Ogłoszenie
Collapse
No announcement yet.
Madcat, Eclipse
Collapse
X
-
Madcat, Eclipse
Browarek spod Igławy (Jihlava), który z przeprowadzkami działą od 2011 r.
Trochę się zdziwiłem, że nic nie ma temat tego browaru tutaj, aż mnie oświeciło, że to przecież kontynuator browaru o nazwie:
Jihlavský radniční právovárečný pivovar! A to weteran kraftu w Czechach i kilka ich piw było już opisywanych.
Warzyli m.in. takie serie:
Szkoda, że obecnie nie przyznają się zbyt do tamtych czasów:
Chci být akcionářem! První emise našich věrnostních akcií je sice ukončena, ale jestli máš zájem, napiš na mail holkaprovsechno@madcat.beer a my tě zařadím
O tym piwie:
Single hop ale - australijski Eclipse
ekstr. 12%
alk. 5,4%
Aromat - słodsze, dość łagodne cytrusy (czerwony grejpfrut, mandarynka, pomarańcza), trochę ziemiste
Piana - wysoka, dość zwarta, ale okraszona dużą ilości bąbli, trwały kożuszek (już bardziej zwarty), zostaje na szkle
Barwa - jasne, żółtawe złoto
Wysycenie - umiarkowane, nawet łagodne, lekko musuje
Smak - nuty chmielowe na średnim poziomie (choć lekko rozgrzewają), lekkie w/w cytrusy, słodowa baza łagodna, całość owocowa, goryczka w sumie łagodna goryczka w stylu cytrusowego albedo, są lekkie ziemisto-korzenne posmaki. Finisz chmielowy, dłuższy
Treściwość - pełne
Pierwszy mój kontakt z tym chmielem i tym browarem. W obu przypadkach jest poprawnie, ale bez specjalnych zachwytów. Piwo zbliża się za niecały miesiąc do końca terminu, więc może też dlatego brakuje "soczystości" i rześkości. Jest natomiast dobrze pijalne. Warzą dużo różnych piw, może uda mi się jeszcze do ich produktów wrócić. Choćby przez sentymentTagi: brak
-
👍 1
-
Leave a comment: