Zasady dotyczące cookies: W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”/”Polityce Prywatności”. Po zalogowaniu komunikat nie jest widoczny.

Browar.biz
Nazwa Użytkownika Hasło
Sklep Wyszukiwarka Forum Browaru Poczta Zarejestruj się!

Dowiedz się więcej o PremiumUżytkownikach


 Do niezależnego funkcjonowania BrowarBiz potrzebuje Twojego wsparcia. Co piszą BrowarBizoWspieracze na ten temat?
Co tu dużo mówić, dzięki wam zacząłem warzyć prawdziwe piwo. Byłem kilka razy na pokazie warzenia, raz na Festiwalu Dobrego Piwa. Rzadko bywam na forum, ale jakoś chcę was wspomóc w propagowaniu dobrego piwa w Polsce!
roman501
BrowarBiz jest Ci przydatny? Dołóż swoją cegiełkę!

Odpowiedz
 
Narzędzia Sposób wyświetlania
  #1  
Stare 20-03-2019, 23:28
darekd darekd is offline
Senior
 
Rejestracja: 02-2003
Miejscowość: Wrocław
Posty: 8 265
Standardowy Thisted, Jack & Beer

https://thisted-bryghus.dk/en/produc...led/jack-beer/

Określają je jako:

Luxury Stone Lagered Beer.

Nazwa wydaje się atrakcyjna, ale nie jest to raczej prawie zanikły Steinbier:

http://notopopiwku.blogspot.com/2017...-kamienie.html

bo kamienie dodali do leżaka razem z dębiną (co jest zrozumiałe). W każdym razie piwo nie wyróżnia się kamiennym smakiem itp. Natomiast jest z "dolewką" bourbona.

Aromat - słodowy, słodszy, suszone owoce, ciasto, ciut powidłowe
Piana -średnia, trwała, z koronką
Barwa - brąz/ciemna miedź, zmętniona
Wysycenie - średnie, lekko musuje
Smak - suszone owoce, trochę kandyzowanych owoców, słodsze z dość wyraźnym owocowym kwaskiem, ciut tonów beczkowych, trochę alkoholu, lekko rozgrzewa na finiszu, na którym wspomniany kwasek jest mocniej wyraźny i taki nieco winny, co akurat nie pasuje mi specjalnie
Treściwość - wysoka pełnia

Bardziej udane niż inne z tej serii:

https://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=128023 Całość jednak mocno przeciętna, ale pijalna.
Odpowiedz cytując
  #2  
Stare 02-04-2019, 21:35
darekd darekd is offline
Senior
 
Rejestracja: 02-2003
Miejscowość: Wrocław
Posty: 8 265
Standardowy

Zdjęcie:
Załączone obrazki
Rodzaj pliku: jpg P1020990.jpg (28,8 KB, liczba wyświetleń: 8 )
Odpowiedz cytując
Odpowiedz


Narzędzia
Sposób wyświetlania

Zasady
Zakładać nowe dyskusje: Nie możesz
Odpowiadać: Nie możesz
Dodawać załączniki: Nie możesz
Edytować własne wiadomości: Nie możesz

Kod vB: Tak
Mordki: Tak
Kod [IMG]: Nie
HTML: Nie

Podobne Wątki
Dyskusja Autor Dział Odp. Ostatnia odpowiedź
Plebiscyt na Piwo Roku 2015 - komentarze i uwagi Piwoteka Komentarze, propozycje i pytania 257 13-02-2017 20:10
Włochy - "piwna pustynia". Czy na pewno? ART Piwo - ogólne 38 21-11-2013 09:34
piwo sumeryjskie na początek Pablox Twoje warzenie 1 19-01-2013 13:01
2009.06.19-20 - Żywiec: XIV Międzynarodowa Giełda Birofiliów, Festiwal Piwowarów Żywiec Giełdy kolekcjonerskie 444 08-07-2009 07:24



Dowiedz się więcej o PremiumUżytkownikach

Godziny podane są wg strefy czasowej GMT +1. Stronę wygenerowano o 11:58.


Browar.biz: ©2000 - 2019, Pub.Net wszelkie prawa zastrzeżone | Serwis przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich.
Oprogramowanie Forum: vBulletin ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Swoje piwo domowe uwarzysz z Centrum Piwowarstwa - zaopatrujemy Piwowarów domowych w surowce i sprzęt do warzenia a Piwoszy w wiedzę o piwie i piwowarstwie.