Zasady dotyczące cookies: W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”/”Polityce Prywatności”. Po zalogowaniu komunikat nie jest widoczny.

Browar.biz
Nazwa Użytkownika Hasło
Sklep Wyszukiwarka Forum Browaru Poczta Zarejestruj się!

Dowiedz się więcej o PremiumUżytkownikach


 Do niezależnego funkcjonowania BrowarBiz potrzebuje Twojego wsparcia. Co piszą BrowarBizoWspieracze na ten temat?
Dziękuję za prowadzenie tego forum. Dzięki niemu nauczyłem się robić piwo, korzystam z niego niemal codziennie.
Radekam
BrowarBiz jest Ci przydatny? Dołóż swoją cegiełkę!

Odpowiedz
 
Narzędzia Sposób wyświetlania
  #1  
Stare 13-06-2018, 13:24
Fotka Użytkownika: heckler
heckler heckler is offline
Senior
 
Rejestracja: 09-2012
Miejscowość: Dąbrowa Górnicza
Posty: 861
Standardowy Czechy, Libáň, Boženy Němcové 117, Pivovar Čtyři lípy

Kolejny nowo otwarty, odwiedzony przez nas browarek swoją siedzibę ma w małej miejscowości Libán. Tak się złożyło, że na miejsce przybyliśmy równocześnie z właścicielem panem Miroslavem Brozen. Zostaliśmy zaproszeni do środka.
Browar mieści się w niskim, odnowionym i pomalowanym na biało budynku. Pan Miroslav jak wielu innych piwowarów domowych miał dosyć koncernowych wyrobów.
Postanowił coś z tym zrobić i już w 2014 roku zaczął sam warzyć piwo, ale cały czas po głowie chodził mu własny browar. Marzenie się spełniło i od tego roku działa już legalnie.
Razem z żoną która pomaga mu w lżejszych pracach prowadzą ten rodzinny interes.

W pierwszym pomieszczeniu stoi 500 l. warzelnia, idąc dalej jest pomieszczenie z dwoma 1000 l. kadziami otwartej fermentacji, a na końcu jest chłodnia z czterema również 1000 l. tankami. Planowana jest rozbudowanie leżakowni o jeszcze trzy tanki.

Piwa pan Miroslav warzy tylko dwa i tylko ,czeską klasykę, w postaci:

-Libáňský Dukát svetle. Takie sobie to piweczko. Jak dla mnie za mało goryczki, ale w sumie jedno, dwa można wypić.

-Libáňský Zlaťák polotmave. Tego piwa niestety nie spróbowałem. Pierwsza partia już się skończyła, a druga dopiero fermentuje w spilce.

Oba piwa sprzedawane są w 1,5 l. plastiku. Za Dukata płaciłem coś pomiędzy 120-130 Kc. Nie zapisałem i dokładnie nie pamiętam.
Na obecną chwilę jest tylko jeden lokal gdzie można napić się ich lanego piwa. Jest to Café Terasy w miejscowości Železnice oddalonej o ponad 20 kilometrów od browaru.
Myślę, że nie warto, no chyba, że ktoś akurat będzie tam przejazdem. Ja zadowoliłem się pet-kiem zakupionym w browarze.
Jeżeli ktoś chciałby zakupić piwo bezpośrednio u źródła to można tego dokonać w środę-czwartek od 11-17, piątek od 11-18, oraz w sobotę od 9-12.
W pozostałe dni browar oficjalnie jest zamknięty. Sympatyczni ludzie i średnie piwko, ale może z czasem coś się zmieni na lepsze.

Zdjęcia:

https://www.browar.biz/galeria.php?id=23604
https://www.browar.biz/galeria.php?id=23605 tu na zdjęciu dwie otwarte kadzie.
https://www.browar.biz/galeria.php?id=23606
https://www.browar.biz/galeria.php?id=23607
https://www.browar.biz/galeria.php?id=23608
https://www.browar.biz/galeria.php?id=23609
Odpowiedz cytując
  #2  
Stare 13-06-2018, 20:03
Fotka Użytkownika: heckler
heckler heckler is offline
Senior
 
Rejestracja: 09-2012
Miejscowość: Dąbrowa Górnicza
Posty: 861
Standardowy

I jeszcze zdjęcie piwka.
Załączone obrazki
Rodzaj pliku: jpg 20180610_142019.jpg (28,0 KB, liczba wyświetleń: 23 )
Odpowiedz cytując
Odpowiedz


Narzędzia
Sposób wyświetlania

Zasady
Zakładać nowe dyskusje: Nie możesz
Odpowiadać: Nie możesz
Dodawać załączniki: Nie możesz
Edytować własne wiadomości: Nie możesz

Kod vB: Tak
Mordki: Tak
Kod [IMG]: Nie
HTML: Nie

Podobne Wątki
Dyskusja Autor Dział Odp. Ostatnia odpowiedź
Wieści z Czech - browary, piwo, rynek Pendragon Piwo - ogólne 150 31-05-2017 21:27
2015.09.19 - Czechy, Pilzno, Slunce ve skle Festiwal minibrowarów lucifuge Imprezy, promocje, wydarzenia 4 28-09-2015 13:21
2015.06.12-13 - Czechy, Praha, Festival minipivovarů na Pražském hradě tomolek Imprezy, promocje, wydarzenia 2 19-05-2015 13:16
Moja kolekcja podstawek z czeskich browarów ArtK31 Moje zbieranie 2 05-07-2014 13:28
Ile jest marek piw w Czechach? (lista rozwojowa) Pendragon Piwo - ogólne 153 11-10-2012 19:42



Dowiedz się więcej o PremiumUżytkownikach

Godziny podane są wg strefy czasowej GMT +1. Stronę wygenerowano o 06:17.


Browar.biz: ©2000 - 2018, Pub.Net wszelkie prawa zastrzeżone | Serwis przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich.
Oprogramowanie Forum: vBulletin ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Swoje piwo domowe uwarzysz z Centrum Piwowarstwa - zaopatrujemy Piwowarów domowych w surowce i sprzęt do warzenia a Piwoszy w wiedzę o piwie i piwowarstwie.