Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Glückauf, Jubiläumsbier 1880

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts

  • Glückauf, Jubiläumsbier 1880

    Browar z saksońskiego Gersdorfu pomiędzy Zwickau a Chemnitz w zeszłym roku świętował tym piwem 140 rocznicę. Kiedyśwarzyli piwo dla górników okolicznych kopalń węgla,
    Teraz górników tam już niezbyt wielu, ale piwosze się na szczęście ostali

    13,2% ekstr.
    5,5% alk.

    Aromat - słodowy, zbożowe ziarno, potem lekki karmel i łagodne nuty podpalana
    Piana - wysoka, dłuższa koronka
    Barwa - bursztyn wpadający w brąz
    Wysycenie - umiarkowane/średnie, musujące
    Smak - wyraźna słodowość. Zbożowe ziarno, kakaowe herbatniki, potem nieco podpieczony karmel, trochę suszonych owoców (figi). Na finiszu delikatny chmiel, śladowa goryczka na języku
    Treściwość - solidna pełnia

    Wybitnie słodowe, miękkie piwo z wyższą słodyczą. Na początku wydaje się proste, ale po chwili pojawiają się różne słodowe smaczki, piwo nie jest mdłe ani tym bardziej ulepkowate (w odbiorze najbliżej mu do marcowych) i mimo że nie ma wyraźnej pozasłodowej kontry zachowuje dobrą pijalność. Trafia w mój gust. Smaczne, sympatyczne piwo.

  • #2
    Kapsel - zrywka: Click image for larger version

Name:	P1090383.JPG
Views:	12
Size:	23,6 KB
ID:	2321542

    Comment

    Working...
    X