Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Płynne drożdże piwowarskie na sezon

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • ART
    mAD'MINd
    • 02-2001
    • 23782

    Płynne drożdże piwowarskie na sezon

    Drożdżaki drożdżaki... pisałem w nocy w newsletterze że można szybko dokonać rezerwacji świeżych płynnych drożdży Zymoferm i Wyeast. Ale dla niemailowych się tu powtórzę.

    Sezon piwowarski już dawno otwarty, a ja próbując odrobinę zapanować nad potrzebami drożdżowymi piwowarów domowych (także własnymi) chciałbym dać Ci możliwość zapewnienia sobie dostępu do najświeższych drożdży płynnych, które są obecnie do pozyskania i do tego takich szczepów, jakie Ciebie interesują najbardziej.

    Poniżej wstawiam listy drożdży Wyeast i Zymoferm, które potencjalnie możemy dla Ciebie zorganizować w najbliższym czasie. Wybierz te szczepy, które masz chęć zakupić do swego browaru i prześlij mi proszę ich listę na maila: as@centrumpiwowarstwa.pl (z podaną liczbą sztuk, jeśli będzie Tobie potrzebna więcej niż 1 saszetka/fiolka).

    --------------------
    Drożdże Zymoferm:
    --------------------

    Stosunkowo nowe płynne drożdże na naszym rynku, pochodzące z niemieckiego banku drożdżowego. Będą dostępne na miejscu w Centrum Piwowarstwa w ciągu 7-14 dni. Twoje zapotrzebowanie na Zymofermy musiałbym PILNIE poznać do 28.IX włącznie (środa):

    Dolna fermentacja:

    [Z001] Hell, Pils, Export
    [Z003] Hell, Dunkel, Bock, Keller, Pils
    [Z006] Pilsener Urquell
    [Z008] Dunkel, Rauchbier, Braunbier
    [Z012] Budweiser Lager
    [Z013] Breslauer Brauner Schöps

    Górna Fermentacja:

    [Z032] Kölsch, Altdeutsches Helles
    [Z033] Weissbier Weihenstephan
    [Z034] Weissbier II Ayinger
    [Z038] Altbier, Spezialbiere, Stout
    [Z046] Irish Ale

    --------------------
    2) Drożdże Wyeast:
    --------------------

    Drożdże płynne o ugruntowanej pozycji na rynku, pochodzące z banku drożdżowego w USA. Będą dostępne na miejscu w Centrum Piwowarstwa w ciągu 21-35 dni. Twoje zapotrzebowanie musiałbym poznać do 14.X włącznie (piątek):

    [1007] GERMAN ALE
    [1028] LONDON ALE
    [1056] AMERICAN ALE
    [1187] RINGWOOD ALE
    [1214] BELGIAN ABBEY
    [1318] LONDON ALE III
    [1335] BRITISH ALE II
    [1338] EUROPEAN ALE
    [1388] BELGIAN STRONG ALE
    [1762] BELGIAN ABBEY-2
    [1968] LONDON ESB ALE
    [2000] BUDVAR LAGER
    [2001] URQUELL LAGER
    [2007] PILSENER LAGER
    [2035] AMERICAN LAGER
    [2042] DANISH LAGER
    [2112] CALIFORNIA LAGER
    [2124] BOHEMIAN LAGER
    [2308] MUNICH LAGER
    [2565] KOLSCH
    [3056] BAVARIAN WHEAT BLEND
    [3068] WEIHENSTEPH.WHEAT
    [3278] BELG.LAMB.BL.
    [3333] GERMAN WHEAT
    [3724] BELGIAN SAISON ALE
    [3787] TRAPPIST HIGH GRAVITY
    [3944] BELGIAN WHITE

    [5112] BRETT.BRUXEL.
    [5335] Lactobacillus
    [5733] Pediococcus

    [XL 1007] GERMAN ALE
    [XL 1010] AMERICAN WHEAT
    [XL 1028] LONDON ALE
    [XL 1056] AMERICAN ALE
    [XL 1084] IRISH ALE
    [XL 1098] BRITISH ALE
    [XL 1099] WHITBREAD ALE
    [XL 1187] RINGWOOD ALE
    [XL 1214] BELGIAN ABBEY
    [XL 1272] ALL AMERICAN ALE
    [XL 1275] THAMES VALLEY
    [XL 1318] LONDON ALE III
    [XL 1335] BRITISH ALE II
    [XL 1338] EUROPEAN ALE
    [XL 1388] BELG.STRONG ALE
    [XL 1728] SCOTTISH ALE
    [XL 1762] BELG.ABBEY-2
    [XL 1768] ENGLISH SP BITTER
    [XL 1968] LONDON ESB ALE
    [XL 2000] BUDVAR LAGER
    [XL 2001] URQUELL LAGER
    [XL 2007] PILSENER LAGER
    [XL 2042] DANISH LAGER
    [XL 2112] CALIFORN.LAGER
    [XL 2124] BOHEMIAN LAGER
    [XL 2206] BAVARIAN LAGER
    [XL 2278] CZECH PILS
    [XL 2308] MUNICH LAGER
    [XL 2565] KOLSCH
    [XL 2782] STARO PRAGUE LAGER
    [XL 3056] BAVARIAN WHEAT BLEND
    [XL 3068] WEIHENST.WHEAT
    [XL 3278] BELG.LAMBIC
    [XL 3333] GERMAN WHEAT
    [XL 3463] FORBIDDEN FRUIT
    [XL 3522] BELGIAN ARDENNES
    [XL 3538] LEUVEN PALE ALE
    [XL 3638] BAVARIAN WHEAT
    [XL 3711] FRENCH SAISON
    [XL 3724] BELGIAN SAISON ALE
    [XL 3739] FLANDERS GOLDEN ALE
    [XL 3763] ROESELARE
    [XL 3787] TRAP HIGH GRAVITY
    [XL 3942] BELGIAN WHEAT
    [XL 3944] BELG.WHITE

    Jeszcze raz - wybierz te szczepy, które masz chęć zakupić do swego browaru i prześlij mi proszę ich listę na maila: as@centrumpiwowarstwa.pl (z podaną liczbą sztuk, jeśli będzie Tobie potrzebna więcej niż 1 saszetka/fiolka)!
    Last edited by ART; 27-09-2011, 14:27.
    - Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
    - Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
    - Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa

    Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).
  • ART
    mAD'MINd
    • 02-2001
    • 23782

    #2
    Dzięki za zgłoszenia na maila. Jeśli nie będzie redukcji kupna, pod koniec przyszłego tygodnia Zymofermy powinny trafić do Centrum P.
    Last edited by ART; 29-09-2011, 12:15.
    - Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
    - Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
    - Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa

    Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).

    Comment

    • fidoangel
      Senior
      • 07-2005
      • 3489

      #3
      Będzie sprzedaż limitowana drożdży?
      "nie zostanę onanistką bo jestem anarchistką" :)

      Widziałem u Dori i Kopyra i też tak myślę: Browar to nie apteka :))

      Poszukujesz wiedzy na temat browarnictwa amatorskiego?
      Przeczytaj >>>>FAQ<<<<
      Sprawdź >>>Przewodnik<<<

      Comment

      • ART
        mAD'MINd
        • 02-2001
        • 23782

        #4
        Do bieżącej sprzedaży bierzemy drożdże płynne wg pewnej prognozy zainteresowania i oceny sytuacji - nie zawsze to współgra idealnie z rzeczywistym zapotrzebowaniem piwowarów. Jeśli komuś są potrzebne konkretne drożdże i chce sobie zapewnić ten albo inny szczep - dla niego jest ta akcja.
        - Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
        - Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
        - Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa

        Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).

        Comment

        • zgoda
          Senior
          • 05-2005
          • 3516

          #5
          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika ART Wyświetlenie odpowiedzi
          Do bieżącej sprzedaży bierzemy drożdże płynne wg pewnej prognozy zainteresowania i oceny sytuacji - nie zawsze to współgra idealnie z rzeczywistym zapotrzebowaniem piwowarów. Jeśli komuś są potrzebne konkretne drożdże i chce sobie zapewnić ten albo inny szczep - dla niego jest ta akcja.
          Czy dobrze zrozumiałem, że niektórych drożdży Wyeast nie produkuje już w formie "małych" Propagatorów tylko "duże" Activatory (np. Belgian Ardennes, French Saison, Thames Valley Ale)?
          Browar Clair de Lune - zapiski literackie, brewing log, na fejsbóku, blog

          Comment

          • ART
            mAD'MINd
            • 02-2001
            • 23782

            #6
            Nie ma co rozumować aż na taki wyrost
            - Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
            - Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
            - Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa

            Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).

            Comment

            • zgoda
              Senior
              • 05-2005
              • 3516

              #7
              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika ART Wyświetlenie odpowiedzi
              Nie ma co rozumować aż na taki wyrost
              Od wiosny polowałem na Thames Valley Ale i Belgian Ardennes. Oczywiście, bezskutecznie. Teraz to już po ptokach...
              Browar Clair de Lune - zapiski literackie, brewing log, na fejsbóku, blog

              Comment

              • ART
                mAD'MINd
                • 02-2001
                • 23782

                #8
                Producent Zymofermów coś wstrzemięźliwie do tematu naszego zamówienia podchodzi, więc wskazana jest cierpliwość. Natomiast tylko jeszcze dzisiaj można się jeszcze dookreślić w sprawie Wyeastów.
                - Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
                - Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
                - Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa

                Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).

                Comment

                • sztetke
                  Senior
                  • 12-2009
                  • 355

                  #9
                  Będziecie może powtarzać akcje z zymofermemi ?, oczywiście na nowy sezon.

                  Comment


                  • #10
                    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika zgoda Wyświetlenie odpowiedzi
                    Od wiosny polowałem na Thames Valley Ale i Belgian Ardennes. Oczywiście, bezskutecznie. Teraz to już po ptokach...
                    Thames Valley Ale masz np. tutaj:
                    Drożdże górnej fermentacji o bogatym, kompleksowym profilu. Polecane do Bitterów. Czysty dobrze zbalansownay profil. Słodowy charakter i niski poziom estrów.

                    Comment

                    • zgoda
                      Senior
                      • 05-2005
                      • 3516

                      #11
                      Dzięki, co prawda 2 lata po ptokach, ale chęci pomocy się liczą.
                      Browar Clair de Lune - zapiski literackie, brewing log, na fejsbóku, blog

                      Comment


                      • #12
                        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika zgoda Wyświetlenie odpowiedzi
                        Dzięki, co prawda 2 lata po ptokach, ale chęci pomocy się liczą.
                        O kur... , nie spojrzałem na daty

                        Comment

                        • Maggyk
                          Szara Adminiscjencja
                          • 05-2004
                          • 5615

                          #13
                          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika sztetke Wyświetlenie odpowiedzi
                          Będziecie może powtarzać akcje z zymofermemi ?, oczywiście na nowy sezon.
                          Jeśli pytasz o wrzesień to jest to bardzo prawdopodobne. A na razie planujemy sprowadzić Zymoferm Z036-8-37 Witbier, pewnie pojawią się za jakieś 2/3 tygodnie, ale głowy sobie nie dam uciąć.
                          Życie jest jak skrzynka piw rzemieślniczych - nigdy nie wiesz na co trafisz!
                          Piwo domowe -
                          Centrum Piwowarstwa - sklep dla piwowarów domowych

                          Reklama w BROWARZE
                          PIWO GDZIE - STREFA Z ZASADAMI :D

                          Comment

                          • sztetke
                            Senior
                            • 12-2009
                            • 355

                            #14
                            Tak, wrzesień, październik, choć nad witem bym się zastanowił.

                            Comment

                            • Maggyk
                              Szara Adminiscjencja
                              • 05-2004
                              • 5615

                              #15
                              Zymoferm Z036-8-37 Witbier już na sklepie.
                              Życie jest jak skrzynka piw rzemieślniczych - nigdy nie wiesz na co trafisz!
                              Piwo domowe -
                              Centrum Piwowarstwa - sklep dla piwowarów domowych

                              Reklama w BROWARZE
                              PIWO GDZIE - STREFA Z ZASADAMI :D

                              Comment

                              Przetwarzanie...
                              X
                              😀
                              🥰
                              🤢
                              😎
                              😡
                              👍
                              👎