7,2 % alk.
17% ekstr.
Chmiele: Mosaic, Azaca, i El-Dorado a na zimno Citra i Mosaic
https://www.carlowbrewing.com/tropical-ipa/
Aromat - wyraźny chmiel, początkowo cytrusy, po przelaniu na pierwszym miejscu owoce tropikalne a cytrusy mają słodszy profil...
Umieszczone zdjęcia
1 Photo
P1110170 (Copy).JPG
-
2025-09-01, 23:28 -
New England IPA
Ekstr. 15%
Alk. 6%
IBU 40
https://www.carlowbrewing.com/51st-state-ipa/
Aromat - chmielowy, słodsze cytrusy, potem owoce tropikalne. Po dłuższej chwili chmiel ustępuje ciastkowej słodowości
Piana - dość wysoka, umiarkowana trwałość... -
India Pale Ale chmielona stosunkowo nową odmianą amerykańskiego chmielu Strata. Piwo z tej samej serii ci ich Talus:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...e-series-talus
Tylko nie ma info na stronie browaru. Też... -
3,8% alk.
Cascade, Simcoe i Chinook - chmiele. Ne ecie dopisane "melon, lemon & lime"
https://www.carlowbrewing.com/our-be...s-session-ipa/
Aromat - na początek cytrusy, ale potem dominuje raczej ciastkowy słód
Piana - średnia, umiarkowanie... -
14,4% ekstr.
6,2% alk.
IBU 40
https://www.carlowbrewing.com/our-be...est-coast-ipa/
Aromat - chmielowy, bardziej żywiczny, mniej cytrusowy
Piana - wysoka, zwarta, trwała
Barwa - zamglony jasny bursztyn
Wysycenie - średnie, musujące...