Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Dogma, Miss Quince

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts

  • Dogma, Miss Quince

    Ekstrakt 12,93 %, alk. 5,5 %, EBC 13,9, niefiltrowane, niepasteryzowane.
    Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel, drożdże, pigwa (wg translatora - w oryginale: dunja).

    Zapach owoców tropikalnych, ciut pikantności, odrobina piwnicznośc, kwasku i żelaza.
    Piana wysoka, jednak nieprzesadnie zwarta i trwała. Niewielkie mazy. Gaz pracuje (na początku bardzo mocno), ale okazuje się bardzo łagodny.
    Kolor złoto-pigwowy, leciutko opalizujący.
    Smak. To co w zapachu, z tym, że piwniczność w większej proporcji, a owocowość w mniejszej, plus chmielowa goryczka - dość mocna, lecz krótka. Pigwa na poziomie sugestii.
    Tekstura lekko poniżej pełnej.
    Ogólnie nieźle, choć piwniczność na minus.

  • #2
    Panna:
    Attached Files

    Comment


    • #3
      W składzie Equinox czyli zapewne chodzi o Equanot i jak się okazało pigwa.

      Piana - więcej na początku potem niepełna warstewka.
      Lacing - trochę było.
      Gaz - średni.
      Barwa - zamglony, jasny żółto pomarańczowy.
      Aromat - pigwa przedstawiała się w różnych odczuciach cytrusy, brzoskwinie, parowane jabłko i białe wino.
      Smak - lekko słodkie, odczucia podobne jak w aromacie, trochę goryczki.

      W aromacie zdecydowanie więcej się dzieje... ogólnie piwo dobre... ale ta pigwa chyba homeopatycznie
      Attached Files

      Comment

      Working...
      X