Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Nowe browary restauracyjne w Polsce

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • tomek35
    Senior
    • 02-2007
    • 497

    #76
    Łąkowa zdecydowanie odpada, raz że nic się w tym kierunku nie robi-zero remontów, dwa w istocie zadupie, a do tego miejsce niebezpieczne. Usytuowanie tam minibrowaru mija się z celem, porządny klient nie pójedzie tak daleko, a miejscowi żłobią koncernówki

    Comment

    • Pankracy
      Senior
      • 10-2007
      • 2768

      #77
      Czy wiadomo coś nowego na temat minibrowaru w Radomiu?

      Jak na razie wiem tylko tyle, że mieści się na ul. Moniuszki 26, został zbudowany przez firmę Kaspar Schulz i podobno już warzy piwo.
      Nie mogę jednak znaleźć nigdzie informacji jak nazywa się ten lokal i kiedy będzie jego otwarcie.

      Comment

      • PiwowarAG
        Member
        • 09-2007
        • 54

        #78
        Ja wiem tyle, że około 15 stycznia. Zdjęcia są na www.minibrowary.pl. Zrobili Bock, Hell, Weizen.

        Comment

        • tomek35
          Senior
          • 02-2007
          • 497

          #79
          A co z Gdańskiem?, miał być minibrowar na przełomie grudnia i stycznia, ale jest cisza. Na razie jedynie domysły, gdzie prawdopodobnie powstanie, ale mało konretów. Trochę lipa, że Trójmiasto jeszcze nie dorobiło się własnego browaru restauracyjnego

          Comment

          • abernacka
            Senior
            • 12-2003
            • 10836

            #80
            Tomku35, na pszyszłość nie wierz we wszystko w to co mówią i piszą. Za kilka lat w każdym większym mieście będzie browar restauracyjny oto akurat bym się nie martwił. Bardziej martwi mnie sytuacja małych browarów przemysłowych . Teraz jest około 50 browarów przemysłowych a za na pięć lat ile ich pozostanie? . Normalnie strach sie bać.
            Last edited by abernacka; 17-12-2007, 17:07.
            Piwna turystyka według abernackiego

            Comment

            • Pendragon
              Senior
              • 03-2006
              • 13949

              #81
              A jakby ktoś chciał zamieszkać obok nowego browaru w Gdańsku, to tutaj może sobie zwizualizować swoje nowe lokum

              moje piwne mapy // Piwny Informator (facebook) // Browarek Camelot


              Lepiej siedzieć w gospodzie nad piwem i rozmyślać o kościele, niż siedzieć w kościele myśląc o gospodzie

              Comment

              • Pancernik
                Senior
                • 09-2005
                • 9729

                #82
                Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika abernacka Wyświetlenie odpowiedzi
                Tomku35, na pszyszłość nie wierz we wszystko w to co mówią i piszą. Za kilka lat w każdym większym mieście będzie browar restauracyjny oto akurat bym się nie martwił. Bardziej martwi mnie sytuacja małych browarów przemysłowych . Teraz jest około 50 browarów przemysłowych a za na pięć lat ile ich pozostanie? . Normalnie strach sie bać.
                Ze względu być może na fatalną pogodę mam adekwatny nastrój, i w całej rozciągłości podzielam ten niepokój.

                Browary restauracyjne powstaną w 15-20 większych miastach, będą atrakcją dla turystów, warząc trzy-cztery podobne do asortymentu "kolegów" gatunki (stawiam na pils - bez pilsa "się nie da", pszenicę jasną, i piwo ciemne, do tego - jako extras - czasem koziołek, czasem marcowe, czasem stoucik). Wpadnie nieco zamożniejsze towarzystwo, czasem jakieś firmowe spotkanko, albo czyjeś "farewell party". Jedzenie będzie tam jadalne, ale bez gastronomicznych wzlotów. I tyle.

                A małe browary, nie wiem nawet, czy można nazywać je przemysłowymi, mają zdecydowanie "pod górkę". Lokalne społeczeństwo mianowicie w ogromnej większości uważa, że picie piwa "niekoncernowego" to obciach i żenada.
                Każdy napatrzy się w TV na te różne odległości w kilometrach albo szyprów pijących w porcie na wyścigi czy innych nurków i mu się mózg lasuje...
                Na dodatek małe browary nie są w stanie być znacząco tańsze od koncernów, więc znika także podstawowy argument polskiego marketingu. Browary lokalne warząc ciekawe i smaczne piwo metodami tradycyjnymi nie mogą walczyć ceną o masowego (czyli mało wymagającego) klienta, a klienci-smakosze (np. forumowicze ) nie stanowią tak znaczącej liczby, aby zapewnić browarom płynność finansową. O polityce fiskalnej nie wspomnę, bo nie chcę się wk..., denerwować, znaczy .

                Nie znam się na marketingu, ale może jakaś wspólna akcja grupy małych browarów mogłaby coś zmienić...

                Albo... się weźmy i pijmy więcej, wg starego hasła: "pijąc - niszczysz siebie, nie pijąc - niszczysz kraj"...?

                PS. Sorka za częściowy off-topic...

                Comment

                • Pankracy
                  Senior
                  • 10-2007
                  • 2768

                  #83
                  Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Pancernik Wyświetlenie odpowiedzi
                  może jakaś wspólna akcja grupy małych browarów mogłaby coś zmienić...
                  Akcja już jest. Nazywa się to klaster browarów regionalnych i powstało w ramach Stowarzyszenia Regionalnych Browarów Polskich. Na razie jednak o tym cicho i nie widać żadnych większych akcji.

                  Comment

                  • kangurpl
                    Senior
                    • 03-2002
                    • 2660

                    #84
                    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Pancernik Wyświetlenie odpowiedzi
                    ... albo szyprów pijących w porcie na wyścigi ...
                    Aleś się rozpędził, zupełnie jak pociąg pancerny.
                    W załodze może być tylko jeden szyp(e)r pozostała masa to najczęściej same majtki
                    Last edited by kangurpl; 18-12-2007, 17:20.
                    Świat należy do młodzieży, młody robi - stary leży.
                    "W niebie nie ma piwa, więc pijmy je tutaj."

                    "denerwować się - mścić się na własnym zdrowiu za głupotę innych"

                    Comment

                    • jerzy
                      piwoholik
                      • 10-2001
                      • 4705

                      #85
                      Ale statków w porcie i ich załóg w tawernie może być wiele.

                      A aby wrócić do tematu: słyszał ktoś o minibrowarze we Wrocławiu? Czyżby wszyscy inwestorzy bali się renomy Spiża? Bo jakości ich piwa to niestety nie ma się co bać, a raczej należy się wstydzić...
                      Last edited by jerzy; 18-12-2007, 19:29.
                      browerzysta, abstynent i nałogowy piwoholik c[]

                      Światem rządzi miłość. Ja na przykład kocham piwo :]

                      Comment

                      • Pankracy
                        Senior
                        • 10-2007
                        • 2768

                        #86
                        Coś ma być w dawnym Browarze Mieszczańskim (zamknięty w 1997 roku). Ale to tylko obietnice inwestora. A jak będzie naprawdę czas pokaże.

                        Comment

                        • Pancernik
                          Senior
                          • 09-2005
                          • 9729

                          #87
                          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika kangurpl Wyświetlenie odpowiedzi
                          Aleś się rozpędził, zupełnie jak pociąg pancerny.
                          W załodze może być tylko jeden szyp(e)r pozostała masa to najczęściej same majtki
                          Ech, szczęśliwym człowiekiem (a i miłym torbaczem ) jesteś, Kangur. Reklam koncernów nie oglądasz...

                          Comment

                          • Marusia
                            Senior
                            • 02-2001
                            • 20211

                            #88
                            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Pankracy Wyświetlenie odpowiedzi
                            Coś ma być w dawnym Browarze Mieszczańskim (zamknięty w 1997 roku). Ale to tylko obietnice inwestora. A jak będzie naprawdę czas pokaże.
                            A skąd takie informacje?
                            A przy okazji - wypełnij profil, koniecznie
                            www.warsztatpiwowarski.pl
                            www.festiwaldobregopiwa.pl

                            www.wrowar.com.pl



                            Comment

                            • MarcinKa
                              Senior
                              • 02-2005
                              • 2729

                              #89
                              Pewnie stąd.
                              To lubię: Czarnków, Krajan, Amber, EDI, Fortuna, BOSS, Lwówek Śląski, Grybów, Jagiełło, Łódź, Browar Na Jurze, GAB, Kormoran, Gościszewo, Konstancin, Staropolski, Zodiak, Zamkowy, Ciechanów

                              Comment

                              • tomek35
                                Senior
                                • 02-2007
                                • 497

                                #90
                                Dzisiaj byłem w okolicy Wyspy Spichrzów - przyszły Minibrowar na ulicy Szafarnia wciąż się remontuję (na dwóch ścianach stoi jeszcze rusztowanie). Rzeczywiście gdzieś w okolicach lipca będzie można się napić tam piwa , nie wcześniej.

                                Comment

                                Przetwarzanie...
                                X
                                😀
                                🥰
                                🤢
                                😎
                                😡
                                👍
                                👎