Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Břeclav, Kanec Hořký 11

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts

  • Břeclav, Kanec Hořký 11

    Browar z południowych Moraw niedaleko zbuegu granic z Austrią i Słowacją.

    https://pivovarbreclav.cz/

    Goryczkowa jedenastka chmielona czeskimi odminami: Agnus, Sládek a Žatecký poloraný červeňák (Saaz)

    4,5% alk.

    Aromat - chmiel ziołowo-trawiasty, nieco kiszonkowy. Jakaś ziemistość, trochę chleba, karmelowe muśnięcie, dysharmonia
    Piana - wysoka, szybko się dziurawi, dość szybko opada do drobnego kożuszka, też niezbyt trwałego. Potem niewiele
    Barwa - ciemniejsze złoto
    Wysycenie - średnie, musujące
    Smak - łodygowo-ziołowa goryczka, tępawa. Dość nijaka słodowa baza (lekki karmel). Ziemistość. Finisz chmielowy taki jak w smaku, może też lekka korzenność, trochę szorstka, nieco zalega
    Treściwość - pełne

    Toporne piwo o wyrazistym, ale mało szlachetnym profilu chmielowym. Według mnie słabo.

  • #2
    Click image for larger version

Name:	P1080372.JPG
Views:	36
Size:	22,5 KB
ID:	2318288

    Comment

    Working...
    X