Nowe browary, nowe piwa i co z tego?

[leona]

Odnosisz się do mojego postu?

Nie wyłącznie. Tak mi się skojarzyło, jak tylko ktoś (w tym wypadku ART) napisze cokolwiek zahaczającego o polską drożyznę piwnej rewolucji, to zaraz odgrzewa się sto razy zgrane argumenty.
Ale masz rację te około 5 złotych w knajpie przybrowarnej to nic niezwykłego, niestety ciągle poza naszym zasięgiem i nie w naszej rzeczywistości. Chyba, że coś się zmieniło i otworzyliście wyszynk?

[darko]

Nie wyłącznie. Tak mi się skojarzyło, jak tylko ktoś (w tym wypadku ART) napisze cokolwiek zahaczającego o polską drożyznę piwnej rewolucji, to zaraz odgrzewa się sto razy zgrane argumenty.
Ale masz rację te około 5 złotych w knajpie przybrowarnej to nic niezwykłego, niestety ciągle poza naszym zasięgiem i nie w naszej rzeczywistości. Chyba, że coś się zmieniło i otworzyliście wyszynk?

W przybrowanianym barze w naszym wypadku spokojnie można osiągnąć 5-6 zł za 0,5 litra. Problem w tym, że nie mamy baru i póki co mieć nie będziemy.
A te 8 zł w Pradze to na prawdę tanio, wystarczy spojrzeć na ceny polskich piw w miastach wojewódzkich, choć u nas też można trafić na Artezana za 8 złotych .

[ART]

Ale to jest 5.40 za WYBITNE piwo w centrum miasta, w browarze restauracyjnym. W Polsce nie widziałem żadnego restauracyjnego dowolnie nawet spapranego piwa w tej cenie Na imprezie piwnej poza browarem w innej miejscowości za to piwo płaciliśmy 40KC. Ucinając, nie chciałem tym samym wywoływać kwestii cen piwa. Napisałem tylko że można robić dobre piwo w nowym miejscu i nie żąda się za nie kokosów.

[darko]

Ale to jest 5.40 za WYBITNE piwo w centrum miasta, w browarze restauracyjnym. W Polsce nie widziałem żadnego restauracyjnego dowolnie nawet spapranego piwa w tej cenie

A to przepraszam. Myślałem, że chodzi o nasze rzemieślnicze. Trzeba przyznać rację, Artezan, Pracownia Piwa etc. powinny być po 3 zł.

[ART]

A to przepraszam. Myślałem, że chodzi o nasze rzemieślnicze. Trzeba przyznać rację, Artezan, Pracownia Piwa etc. powinny być po 3 zł.

Nic nie stoi na przeszkodzie, żeby przy rzemieślniczym browarze funkcjonowała restauracja. Oczywiście przepraszam i zgadzam się z Tobą, że ceny Waszych piw powinny być na poziomie duńskim, islandzkim czy szwedzkim. To oczywiście żart, bo ani Ty nie pisałeś że tak powinno być, ani ja, że piwa z Artezana mają być po 3 zł. Nie wkładaj mi więc do ust słów których nie wypowiedziałem, bo to trochę niepoważne.

[darko]

Nic nie stoi na przeszkodzie, żeby przy rzemieślniczym browarze funkcjonowała restauracja. Oczywiście przepraszam i zgadzam się z Tobą, że ceny Waszych piw powinny być na poziomie duńskim, islandzkim czy szwedzkim. To oczywiście żart, bo ani Ty nie pisałeś że tak powinno być, ani ja, że piwa z Artezana mają być po 3 zł. Nie wkładaj mi więc do ust słów których nie wypowiedziałem, bo to trochę niepoważne.

OK, nic Ci nie wkładam
Chciałem tylko pokazać, że w Czechach wcale nie jest tak tanio jak się niektórym wydaje oraz to, że u nas może być tak samo. Co nie znaczy, że jutro w każdej knajpie będzie pils po 2 złote.

[Ronoaro]

A to przepraszam. Myślałem, że chodzi o nasze rzemieślnicze. Trzeba przyznać rację, Artezan, Pracownia Piwa etc. powinny być po 3 zł.

Mylisz się, piwa rzemieślnicze w Polsce powinn być po 2,5 zł i to KONIECZNIE w litrowych PETach.

[WojciechT]

Ale to jest 5.40 za WYBITNE piwo w centrum miasta, w browarze restauracyjnym. W Polsce nie widziałem żadnego restauracyjnego dowolnie nawet spapranego piwa w tej cenie

W Wojkówce piwo kosztuje 5-6 zł.

[ART]

Tam jeszcze nie byłem, ale Ojciec przywiózł parę piwek i póki co poczekam jeszcze na okrzepnięcie załogi, zanim się tam wybiorę

[becik]

Widzę, że dyskusja zeszła na koszty, czy ktoś wie jaki jest koszt 1 litra piwa uwarzonego w którymś z browarów rzemieślniczych uwzględniających oczywiście wszystkie drogie składniki?

[jacer]

Nic nie stoi na przeszkodzie, żeby przy rzemieślniczym browarze funkcjonowała restauracja.

zaprawdę uważasz, że nic??

I nie mówię o pieniądzach, które by pewnie wyszły jak cały browar typu samoróba. Trochę to jest porażające, że ludzie nie wiedzą w jakim żyją kraju.

[WojciechT]

Widzę, że dyskusja zeszła na koszty, czy ktoś wie jaki jest koszt 1 litra piwa uwarzonego w którymś z browarów rzemieślniczych uwzględniających oczywiście wszystkie drogie składniki?

Masz na myśli tylko surowce, czy także sprzęt, transport, czas (jak to obliczyć?), prąd, czynsz itd.? Akcyza, podatki, zusy-srusy?

Trochę to jest porażające, że ludzie nie wiedzą w jakim żyją kraju.

Zielona wyspa, mówili przecież w telewizji.

[anteks]

zaprawdę uważasz, że nic??

I nie mówię o pieniądzach, które by pewnie wyszły jak cały browar typu samoróba. Trochę to jest porażające, że ludzie nie wiedzą w jakim żyją kraju.

Taki browar przeszedł "drogę przez mękę" przy otwieraniu browaru to i przy restauracji by sobie poradził

[leona]

zaprawdę uważasz, że nic??

I nie mówię o pieniądzach, które by pewnie wyszły jak cały browar typu samoróba. Trochę to jest porażające, że ludzie nie wiedzą w jakim żyją kraju.

Mówisz o tym, że karkołomne jest otwarcie pubu przy browarze czy to, że serwowane tam wity-srity po 8 zł/ szklanka miałyby zerowe szanse na przyjęcie się wśród miejscowych odbiorców piwa?

[dlugas]

pinta/ale browar

W sklepie z piwem kosztuje 6-7zł za butelkę
"Na ryneczku pod parasolem" (po za sezonem w środku knajpy) w centrum miasta butelka kosztuje 8-9zł (konkurencji praktycznie brak, bo takie piwa w ofercie ma 1 czy 2 "parasole", więc nie muszą zbijać ceny)



Tyskolechożywiec:
W sklepie z piwem 2-3zł za butelkę
"Na ryneczku w centrum miasta" butelka jest za 7-8zł


Nie są to żadne jakieś "mega wypaśne burżujskie knajpy", bo tam ceny są jeszcze ciekawsze za te samo zwykłe piwo.


Trudno to zjawisko precyzyjnie wyjaśnić, przynajmniej mi