Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Kousek Piva/Warehouse, Kousek ALE 14°

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts

  • Kousek Piva/Warehouse, Kousek ALE 14°

    Są dwie wersje tego piwa warzone naprzemiennie - 10° i 14° na którą akurat my trafiliśmy.
    I na ten ekstrakt to alkoholu ma dość mało bo tylko 4,5%.
    Kolor zloty, klarowne.
    Piana gęsta jak krem, mocno ścieląca szkło prawie nieprzerwana "firanką", na powierzchni zostaje kożuch z grubszą wyspą pośrodku.
    Pachnie bardzo wyraziście, jest słodowość, sporo drożdżowości i żywicy w upalny dzień.
    Smakowo duża treściwość, piwo wypada na co najmniej 16°. Na mocnym podkładzie słodowym sporo fajnej amerykańskiej chmielowości, goryczka jest intensywna ale dość krótka, niezalegająca. Owocowość bardzo dojrzałego czerwonego grejfuta, do tego mango w ostatnim stadium dojrzałej słodkości, takie już rozpływające się w ustach .
    Wysycenie średnio niskie, pasujące.
    Smakowało i rzeczywiście przy tej treściwości alkohol był niewyczuwalny ale czy było go tylko 4,5%?
    Podane w pokalu firmowym 0,4 l, podkładki są.
    Próbowane 14.06.2019 w przybrowarnianym ogródku, cena 45 kč.
    Attached Files

  • #2
    Browarek z Liberca.

    Chmiele to australijskie Topaz i Galaxy

    Aromat - chmielowy z wyraźną, przyjemną truskawką, nieco tropikalne owoce, ciut drożdży
    Piana - wyższa, trwała
    Barwa - jak u Dadka (taki bursztyn), może nieco jaśniejszy przez wyraźniejsze zmętnienie
    Wysycenie - umiarkowane, musujące
    Smak - wyraźny chmiel z nieprzesadzoną, ale ładnie zaznaczoną goryczką. Razem z dość solidną bazą słodową przypomina znowu truskawki, trochę mango, nieco słodszych cytrusów. U mnie goryczka w ustach na dłużej
    Treściwość - nieco wyższa pełnia

    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika dadek Wyświetlenie odpowiedzi
    alkohol był niewyczuwalny ale czy było go tylko 4,5%?
    u mnie też niewyczuwalny, ale już poprawili na 6% alk, na butelkach i stronie:

    https://kousekpiva.cz/nase-pivo/

    55 IBU

    Smaczne, rześkie. Takie piwo do którego chętnie można wracaś zarówno w lecie, jak i zimie. Udane.

    Comment


    • #3
      Click image for larger version

Name:	P1090358.JPG
Views:	13
Size:	22,1 KB
ID:	2321404

      Comment

      Working...
      X