Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Thornbridge, AM:PM

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Dreamer
    Senior
    • 05-2003
    • 1576

    Thornbridge, AM:PM

    styl: session IPA
    alk. 4,5%

    Piwo wypuszczone na rynek wiosną ubiegłego roku - sesyjna IPA - idealna propozycja na lato. Nie ukrywam, ze zdumieniem odkryłem, że sesyjna IPA funkcjonuje już jako samodzielny byt, taki powiedzmy podstyl piwny, oznaczający piwo o niskiej zawartości alk. (w przedziale 3,2-4,6%, a więc niżej niż American pale ale), ale o wyraźnym profilu chmielowym budowanym przez nowofalowe odmiany chmielu (USA, Nowa Zelandia, Australia, itp.). Czyli piwo słabsze niż APA, ale napakowane chmielem jak regularna IPA. Niestety, w przypadku tego piwa, nie wiadomo z jakimi odmianami chmielu mamy do czynienia, browar rekomenduje tylko bogate egzotyczne aromaty ananasa, mandarynek i marakui (czyli pewnie mandarynkowa Citra, a ananasy i maracuja to może Simcoe).

    KOLOR: ciemnozłoty
    ZAPACH: rzeczywiście, egzotyczna klasyka (ananas, maracuja, cytrusy), pyszna, ale niezbyt intensywna
    SMAK: goryczka wyrazista, choć niezbyt mocna, idealnie równoważy pyszne nuty słodowe o orzechowo-biszkoptowym odcieniu i nadaje dodatkowej świeżości; na łopatki rozkłada natomiast pyszny bukiet owocowy (egzotyka ta sama, którą można wyczuć w zapachu), niesamowicie świeży, orzeźwiający; ciało piwa (pomimo wyczuwalnej słodowości) pozostaje dość wodniste, ale jakoś to nie przeszkadza; ogóle wrażenie podbija dodatkowo świetnie wyciągnięta złota barwa, kojarząca się z treściwszymi piwami.
    Attached Files
    Blog: Piwna Brytania
  • Javox
    PremiumUżytkownik
    • 11-2009
    • 6077

    #2
    Kolejne dobre piwko schłodzone i w szkle

    Piana - dość szybko zniknęła.
    Lacing - mało.
    Barwa - złoty bursztyn.
    Gaz - średni.
    Aromat - przyjemna ziołowość z egzotyką.
    Smak - piwo jest lekkie, raczej wytrawne, goryczka nie za duża. Blend posmaków egzotyczno-ziołowych.

    Bardzo fajna pozycja na gorący czas
    Attached Files

    Comment

    Przetwarzanie...
    X
    😀
    🥰
    🤢
    😎
    😡
    👍
    👎