Zasady dotyczące cookies: W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”/”Polityce Prywatności”. Po zalogowaniu komunikat nie jest widoczny.

Browar.biz
Nazwa Użytkownika Hasło
Sklep Wyszukiwarka Forum Browaru Poczta Zarejestruj się!

Dowiedz się więcej o PremiumUżytkownikach


 Do niezależnego funkcjonowania BrowarBiz potrzebuje Twojego wsparcia. Co piszą BrowarBizoWspieracze na ten temat?
Dziękuję za prowadzenie tego forum. Dzięki niemu nauczyłem się robić piwo, korzystam z niego niemal codziennie.
Radekam
BrowarBiz jest Ci przydatny? Dołóż swoją cegiełkę!

Odpowiedz
 
Narzędzia Sposób wyświetlania
  #1  
Stare 07-12-2009, 14:26
Fotka Użytkownika: Seta
Seta Seta is offline
Piję piwo
 
Rejestracja: 10-2002
Miejscowość: Biłgoraj
Posty: 6 963
Standardowy Sierra Nevada, Torpedo Extra IPA

Kolor bursztynowy, idealnie klarowne.
Piana świetna - gęsta, brudząca szkło; trwała.
Nasycenie sporawe, wg mnie nieco za duże.
Opakowanie gustowne, z plantacją chmielu na obrazku.
Zapach przepiękny (!!!!) intensywny, mozaika chmielowa: ziołowo-trawiasto-ziemny. Genialny, chociaż wątpię aby XIX-wieczne IPA'y TAK pachniały. Niemniej jeszcze chyba nigdy czegoś takiego nie wąchałem...
Smak to potęga goryczki podbudowana alkoholową wytrawnością (jednak świetnie przykrytą chmielem). Pod goryczką wyczuwalna żywica, zioła; w dalekim tle cytrusy i odrobina słodu.

Potężne piwo. Prezent od kumpla,l który był w US&A. Alk 7,2% vol. Niestety tylko 0,33l.
__________________
Wszystkim zainteresowanych zapraszam do Gabinetu Medycyny Estetycznej w Warszawie. Ręczę za jakość usług. Info PW.
Odpowiedz cytując
  #2  
Stare 23-05-2011, 16:40
Fotka Użytkownika: sibarh
sibarh sibarh is offline
Kolekcjoner - Degustator
 
Rejestracja: 01-2005
Posty: 10 072
Standardowy

Foto:
Załączone obrazki
Rodzaj pliku: jpg 0311-1167.jpg (70,0 KB, liczba wyświetleń: 894 )
__________________
2800 nowe piwa opisałem na forum
Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec stycznia 2019 r. liczy 9993 piwa z 171 krajów

Foto 11104 wypitych piw ze 171 krajów (+1332 foto piw polskich) jest na http://www.sibarh.web-album.org/ a 3026 kapsli z 124 krajów jest na http://sibarhkapsle.web-album.org/
Odpowiedz cytując
  #3  
Stare 11-01-2012, 20:23
Fotka Użytkownika: GaryFisher
GaryFisher GaryFisher is offline
Senior
 
Rejestracja: 10-2009
Miejscowość: Sulejówek
Posty: 739
Standardowy

Genialne, potężna goryczka, intensywny aromat chmielu, żywiczno-cytrusowy. Kupiłem dziś na Hammersmith, niestety musiałem z buta wracać spory kawałek na Belgravię i wypiłem z gwinta po drodze. Trudno, następnym razem je opiszę.
__________________
Tylko idiota ma porządek, geniusz panuje nad chaosem
Odpowiedz cytując
  #4  
Stare 24-04-2012, 21:14
Reventador Reventador is offline
Member
 
Rejestracja: 03-2009
Miejscowość: Warszawa
Posty: 47
Standardowy

alk. 7,2% pojemność 350 ml

Kolor: miedziano-bursztynowy, obecne umiarkowane zmętnienie
Piana: średnio obfita, o drobnoziarnistej acz raczej wątłej strukturze, podczas opadania dość mocno oblepia szkło
Wysycenie: intensywne, co równie dobrze można zobaczyć jak i poczuć
Zapach: nie jest jakoś szczególnie nasilony, objawia się głównie w postaci nut kwiatowych i chmielowo-trawiastych
Smak: od samego początku zdecydowana przewaga chmielowych akcentów, goryczka intensywna i długotrwała, z drugiego planu pojawiają się umiarkowane nuty słodowe głównie o charakterze owocowym i karmelowym, w posmaku również nieco przypraw i ziół

Generalnie solidnie chmielone, esencjonalne i tym samym bardzo smaczne piwo

Otrzymane jako gratis w Piwonii jakiś czas temu... za wszystkie piwa jeszcze raz dziękuję i liczę na kolejną taką okazje , albo chociaż na stałą dostępność tego typu piw, w rozsądnych cenach oczywiście
Odpowiedz cytując
  #5  
Stare 28-02-2013, 21:43
Fotka Użytkownika: lucifuge
lucifuge lucifuge is offline
Senior
 
Rejestracja: 11-2009
Miejscowość: Bielsko-Biała
Posty: 309
Standardowy

Warte spróbowania piwo, szczególnie dla fanów sporej goryczki Podeszło mi bardziej niż ich celebration ale. Ktoś wie ile to ma ekstratu? 7,2% alko kwalifikuje dla mnie to piwo jako zimowa IPA
Odpowiedz cytując
  #6  
Stare 01-03-2013, 01:19
Fotka Użytkownika: Latarnik
Latarnik Latarnik is offline
Premium Lamplighter
 
Rejestracja: 06-2004
Miejscowość: US East Coast
Posty: 4 648
Standardowy

Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika lucifuge Wyświetlenie odpowiedzi
Ktoś wie ile to ma ekstratu?
Plato 17.3°
IBU 65
Chmielone: Magnum, Crystal, Citra
__________________
4635 kapsli z wypitych piw
874 nowe piwa opisałem na forum (w tym 774 z USA).
"Beer is proof that God loves us and wants us to be happy."- Benjamin Franklin
http://latarniknj.web-album.org/
Odpowiedz cytując
  #7  
Stare 23-03-2013, 22:50
Fotka Użytkownika: wpadzio
wpadzio wpadzio is offline
Senior
 
Rejestracja: 06-2011
Miejscowość: Warszawa - Natolin
Posty: 2 502
Standardowy

Barwa bursztynowa, z pomarańczowym odcieniem. Delikatnie mgliste.
Piana niewysoka, tworzy za to krzaczki na ściankach. W postaci szumowinki zalega trwale na powierzchni.
Wyrazisty aromat o głębokim kwiatowo-owocowo-żywicznym charakterze. Na drugim planie słodkawa słodowość. Brak nut alkoholowych, pomimo woltażu.
Bardzo mocna goryczka w klimacie grejfrutowym, o żywicznym, trawiastym posmaku amerykańskich chmieli. Utrzymuje się w posmakach bardzo długo i stopniowo wygasa od głębokiej, ale nie ostrej, do delikatnych grejfrutowych odcieni. W smaku pojawia się już nieznaczna nuta alkoholu, który jednak odczuwalny jest przede wszystkim w postaci grzania w przełyku.
Nagazowanie na przyzwoitym wysokim poziomie nadaje dodatkowej, poza smakiem, rześkości.
Opakowanie jak u sibarha. Oryginalne, przyjemne dla oka, w stylistyce nieco kojarzącej się z Dzikim Zachodem, jak w innych piwach z Sierra Nevady. W okolicach kontry widnieje nieinwazyjnie umieszczona nalepka importera... Omerta, Kraków

Solidne IPA, o wybitnie amerykańskim profilu smakowo-zapachowym. Według mnie mocno w kierunku Imperial IPA. Silnie degustacyjne. 8 w skali 1-10.
__________________
Rzeczywistość jest po to, by podstawiać jej pod nos krzywe zwierciadła.
Potrawa po trawie nierówna.
3435 etykiet z zagranicznych piw wypitych osobiście, 1105 piw zrecenzowanych na browar.biz (z czego 695 zagranicznych opisałem jako pierwszy) - stan na 20.02.2019
Odpowiedz cytując
  #8  
Stare 23-03-2013, 22:57
Fotka Użytkownika: dyczkin
dyczkin dyczkin is offline
Serce w kolorze blaugrana
 
Rejestracja: 05-2011
Miejscowość: Polkowice
Posty: 3 613
Standardowy

Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika wpadzio Wyświetlenie odpowiedzi
... W okolicach kontry widnieje nieinwazyjnie umieszczona nalepka importera... Omerta, Kraków
No popatrz, nie widziałem
__________________
Volenti Non Fit Iniuria // Białe jest białe, czarne jest czarne, a czerwone jest wredne!

Moje warzenie // Piwny Wojownik

Po co wolność // Żyję w kraju // Żydowskie roszczenia // Jaka róża taki cierń

Etykiety z wypitych piw osobiście: 2605 z 41 krajów. Zagranica: 785 // Polska: 1820
Odpowiedz cytując
  #9  
Stare 23-03-2013, 23:11
Fotka Użytkownika: wpadzio
wpadzio wpadzio is offline
Senior
 
Rejestracja: 06-2011
Miejscowość: Warszawa - Natolin
Posty: 2 502
Standardowy

No patrzę, nie widziałeś
Ale żeby było ciekawiej to dystrybuowane jest przez Piwiarnię Żywiecką
A właśnie, wybierasz się na Birofilię do Żywca w tym roku?
__________________
Rzeczywistość jest po to, by podstawiać jej pod nos krzywe zwierciadła.
Potrawa po trawie nierówna.
3435 etykiet z zagranicznych piw wypitych osobiście, 1105 piw zrecenzowanych na browar.biz (z czego 695 zagranicznych opisałem jako pierwszy) - stan na 20.02.2019
Odpowiedz cytując
  #10  
Stare 23-03-2013, 23:21
Fotka Użytkownika: dyczkin
dyczkin dyczkin is offline
Serce w kolorze blaugrana
 
Rejestracja: 05-2011
Miejscowość: Polkowice
Posty: 3 613
Standardowy

A ja myślałem, że importer to to samo co dystrybutor
Nie byłem jeszcze w Żywcu a i w tym roku pewnie też nie będę. No chyba, że odpuszczę FDP we Wrocku
__________________
Volenti Non Fit Iniuria // Białe jest białe, czarne jest czarne, a czerwone jest wredne!

Moje warzenie // Piwny Wojownik

Po co wolność // Żyję w kraju // Żydowskie roszczenia // Jaka róża taki cierń

Etykiety z wypitych piw osobiście: 2605 z 41 krajów. Zagranica: 785 // Polska: 1820
Odpowiedz cytując
  #11  
Stare 24-03-2013, 11:40
Fotka Użytkownika: e-prezes
e-prezes e-prezes is offline
Senior
 
Rejestracja: 05-2002
Miejscowość: Biała Podlaska
Posty: 17 491
Standardowy

Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika dyczkin Wyświetlenie odpowiedzi
No popatrz, nie widziałem
Jarek z Omerty miał się zająć importem i dystrybucją niektórych piw znanych już wcześniej w jego knajpie w wersjach lanych i nie tylko. Widać wdrożył ten plan.
Odpowiedz cytując
  #12  
Stare 24-03-2013, 12:15
Fotka Użytkownika: wasyll
wasyll wasyll is offline
Senior
 
Rejestracja: 09-2008
Miejscowość: Goczałków k. Strzegomia
Posty: 1 761
Standardowy

W Drink Hali widziałem na piwach oznaczenia Omerty na zagranicznych piwach.
Odpowiedz cytując
  #13  
Stare 03-04-2013, 20:35
Fotka Użytkownika: leona
leona leona is offline
PremiumUżytkownik
 
Rejestracja: 07-2009
Miejscowość: chwilowo (!) Kraków
Posty: 5 830
Standardowy

Świetny trawiasto-owocowy aromat, genialny cytrusowo-żywiczny smak. Na minus pestkowa goryczka, choć przy tym IBU chyba do wybaczenia.

Nie doczekałem się lanego, musiałem otworzyć butelkę. Ta Omerta to na psy schodzi
__________________
Wiara w autorytet skraca drogę poznania i uwalnia nas od wysiłku - Święty Augustyn

Władza, która nie istnieje dla wolności, nie jest władzą, tylko przemocą - J. Acton

Robienie własnego piwa to fun, picie własnego to już lekka megalomania - Seta :D
Odpowiedz cytując
  #14  
Stare 17-05-2013, 21:29
Fotka Użytkownika: Oskaliber
Oskaliber Oskaliber is offline
Senior
 
Rejestracja: 05-2010
Miejscowość: Kołobrzeg
Posty: 727
Standardowy

Kolor: Bursztynowy, lekko opalizujące.
Piana: Koloru złamanej bieli, gęsta, trwała, mocno oblepia szkło.
Zapach: Cytrusowo-owocowo-sosnowy, nie jest specjalnie intensywny.
Smak: Treściwe. Mocna słodowość z posmakami typowymi dla amerykańskich chmieli wykończona niezłą goryczką o minimalnie alkoholowym zabarwieniu.
Wysycenie: Średnie.
Ogółem: Bardzo dobre piwo. Nie można się do niczego przyczepić, choć nie obraziłbym się za odrobinę wyższą goryczkę
Odpowiedz cytując
  #15  
Stare 21-06-2013, 16:58
yoda79 yoda79 is offline
Senior
 
Rejestracja: 01-2013
Posty: 829
Standardowy

Doskonałe piwo, cytrusy, goryczka pierwsza klasa, wreszcie dostępne z beczki w Warszawie
Odpowiedz cytując
  #16  
Stare 21-06-2013, 19:24
Fotka Użytkownika: tomolek
tomolek tomolek is offline
Hophead
 
Rejestracja: 05-2006
Miejscowość: Lublin
Posty: 1 752
Standardowy

Właśnie skończyłem butelczynę. To był trochę zły wybór na taki upał, ale to doskonałe piwo, fenomenalnie zbalansowane. Ciężko do czegoś się przyczepić, może odrobinę więcej lekkości i świeżości by się przydało jednak to chyba kwestia temperatury na dworze.
__________________
www.ohbeautifulbeer.com

www.mateuszdrozdowski.pl

„Kwaśny Edi herbu Koreb

tomolek edytował/a post 21-06-2013 o godz. 19:25.
Odpowiedz cytując
  #17  
Stare 14-09-2013, 22:33
McMac McMac is offline
Junior
 
Rejestracja: 06-2007
Miejscowość: Bydgoszcz
Posty: 19
Standardowy

ALC. 7,2% VOL., butelka 350ml, termin do 22.04.2013

Kolor: bursztyn i to nawet w kierunku ciemnego, mocno opalizujące.
Piana: początkowo bardzo obfita, szybko zdycha, pozostaje koronka, ładnie paprze szkło, śreniopęcherzykowa, biała.
Zapach: dużo cytrusów, później potężny atak żywicy, w tle zioła (rozmaryn?).
Smak: mieszanka owoców tropikalnych w syropie, zaskakująco treściwe, alkohol wyczuwalny, ale nie nachalny.
Goryczka: dość długa, żywiczno-grejpfrutowa, lekko ściągająca.
Nasycenie: średnio wysokie, trochę za wysokie.
Opakowanie: ładna, ale trochę zbyt "barokowa" etykieta, ładny kapsel, bardzo ładna kolorystyka całości.

Ciągle ciekawe piwo, wracam do niego z przyjemnością, jak dla mnie trochę zbyt męczące przesadną żywicznością i zbyt mocno nasycone.
Odpowiedz cytując
  #18  
Stare 26-01-2014, 09:51
Fotka Użytkownika: e-prezes
e-prezes e-prezes is offline
Senior
 
Rejestracja: 05-2002
Miejscowość: Biała Podlaska
Posty: 17 491
Standardowy

Nie jestem przekonany do stosowania chmielu Magnum we wszystkich częściach chmielenia. A tylko perfumowane chmiele na zimno (też tak robię, ale z innym niż Magnum jako główny). Trochę obawiałem się tej kombinacji. Efekt może nie robił szału, ale w smaku nie było tak źle. Goryczka nie była tak tępa jak się spodziewałem, a wysokie blg i dobra baza słodowa stworzyły odpowiednie ciało dla takiego chmielenia. Dobre, ale raczej nie wrócę do niego. No, chyba, że poniżej 13 zł za butelkę.
Odpowiedz cytując
  #19  
Stare 06-04-2015, 00:36
Fotka Użytkownika: rafael52
rafael52 rafael52 is offline
Senior
 
Rejestracja: 12-2013
Miejscowość: Łódź
Posty: 478
Standardowy

Kolor: ciemnozłoty, lekko zmętniony, opalizujący.
Piana: bardzo obfita, drobnopęcherzkowa, trwała, zwarta, wolno opda, zostawia ślady na szkle.
Zapach: niezbyt intensywny, trochę cytrusów, żywic, aromatów kwiatowych, delikatnie wyczuwalny alkohol.
Smak: dość spora pełnia, ale nie zalepiająca, bardzo przyjemna grejpfrutowa goryczka, na średnim poziomie, lekkie rozgrzewanie od alkoholu w przełyku.
Wysycenie: średnie, dobre.
Opakowanie: całość całkiem ładna.
Uwagi: spodziewałem się mocniejszego aromatu chmielowego.
Odpowiedz cytując
  #20  
Stare 21-09-2018, 19:24
Fotka Użytkownika: Javox
Javox Javox is offline
Ja sem ja
 
Rejestracja: 11-2009
Miejscowość: Kraków & Plymouth
Posty: 4 272
Standardowy

Kalifornijska IPA... extra IPA ślinka leci

Piana - średnia startowa i opadła do warstewki.
Lacing - trochę było, zostało także krążkowanie.
Barwa - opalizujący bursztyn.
Gaz - średni.
Aromat - grapefruit, ziołowa egzotyka.
Smak - fajna gorzkawość egzotyczna, zioła, cytrusy. Goryczka lekko piekąca ale raczej nie na 65 IBU.

Bardzo fajne piwko
Załączone obrazki
Rodzaj pliku: jpg SN TO 100 M.jpg (69,9 KB, liczba wyświetleń: 49 )
Odpowiedz cytując
  #21  
Stare 13-03-2019, 19:31
Fotka Użytkownika: grodek
grodek grodek is offline
Senior
 
Rejestracja: 06-2015
Miejscowość: Chocianów
Posty: 390
Standardowy

KOLOR: ciemnozłoty z lekkim zmętnieniem.
PIANA: kolor złamanej bieli, drobnopęcherzykowa, średnio obfita, lecz trwała i pozostająca na szkle piękne „firanki”.
ZAPACH: niezbyt intensywny, lecz przyjemny, głównie owocowy (melon, liczi, winogrona) z lekką nutą karmelu i aromatem sosnowym.
SMAK: treściwe z solidną podbudową słodową. Wyczuwalne nuty owocowe takie jak w aromacie, z odrobiną karmelu i lekko kwaskowatym i sosnowym posmakiem na finiszu. Goryczka dość wyraźna, jednak „tępa”, raczej nieprzyjemna.
WYSYCENIE: średnio wysokie.
OGÓLNIE: niezłe piwo, jednak nie zachwyciło mnie, raczej nie wrócę do niego. Etykieta natomiast przypadła mi do gustu. Butelka o pojemności 355 ml, termin do 10.04.2019. Kupione we wrocławskiej Drink Hali.
__________________
478 piw (Polska: 323, Czechy: 54, Belgia: 45, pozostałe: 56). Razem 166 browarów z 16 krajów.
Odpowiedz cytując
Odpowiedz


Narzędzia
Sposób wyświetlania

Zasady
Zakładać nowe dyskusje: Nie możesz
Odpowiadać: Nie możesz
Dodawać załączniki: Nie możesz
Edytować własne wiadomości: Nie możesz

Kod vB: Tak
Mordki: Tak
Kod [IMG]: Nie
HTML: Nie

Podobne Wątki
Dyskusja Autor Dział Odp. Ostatnia odpowiedź
Sierra Nevada, Pale Ale piwo USA 19 13-09-2016 21:36
Sierra Nevada, Southern Hemisphere Harvest Fresh Hop Ale piwo USA 3 17-09-2013 21:04
Sierra Nevada, Porter piwo USA 7 05-07-2013 20:59
Sierra Nevada, Bigfoot sinebrychoff USA 10 01-03-2012 10:05



Dowiedz się więcej o PremiumUżytkownikach

Godziny podane są wg strefy czasowej GMT +1. Stronę wygenerowano o 06:53.


Browar.biz: ©2000 - 2019, Pub.Net wszelkie prawa zastrzeżone | Serwis przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich.
Oprogramowanie Forum: vBulletin ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Swoje piwo domowe uwarzysz z Centrum Piwowarstwa - zaopatrujemy Piwowarów domowych w surowce i sprzęt do warzenia a Piwoszy w wiedzę o piwie i piwowarstwie.