Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

EFI Pivovar, New Zealand Pale Ale

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts

  • EFI Pivovar, New Zealand Pale Ale

    Działający od zeszłego roku spory browar restauracyjny w Brnie, o którym Heckler wspominał tu:

    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...23-efi-pivovar

    https://www.efipivovar.cz/

    Ekstr. 12%
    Alk. 5%
    IBU 25

    Chmiele: Rakau, Wai-iti, Wakatu


    Aromat - owoce tropikalne i cytrusy, słodsza ciastkowa baza słodowa, dżem (ananas, truskawka)
    Piana - wyższa, trwała z kożuszkiem, zwarta, zostaje na szkle
    Barwa - bursztyn, zamglone
    Wysycenie - łagodne, delikatnie musuje, przydałoby się trochę większe (piłem z butelki)
    Smak - słodsza słodowa baza (kruche ciastka maślane, kandyzowana morela), chmiel z tonami cytrusów, z łagodną ale długą i nawet zalegającą goryczką
    Treściwość - wyraźna pełnia

    Poprawne, ale wysycenie trochę za niskie, może to problem przy rozlewie. Ich klasyka z kija dużo lepsza.
Working...
X