Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Browary Regionalne Jakubiak

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Pancernik
    Senior
    • 09-2005
    • 9729

    Nie zapominaj o tzw. historii najnowszej.
    Mam na myśli wszystko to, co (także z browarami) działo się w latach 1939-1989.
    Mimo "bratnich krajów", czyli Czechosłowacji i NRD, tam historia wyglądała nieco inaczej .

    Comment

    • Krzysiu
      Krzysiu
      • 02-2001
      • 14936

      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika grzeber Wyświetlenie odpowiedzi
      Gratulacje dla Doktorów. Ale po takim ruchu jeszcze ciężej mi będzie uwierzyć w historie, że na kraftowym to się praktycznie nie zarabia, słynne Kopyrowe "amortyzacja głupcze" i inne tego typu bajki.
      To ktoś jeszcze w to wierzy?

      Comment

      • Dukat_WSI
        Senior
        • 03-2015
        • 781

        Co do starych browarów, to pełna zgoda że zabytki wyglądają malowniczo. Czy nie jest jednak tak, że otwarte kadzie to summa summarum więcej wad, niż zalet?

        Comment

        • Jimmy_jb
          • 11-2005
          • 911

          Jak się utrzymuje odpowiedni reżim sanitarny i zakaz wstępu to raczej nic złego się nie stanie. Moim zdaniem dużo większe znaczenie ma kształt zbiornika. Dla drożdży niższe ciśnienie słupa płynu to lepiej (choć są wyjątki). Podobno najlepsze hefeweizeny wymagają otwartej fermentacji - gdzieś czytałem (chyba w "Brewing with wheat") wypowiedź niemieckiego piwowara że on czuje różnicę między piwem fermentowanym w unitanku a takim z otwartej kadzi.
          Mona Browar Prywatny, Pruszcz Gdański Słoneczna

          Comment

          • pupil
            Junior
            • 08-2011
            • 6

            Jakubiak odnowił Tenczynek i za to mu chwała,ale piwo robił ch..we,odsprzedał Palikotowi i w końcu nie jest tak kwaśne tylko pyszne!

            Comment

            • slawekkazek
              Senior
              • 01-2003
              • 544

              No bo w końcu chodzi o to, aby piwo było dobre! Jeśli "dobre" pochodzi z browaru historycznego, z tradycyjną technologią - mam tym większą satysfakcję.

              Comment

              • Krzysiu
                Krzysiu
                • 02-2001
                • 14936

                Nie przesadzajmy z tą tradycyjną technologią. Wszyscy jadą na tankofermentorach i komputerach.

                Comment

                • Maciass
                  Senior
                  • 03-2009
                  • 172

                  Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Krzysiu Wyświetlenie odpowiedzi
                  Nie przesadzajmy z tą tradycyjną technologią. Wszyscy jadą na tankofermentorach i komputerach.
                  Bojanowo nie ma tankofermentorów ale ma za to ponad 100 letni śrutownik który cały czas pracuje , komputery tylko do prac biurowych. Mówiąc wszyscy to spora przesada, browarów prawdziwie tradycyjnych jest zapewne jeszcze trochę... Choć to mało zgodne z "duchem craftu"

                  Comment

                  • Dukat_WSI
                    Senior
                    • 03-2015
                    • 781

                    To piwo z Bojanowa niestety nie jest powalające na łopatki. Przy tankofer mentorach łatwiej wszystko kontrolować, a w nowym browarze pewnie łatwiej o porządek sanitarny. W remont starego browaru też trzeba włożyć sporo kasy.

                    Comment

                    • robox
                      = kapslarz =
                      • 11-2002
                      • 8188

                      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Prusak Wyświetlenie odpowiedzi
                      No i Doctor Brew wydzierżawił Lwówek z prawem pierwokupu do 2020 roku.
                      Idzie im nieźle w pozyskiwaniu pieniążków na zakup Lwówka http://www.portalspozywczy.pl/alkoho...ek,166184.html .

                      Comment

                      • Latarnik
                        Premium Lamplighter
                        • 06-2004
                        • 4994

                        Jak donosi money.pl: "Marek Jakubiak nie zasiądzie w poselskich ławach w nowym Sejmie, startował w Krakowie z ramienia Bezpartyjnych Samorządowców, którzy nie przekroczyli progu wyborczego."
                        Czy to oznacza, że kolega Jakubiak znów poświęci się branży browarniczej?
                        5400 kapsli z wypitych piw
                        874 nowe piwa opisałem na forum (w tym 774 z USA).
                        "Beer is proof that God loves us and wants us to be happy."- Benjamin Franklin
                        https://sites.google.com/view/latarniknj-galeria/strona-główna
                        Freedom is the right to tell people what they do not want to hear– George Orwell
                        https://sites.google.com/view/ety-z-...trona-główna

                        Comment

                        • Obywatel1978
                          Senior
                          • 09-2007
                          • 280

                          Jeśli chodzi o politykę, to zmarnował swój potencjał opuszczając Konfederację. Szkoda bo facet ma łeb na karku i charyzmę więc mógłby coś zrobić dla kraju.

                          Comment

                          • Cooper
                            Senior
                            • 11-2002
                            • 6055

                            Mam nadzieję że skupi się na browarach bo już troszkę biznes mu zaczął się sypać gdy bawił się w politykę.
                            Piętnastego czerwca roku dwa tysiące czwartego zbóje z bandy Heńka zamkły "Królewskiego" !!!
                            1944 - brunatni niszczą Browar Haberbuscha. W 60. rocznicę zieloni niszczą Browar Warszawski.

                            Zbiór etykiet z Tanzanii, zbiór polskich bloczków kelnerskich sprzed 1945 roku i et z motywem borsuka na Facebooku

                            Comment

                            • rohozecky
                              PremiumUżytkownik
                              • 11-2008
                              • 1836

                              O ile BRJ jest jeszcze do uratowania. Gołym okiem widać potężny regres.
                              ... a poza tym twierdzę, że SAB Miller winien zostać zniszczony.

                              Comment

                              • Prusak
                                Senior
                                • 07-2005
                                • 4305

                                A co tam z BRJ zostało? Ciechanów? Bo Bojanowo chyba już nie?

                                Comment

                                Przetwarzanie...
                                X
                                😀
                                🥰
                                🤢
                                😎
                                😡
                                👍
                                👎