16°, Belgian Saison. Chmielone Fuggles. Z dodatkiem curacao i skórki pomarańczy

Kolor bursztynowy, mętny
Piana po otwarciu mamy lekki gushing. Piana dość obfita i drobna, szybko się strzępi i redukuje do cienkiej warstwy
Zapach wyraziste goździki, estrowa owocowość
Smak bardzo mocny goździk, jest lekko wyczuwalna cierpkość i dość wyrazista kwaskowość w posmaku. Treściwe, pełne w smaku jednak ze zbyt mocnym goździkowym motywem i zbytnią kwaskowością

Saisona to mi mało przypominało, już bardziej coś pod lekko kwaskowego weizenbocka
Attached Files