Zasady dotyczące cookies: W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”/”Polityce Prywatności”. Po zalogowaniu komunikat nie jest widoczny.

Browar.biz
Nazwa Użytkownika Hasło
Sklep Wyszukiwarka Forum Browaru Poczta Zarejestruj się!

Dowiedz się więcej o PremiumUżytkownikach


 Do niezależnego funkcjonowania BrowarBiz potrzebuje Twojego wsparcia. Co piszą BrowarBizoWspieracze na ten temat?
Od dawna miałem zamiar wesprzeć najważniejszą dla polskiego rynku prawdziwego piwa inicjatywę. Biorąc po uwagę ile cennych informacji dostarcza mi serwis Browar.biz żałuję, że nie zrobiłem tego wcześniej. Mam nadzieję, że wsparcie moje oraz innych użytkowników pzowoli na rozwój serwisu oraz pozyskanie kolejnych adeptów dla naszej sekty ;)
Tomolek
BrowarBiz jest Ci przydatny? Dołóż swoją cegiełkę!

Odpowiedz
 
Narzędzia Sposób wyświetlania
  #1  
Stare 13-06-2018, 13:24
Fotka Użytkownika: heckler
heckler heckler is offline
Senior
 
Rejestracja: 09-2012
Miejscowość: Dąbrowa Górnicza
Posty: 749
Standardowy Czechy, Libáň, Boženy Němcové 117, Pivovar Čtyři lípy

Kolejny nowo otwarty, odwiedzony przez nas browarek swoją siedzibę ma w małej miejscowości Libán. Tak się złożyło, że na miejsce przybyliśmy równocześnie z właścicielem panem Miroslavem Brozen. Zostaliśmy zaproszeni do środka.
Browar mieści się w niskim, odnowionym i pomalowanym na biało budynku. Pan Miroslav jak wielu innych piwowarów domowych miał dosyć koncernowych wyrobów.
Postanowił coś z tym zrobić i już w 2014 roku zaczął sam warzyć piwo, ale cały czas po głowie chodził mu własny browar. Marzenie się spełniło i od tego roku działa już legalnie.
Razem z żoną która pomaga mu w lżejszych pracach prowadzą ten rodzinny interes.

W pierwszym pomieszczeniu stoi 500 l. warzelnia, idąc dalej jest pomieszczenie z dwoma 1000 l. kadziami otwartej fermentacji, a na końcu jest chłodnia z czterema również 1000 l. tankami. Planowana jest rozbudowanie leżakowni o jeszcze trzy tanki.

Piwa pan Miroslav warzy tylko dwa i tylko ,czeską klasykę, w postaci:

-Libáňský Dukát svetle. Takie sobie to piweczko. Jak dla mnie za mało goryczki, ale w sumie jedno, dwa można wypić.

-Libáňský Zlaťák polotmave. Tego piwa niestety nie spróbowałem. Pierwsza partia już się skończyła, a druga dopiero fermentuje w spilce.

Oba piwa sprzedawane są w 1,5 l. plastiku. Za Dukata płaciłem coś pomiędzy 120-130 Kc. Nie zapisałem i dokładnie nie pamiętam.
Na obecną chwilę jest tylko jeden lokal gdzie można napić się ich lanego piwa. Jest to Café Terasy w miejscowości Železnice oddalonej o ponad 20 kilometrów od browaru.
Myślę, że nie warto, no chyba, że ktoś akurat będzie tam przejazdem. Ja zadowoliłem się pet-kiem zakupionym w browarze.
Jeżeli ktoś chciałby zakupić piwo bezpośrednio u źródła to można tego dokonać w środę-czwartek od 11-17, piątek od 11-18, oraz w sobotę od 9-12.
W pozostałe dni browar oficjalnie jest zamknięty. Sympatyczni ludzie i średnie piwko, ale może z czasem coś się zmieni na lepsze.

Zdjęcia:

https://www.browar.biz/galeria.php?id=23604
https://www.browar.biz/galeria.php?id=23605 tu na zdjęciu dwie otwarte kadzie.
https://www.browar.biz/galeria.php?id=23606
https://www.browar.biz/galeria.php?id=23607
https://www.browar.biz/galeria.php?id=23608
https://www.browar.biz/galeria.php?id=23609
Odpowiedz cytując
  #2  
Stare 13-06-2018, 20:03
Fotka Użytkownika: heckler
heckler heckler is offline
Senior
 
Rejestracja: 09-2012
Miejscowość: Dąbrowa Górnicza
Posty: 749
Standardowy

I jeszcze zdjęcie piwka.
Załączone obrazki
Rodzaj pliku: jpg 20180610_142019.jpg (28,0 KB, liczba wyświetleń: 14 )
Odpowiedz cytując
Odpowiedz


Narzędzia
Sposób wyświetlania

Zasady
Zakładać nowe dyskusje: Nie możesz
Odpowiadać: Nie możesz
Dodawać załączniki: Nie możesz
Edytować własne wiadomości: Nie możesz

Kod vB: Tak
Mordki: Tak
Kod [IMG]: Nie
HTML: Nie

Podobne Wątki
Dyskusja Autor Dział Odp. Ostatnia odpowiedź
Wieści z Czech - browary, piwo, rynek Pendragon Piwo - ogólne 150 31-05-2017 21:27
2015.09.19 - Czechy, Pilzno, Slunce ve skle Festiwal minibrowarów lucifuge Imprezy, promocje, wydarzenia 4 28-09-2015 13:21
2015.06.12-13 - Czechy, Praha, Festival minipivovarů na Pražském hradě tomolek Imprezy, promocje, wydarzenia 2 19-05-2015 13:16
Moja kolekcja podstawek z czeskich browarów ArtK31 Moje zbieranie 2 05-07-2014 13:28
Ile jest marek piw w Czechach? (lista rozwojowa) Pendragon Piwo - ogólne 153 11-10-2012 19:42



Dowiedz się więcej o PremiumUżytkownikach

Godziny podane są wg strefy czasowej GMT +1. Stronę wygenerowano o 01:28.


Browar.biz: ©2000 - 2018, Pub.Net wszelkie prawa zastrzeżone | Serwis przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich.
Oprogramowanie Forum: vBulletin ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Swoje piwo domowe uwarzysz z Centrum Piwowarstwa - zaopatrujemy Piwowarów domowych w surowce i sprzęt do warzenia a Piwoszy w wiedzę o piwie i piwowarstwie.