Einsiedler, Klausner Pilsener

[darekd]

Z kapslem:

[darekd]

Browar z saksońskiego Chemnitz. Alk. 4,9%, czyli tyle samo co ich klasyczny Pilsner.

Aromat - słodowo-chmielowy, metaliczność znikoma, ale wychodzi też na skórze
Piana - wysoka, zwarta, trwalsza, dłuższy kożuszek
Barwa - ciemne złoto
Smak - stosunkowo wyraźna baza słodowa (trochę ziarnista, minimalnie karmelowa), dość wyraźna ziołowa goryczka, trochę zalegająca
Treściwość - solidna pełnia, jak na pilsa wysoka

Wyższa treściwość niweluje trochę odczucie goryczki, może i dobrze bo nie jest ona specjalnie ciekawa (dość tępa).
Nie jest to typowy niemiecki przedstawiciel stylu. Tu trochę jak w Czechach użyto w zasypie jakiś ciemniejszy słód (prawdopodobnie karmelowy), stąd więcej ciała i ciemniejsza barwa.
Ogólnie poprawne piwo, ale dość toporne. Ich export w swojej kategorii z tego co pamiętam zdecydowanie udany. To piwo, choć oczywiście pijalne, nie zachwyciło mnie.

[AaLeX]

Butelka 0,5 litra, 4,9% alkoholu, kapsel Klausner
Kolor - ciemnozłoty
Piana - drobna, pozostał kożuszek, delikatny lacing
Zapach - delikatnie słodowy, trochę metaliczny
Gaz - średni
Smak - piwo jest delikatnie słodkawe, w tle delikatna goryczka.

Jest to ciekawe piwo dla ludzi, którzy nie lubią mocnej goryczki. Nuty słodowe wybijające się na wstępie, z delikatną późniejszą goryczką tworzą dość ciekawy smak. Ocena 3,5/6.