Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika darekd
Wyświetlenie odpowiedzi
Ogłoszenie
Collapse
No announcement yet.
Specht, Bockbier
Collapse
X
-
-
-
Browar w Rudawach (Saksonia)
Sächsische Braukunst - Ihre Privatbrauerei Specht aus dem Erzgebirge verwöhnt Sie mit vollmundigen Bieren der Spitzenklasse
Aromat: wyraźny słód - skarmelizowane, podpieczone ziarno
Piana - umiarkowanie wysoka, zdecydowanie nietrwała, znika prawie całkowicie
Barwa - miedziana, klarowna
Wysycenie - średnie, ale mocno musujące
Smak - mocno słodowy, lekko podpieczony, podpalany karmel, finisz z delikatną goryczką
Treściwość - zdecydowanie pełne, na koźlaka dość umiarkowane
Lżejszy koziołek, ale o bardzo przyjemnym, miękkim profilu słodowym. Smaczne piwo.
Leave a comment:
-
-
Specht, Bockbier
Koza od dzięcioła ma 16* i 6,1% alko.
Kolor "mocnolagerowy", czyli złoty nasycony.
Piana brudnobiała, niewysoka i nietrwała, jak to u jasnych koźlaków.
Zapach słodowo-winny, w smaku dominuje słód z akcentem karmelowym, niewiele więcej.
Trochę to dziwne, brakuje mi typowo koźlakowej palety, no, ale jasne koźlaki to często po prostu "pstrągi" i tyle.
Nagazowanie niezbyt wysokie. Eta metaliczna w stylu browaru, czyli z dzięciołem, ale bez kozy, rubinowoczerwona, kapsel browaru.
Koźlak mało wyrazisty, taki po prostu mocny słodowy lager...Tagi: brak
-
Leave a comment: