Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Madcat, Eclipse

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts

  • Madcat, Eclipse

    Browarek spod Igławy (Jihlava), który z przeprowadzkami działą od 2011 r.

    Trochę się zdziwiłem, że nic nie ma temat tego browaru tutaj, aż mnie oświeciło, że to przecież kontynuator browaru o nazwie:

    Jihlavský radniční právovárečný pivovar! A to weteran kraftu w Czechach i kilka ich piw było już opisywanych.

    Warzyli m.in. takie serie:

    http://www.radnicni-jihlava.cz/admin...ormat_tisk.jpg

    Szkoda, że obecnie nie przyznają się zbyt do tamtych czasów:

    https://madcat.beer/

    O tym piwie:

    Single hop ale - australijski Eclipse

    ekstr. 12%
    alk. 5,4%

    Aromat - słodsze, dość łagodne cytrusy (czerwony grejpfrut, mandarynka, pomarańcza), trochę ziemiste
    Piana - wysoka, dość zwarta, ale okraszona dużą ilości bąbli, trwały kożuszek (już bardziej zwarty), zostaje na szkle
    Barwa - jasne, żółtawe złoto
    Wysycenie - umiarkowane, nawet łagodne, lekko musuje
    Smak - nuty chmielowe na średnim poziomie (choć lekko rozgrzewają), lekkie w/w cytrusy, słodowa baza łagodna, całość owocowa, goryczka w sumie łagodna goryczka w stylu cytrusowego albedo, są lekkie ziemisto-korzenne posmaki. Finisz chmielowy, dłuższy
    Treściwość - pełne

    Pierwszy mój kontakt z tym chmielem i tym browarem. W obu przypadkach jest poprawnie, ale bez specjalnych zachwytów. Piwo zbliża się za niecały miesiąc do końca terminu, więc może też dlatego brakuje "soczystości" i rześkości. Jest natomiast dobrze pijalne. Warzą dużo różnych piw, może uda mi się jeszcze do ich produktów wrócić. Choćby przez sentyment

  • #2
    Click image for larger version

Name:	P1090404.JPG
Views:	13
Size:	20,3 KB
ID:	2321457

    Comment

    Working...
    X