Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Browar Domowy Hawajska 1, Belgian Pale Ale/ Belgian Pale Ale Brett

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts

  • Browar Domowy Hawajska 1, Belgian Pale Ale/ Belgian Pale Ale Brett

    Belgian Pale Ale 12,5°

    Kolor jasny bursztyn, średnio mętny
    Piana niska, drobna, zanika do obrączki. Jest lekki gushing po otwarciu.
    Aromat dziki, brettowy plus lekka landynkowa słodycz
    Smak ewidentnie dziki charakter ze słodkawym akcentem. Po kilku łykach czuć specyficzną fenolowość (bandaże)

    Jako że piwo nie było intencjonalnie fermentowane brettami sprawia wrażenie że jest zainfekowane. Na szczęście dolegliwości żołądkowych nie było

    Belgian Pale Ale 12,5° z dodatkiem Brettanomyces

    Kolor jasny bursztyn/ciemne złoto
    Piana drobna, niska, zanika do zera. Był lekki gushing
    Aromat mocny brett – końska derka jest tu potężna ale wydaje się „czystsze” niż poprzednik. Współwystępuje z kanalizą, która z czasem trochę słabnie
    Smak całkiem rześkie, lekko słodkawe. Dość czyste w smaku, bardziej brettowy jest zapach niż smak. Leciutko rozgrzewa w żołądku
    Nasycenie średnie co najwyżej

    Obydwa piwa to "Brettowe bomby", właściwie na granicy infekcji. Ale tak jak napisałem, kłopotów gastrycznych uniknąłem
    Attached Files
    Piwna Praha-przewodnik po praskich lokalach z prawdziwym piwem
    Przewodnik po miejscach gdzie warzy się i serwuje dobre piwo-Polskie Minibrowary
    Piwne podróże po Czechach-Piwne Czechy
    Polskie Minibrowary na FB - codziennie nowe informacje!
Working...
X