Browar z Górnej Frankonii a dokładnie z Schönbrunn ze Smreczan. Smreczany to pasmo niespecjalnie wysokich gór (najwyższy szczyt nieco pona 1000 m), które po niemiecku nazywają się Fichtelgebirge.
18,1 %
7,5% alk.
Helles Doppelbock / jasny koźlak dubeltowy...
Umieszczone zdjęcia
1 Photo
-
-
Piwo z kalendarza adwentowego
Blg 18 Alk 7,4%
Kolor brązowo miedziany
Piana drobnopęcherzykowa trwała
Zapach słodowo winny z nitkami paloności i gryki
Nasycenie spore
Smak pełny słodowy, gładki na finiszu nuty chmielowo palone. Doskonale ułożone piwo...2024-12-24, 18:26 -
5,6% alk.
Dodatek kawy (Brazylia - Santos) - 0,1% - parzona na zimno
Aromat - dominuje kawa, są palone słody
Piana - wysoka, umiarkowanie trwała z dłuższą koronką
Barwa - ciemny brąz, właściwie klarowna
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - początkowo... -
Ekstr. 19%
Alk. 7,7% alk.
Aromat - kawowa paloność, czekolada
Piana - beżowa, umiarkowanie wysoka, umiarkowana trwałość, na dłużej niewiele zostaje
Barwa - smolista
Wysycenie - umiarkowane, musujące
Smak - początkowo wyraźna paloność, potem coraz...2023-12-05, 02:59 -
O browarze wspominałem przy okazji ich innego piwa:
https://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=130569
http://www.dinkelbrauer.de
Alk. 7,0%
Aromat - palony słód, karmel, ciut pieczywa, a nawet gdzieś tam w tle zamigotał minimalny chmiel...