigar City Seltzer Florida Orange (Hard Seltzer) - ocena 3,4 wg Untappd
                          Cigar City Seltzer Meyer Lemonade (Hard Seltzer) - ocena 3,3 wg Untappd
                          Cigar City Seltzer Key Lime (Hard Seltzer) - ocena 3,4 wg Untappd

                          Zapraszamy!
                          fb/PIWOmaniaK
                          www.piwomaniak.com
                          Sklep Roku 2019, 2017, 2016, 2015 Piwnej Mapy Warszawy
                          Drugie Miejsce na Piwnej Mapie Warszawy 2018, 2014

                          PIWOmaniaK jest czynny:
                          od wt do pt w godz. 13:00 - 21:00
                          w sb od 12:00 do 21:00
                          nd - pn: nieczynny

                          Comment


                          • Ciemne, imperialne, wysoko oceniane piwa estońskiego Põhjala pruulikoda oraz rzadko dostępne w Polsce wypusty holenderskich trapistów z Trappistenbrouwerij De Kievit - oto nasza pierwsza propozycja na dziś:

                            Põhjala Cellar Series Armchair Detective (Imperial Baltic Porter aged in a blend of XO Cognac barrels)
                            Põhjala Cellar Series Öö XO Cognac Barrel Aged Imperial Baltic Porter
                            Põhjala Öö Imperial Baltic Porter
                            Põhjala Pime Öö Imperial Stout
                            Põhjala Gimme Danger (Gluten Free Imperial Stout)
                            De Kievit Zundert Trappist 10 (Quadrupel) - nowość w ofercie
                            De Kievit Zundert Trappist 8 (Abbey Tripel)

                            Zapraszamy do PIWOmaniaKa!
                            fb/PIWOmaniaK
                            www.piwomaniak.com
                            Sklep Roku 2019, 2017, 2016, 2015 Piwnej Mapy Warszawy
                            Drugie Miejsce na Piwnej Mapie Warszawy 2018, 2014

                            PIWOmaniaK jest czynny:
                            od wt do pt w godz. 13:00 - 21:00
                            w sb od 12:00 do 21:00
                            nd - pn: nieczynny

                            Comment


                            • Na weekend dojechały do nas kolejne piwa m.in. nowości z Browaru Zakładowego. Oto pełna lista piw z ostatnich dostaw:

                              Stouty / Portery:
                              Trzech Kumpli Rodion (American Whiskey, Bourbon & Rum Barrel Aged Russian Imperial Stout) - nowość
                              Perun Behemoth Bafomet Russian Imperial Stout
                              Trzech Kumpli Idiota Russian Imperial Stout
                              Moczybroda I’m In Love With The Coco (Coconut Russian Imperial Stout) - nowość
                              Perun Noc Kupały Polish Extra Foreign Stout
                              Artezan Kroniki Artezana cz. 3 – Tarcza Telefoniczna (American Stout)
                              Pinta Dobry Wieczór Oatmeal Stout
                              Trzech Kumpli Oaty (Oatmeal Stout)
                              Waszczukowe Plum Stout
                              Perun Trzy Diabły Robust Porter leżakowany z ziarnami kakaowca
                              Perun Trzy Diabły Robust Porter leżakowany z kawą i płatkami dębowymi
                              Perun Trzy Diabły Robust Porter Nitro leżakowany z kawą

                              Strong Ale / IPA / Pale Ale:
                              Trzech Kumpli Saisonator Imperial Saison
                              Nepomucen / Funky Fluid Meet Our Friends Episode 08: TDH Quad IPA Talus, HBC 630 Cryo Hops, Cryo Pop & Nelson Sauvin hopped
                              Nepomucen LoveLAS (Triple Forest IPA)
                              Funky Fluid Triple Stormy (Citra & Mosaic Triple NEIPA)
                              Funky Fluid Sweet Scream (Double Milkshake IPA z mango, bananem, kokosem, pistacjami i sezamem)
                              Browar Zakładowy Wyborny Żart (Double Wheat IPA Azacca, Mosaic, Ekuanot & Strata hopped) - nowość
                              Browar Zakładowy Ostatni Powiew Lata (Wheat IPA Mosaic, Sabro & Citra hopped) - nowość
                              Pinta Simply The Best! 2021 West Coast IPA - nowość
                              Nepomucen / Multi Qulti Meet Our Places Episode 02: Multicultural (California IPA)
                              Nepomucen Imperialne Pijże (DDH Imperial Hazy IPA)
                              Funky Fluid Neverending NEIPA
                              Trzech Kumpli Full Nelson (Nelson Sauvin Hazy IPA) - nowość
                              Artezan Witam. Witam. (Hazy IPA)
                              Hopkins Aurora (Hazy IPA) - nowość
                              Hopkins Frantic (Black IPA) - nowość
                              Trzech Kumpli Unplugged (Non Alcoholic IPA)
                              Browar Zakładowy Wczasy (Hazy Pale Ale Sabro & Strata hopped)
                              Artezan Pacific Pale Ale

                              Sour Ale:
                              Perun Strzygoń (Pastry Sour Imperial Stout z czarną porzeczką)
                              Funky Fluid Triple Gelato: Berries & Cream (Triple Pastry Sour Ale with Raspberry, Blackcurrant, Vanilla and Marshmallow)
                              Funky Fluid Double Gelato Mango Lassi (Mango, Cardamon, Salt & Lime Pastry Sour Ale)
                              Perun Złote Runo Imperial Fruit Sour z maliną i wiśnią
                              Browar Zakładowy Sokowirówka Kwaśne Ale z Czarną Porzeczką - nowość

                              Piwa pszeniczne:
                              Browar Grodzisk Hoppy Grodzisk (Grodziskie Citra & Amarillo hopped)
                              Perun Ziarno Prawdy Hefeweizen
                              Primátor Weizen 12°
                              Friedenfelser Hefe-Weizen
                              Friedenfelser Weizen-Zoigl (Amber Weizen)
                              Friedenfelser Dunkles Weizen

                              Lagery:
                              Kloster Andechs Doppelbock Dunkel
                              Sulewski Dunkel - nowość w ofercie
                              Sulewski Marcowe - nowość w ofercie
                              Browar Zamkowy Cieszyn / Pinta Kellerski (Kellerbier)
                              Rohozec Skalák Progresja Světlý Ležák 11° (Pilsner) - nowość w ofercie
                              Albrecht 10° Výčepní (Pilsner)
                              Gambrinus Dry Desítka (Pilsner)
                              Hopkins Need 4 Pils - nowość
                              Funky Fluid Citra Pils
                              Trzech Kumpli Knotty (West Coast Lager)

                              Zapraszamy do PIWOmaniaKa!
                              fb/PIWOmaniaK
                              www.piwomaniak.com
                              Sklep Roku 2019, 2017, 2016, 2015 Piwnej Mapy Warszawy
                              Drugie Miejsce na Piwnej Mapie Warszawy 2018, 2014

                              PIWOmaniaK jest czynny:
                              od wt do pt w godz. 13:00 - 21:00
                              w sb od 12:00 do 21:00
                              nd - pn: nieczynny

                              Comment


                              • Uzupełniliśmy (także o nowości) półki z lambikami i flandersami. W nowej dostawie dojechały do nas:

                                Duchesse de Bourgogne (Flanders Ale)
                                Duchesse Cherry (Cherry Flanders Ale)
                                Chocolate Duchesse Cherry (Chocolate Cherry Flanders Ale)
                                Boon / Mikkeller Cuvée Oude Henri 2020 (Gueuze Lambic) - nowość w ofercie
                                Boon Oude Geuze Black Label Edition N° 6 - nowość w ofercie
                                Boon Oude Geuze Mariage Parfait
                                Boon Oude Geuze
                                Oud Beersel Oude Geuze Barrel Selection Oude Pijpen 2017
                                Mort Subite Gueuze Lambic
                                Lindemans Oude Gueuze Cuvée René Grand Cru
                                Lindemans Apple (Pomme Lambic)
                                Lindemans Cassis Lambic
                                Lindemans Strawberry
                                Lindemans Pêcheresse (Pêche Lambic)
                                Cantillon Rosé De Gambrinus (Fruit Lambic)
                                Lindemans Framboise
                                Cantillon Kriek 100% Lambic Bio
                                Lindemans Oude Kriek Cuvée René Grand Cru
                                Lindemans Kriek
                                Liefmans Cuvée Brut /Kriekbier - nowość w ofercie

                                Zapraszamy do PIWOmaniaKa!
                                fb/PIWOmaniaK
                                www.piwomaniak.com
                                Sklep Roku 2019, 2017, 2016, 2015 Piwnej Mapy Warszawy
                                Drugie Miejsce na Piwnej Mapie Warszawy 2018, 2014

                                PIWOmaniaK jest czynny:
                                od wt do pt w godz. 13:00 - 21:00
                                w sb od 12:00 do 21:00
                                nd - pn: nieczynny

                                Comment

                                Working...
                                X