Zakładajmy browar! w USA

[jacer]

Popatrz na Browar EDI, gość się utrzymuje z niego, ale jest warzelnikiem, kierowcą, spawaczem, stolarzem, konserwatorem, sprzedawcą, kierownikiem czyli robi wszystko sam.
Zatrudnienie kogoś nie wchodzi w grę.

[hasintus]

Tyle, że te 5zł jest w obecnej sytuacji podatkowej zapewnie nieosiągalną mrzonką. Także znalezienie zbytu na całą warkę - 800 butelek - pewnie nie jest takie proste, to trochę za dużo jak na popyt piwoszy-smakoszy z najbliższej okolicy. Czy ktoś zajmujący się piwnym biznesem mógłby zweryfikować te liczby?

Szczególnie jak się mieszka niecałe 20 km od centum W-wy.
Tak sobie myślę że, w tym mieście jest wystarczająca liczba ludzi którzy mogą zapłacić za 1 piwo 5 zł. Nawet może łatwiej znaleźć takiego klienta niż odbiorców piwa za 2 zł bo tu konkurencja duża.
Więc lepiej robić mało i drogo - ale super jakościowo. Czyli mały pikuś, najpierw potrafić zrobić "naprawdę dobre, wręcz wybitne piwo", następnie wiedzieć jak wypromować produkt. Reszta jest już nie ważna, jak zaliczysz ten etap to samo się zrobi.

[jacer]

We Wschowie piwo jest sprzedawane za 1,9zł za pół litra, więc jeżeli pod Warszawą będzie po 3zł to już będzie dobrze.

[coder]

w tym mieście jest wystarczająca liczba ludzi którzy mogą zapłacić za 1 piwo 5 zł. Nawet może łatwiej znaleźć takiego klienta niż odbiorców piwa za 2 zł bo tu konkurencja duża.

Tak myślisz? W zasadzie to myslałem, żeby zacząć w szarej strefie, robiąc warki 50L i sprzedając nadwyżkę - tak, 200-300 butelek na miesiąc. Tyle, że wtedy nie mam dostępu do zwykłych metod promocji i sprzedaży. Dało by to jakieś rozeznanie w rynku.
Ale najpierw muszę się nauczyć robić wyśmienite piwo i to za każdą warką.

[kopyr]

We Wschowie piwo jest sprzedawane za 1,9zł za pół litra, więc jeżeli pod Warszawą będzie po 3zł to już będzie dobrze.

Z tego co wiem, to już nie. I zresztą słusznie. IMO podstawowy błąd jaki popełnił EDI, to zbyt niskie ceny.
Cena 5zł za butelkę domowego piwa, to jest absolutne minimum, ja myślę, że rynek jest w stanie dać od 5 do 10zł, oczywiście w zależności od piwa. Porter czy Tripel, spokojnie znajdą amatorów za 10zł za 0,5l, pils czy weizen za 6-7zł również. Natomiast jeśli się chce sprzedać 4hl/miesiąc to już trzeba by się pogimnastykować.

[jacer]

To po ile jest teraz PET 3litrowy?

Po pięć złociszy były butelkowane, ale od dawna.

[kopyr]

To po ile jest teraz PET 3litrowy?

Po pięć złociszy były butelkowane, ale od dawna.

A to nie wiem, ja myślałem o tych 5zł za butelkę 0,5l.

[jacer]

A to nie wiem, ja myślałem o tych 5zł za butelkę 0,5l.

a ja o lanym piwie w PETy 3 i 5 litrowe na miejscu Te są po 1,90. I chyba w beczce wychodzi niewiele więcej, albo tyle samo.

[e-prezes]

I nie trzeba było zakładać w USA. Można było w Polsce

[leona]

Konkludując, nie liczyłbym na zmianę przepisów gdy u władzy będą oszołomy z LPR, PiS i innych klerolubnych partii.

Przepraszam e-prezesie ale nie mogłem sobie odmówić - od ilu lat siły postępu i wolności są u władzy?

[Gość]

Konkludując, nie liczyłbym na zmianę przepisów gdy u władzy będą oszołomy z LPR, PiS i innych klerolubnych partii.

Że przytoczę JKM: "Nie chodzi o to, żeby zmieniać świnie przy korycie, tylko żeby im zabrać koryto".
Sorry, też nie mogłem się powstrzymać.

[e-prezes]

Przepraszam e-prezesie ale nie mogłem sobie odmówić - od ilu lat siły postępu i wolności są u władzy?

Że przytoczę JKM: "Nie chodzi o to, żeby zmieniać świnie przy korycie, tylko żeby im zabrać koryto".
Sorry, też nie mogłem się powstrzymać.

Nie mogę publicznie artykułować swoich poglądów politycznych, ale... punkt widzenia zależy od punktu siedzenia Chętnie bym jednak zobaczył w Polsce rewolucję piwną jaka miała miejsce w USA... jeszcze za swojego życia.

[Marcin_wc]

Masz trochę daleko, ale jest możliwość legalnej produkcji alkoholu w małych czeskich usługowych gorzelniach. Zawozi się zacier, albo owoce ( trzeba się dogadać) i odbiera legalny destylat.

Wiem, że to post sprzed sześciu lat, ale może wie ktoś, czy nadal są takie przybytki i z jakimi ilościami zacieru można o tym myśleć?