Zasady dotyczące cookies: W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”/”Polityce Prywatności”. Po zalogowaniu komunikat nie jest widoczny.

Browar.biz
Nazwa Użytkownika Hasło
Sklep Wyszukiwarka Forum Browaru Poczta Zarejestruj się!

Dowiedz się więcej o PremiumUżytkownikach


 Do niezależnego funkcjonowania BrowarBiz potrzebuje Twojego wsparcia. Co piszą BrowarBizoWspieracze na ten temat?
Od dawna miałem zamiar wesprzeć najważniejszą dla polskiego rynku prawdziwego piwa inicjatywę. Biorąc po uwagę ile cennych informacji dostarcza mi serwis Browar.biz żałuję, że nie zrobiłem tego wcześniej. Mam nadzieję, że wsparcie moje oraz innych użytkowników pzowoli na rozwój serwisu oraz pozyskanie kolejnych adeptów dla naszej sekty ;)
Tomolek
BrowarBiz jest Ci przydatny? Dołóż swoją cegiełkę!

Odpowiedz
 
Narzędzia Sposób wyświetlania
  #1  
Stare 13-01-2014, 12:06
Fotka Użytkownika: azazel82
azazel82 azazel82 is offline
Senior
 
Rejestracja: 01-2012
Miejscowość: Sosnowiec
Posty: 146
Standardowy Faustino, Maldita English Barleywine

Mikrobrowar z portugalskiego Aveiro zaatakował w 2013 roku trzema piwami - jednym z nich jest angielski barleywine.

IMG_4486sm.jpg

Zakupiony w hostelowym barze w centrum Aveiro. Drogi. Widziałem w innym miejscy tańsze o 1 euro.

Ostatnia rzecz jakiej spodziewałbym się w Portugalii. Tenże portugalski barleywine ma 9% alkoholu i producenci (na kontretykiecie) sugerują łączenie go z dziczyzną, mocnymi w smaku serami i słodkimi deserami. Pierwsze co wpadło mi w oko, to gęsta konsystencja - to było widać. Bardziej jak syrop niż woda. Pierwszy łyk pokazał, że ma on kwaskowy smak i posmak. Spodziewałem się jednak czegoś mniej goryczkowego. Alkohol przy całej tej mocy jest zupełnie niewyczuwalny dla mnie. Dobry lecz spodziewałem się więcej.

Sorry za naczynie ale dopiero drugiego dnia udało mi się wysępić szkło w barze.
Odpowiedz cytując
  #2  
Stare 17-03-2019, 19:54
darekd darekd is offline
Senior
 
Rejestracja: 02-2003
Miejscowość: Wrocław
Posty: 8 260
Standardowy

https://maldita.pt/2013/06/14/english-barleywine/

Aromat - może poprzez kraj pochodzenia skojarzył mi się z porto. Susz owocowy, karmel, nieco owocowej cierpkości
Piana - zdecydowanie wysoka, średnie pęcherzyki, trwałość średnia
Barwa - ciemnoherbaciano-rubinowa, zmętniona
Wysycenie - dość wysokie, musujące
Smak - na początek owocowa cierpkość, jednak po chwili na pierwszy plan wychodzą kandyzowane i suszone owoce, trochę podpalany karmel. Alkohol trochę wyczuwalny z lekką goryczką, ale w rozsądnych granicach, na finiszu wyraźnie rozgrzewa.
Treściwość - zdecydowana, esencjonalne piwo.

Bardzo przyjemne zaskoczenie i fajny barley wine.
Odpowiedz cytując
  #3  
Stare 02-04-2019, 21:47
darekd darekd is offline
Senior
 
Rejestracja: 02-2003
Miejscowość: Wrocław
Posty: 8 260
Standardowy

Pozwalam sobie w lepszym szkle
Załączone obrazki
Rodzaj pliku: jpg P1020904.jpg (23,6 KB, liczba wyświetleń: 14 )
Odpowiedz cytując
Odpowiedz


Narzędzia
Sposób wyświetlania

Zasady
Zakładać nowe dyskusje: Nie możesz
Odpowiadać: Nie możesz
Dodawać załączniki: Nie możesz
Edytować własne wiadomości: Nie możesz

Kod vB: Tak
Mordki: Tak
Kod [IMG]: Nie
HTML: Nie

Podobne Wątki
Dyskusja Autor Dział Odp. Ostatnia odpowiedź
Náchod, Primator English Pale Ale Czes Czechy 72 03-01-2019 12:50
Faustino, Maldita Bohemian Pilsener azazel82 Portugalia 0 13-01-2014 12:11
Faustino, Maldita Robust Porter azazel82 Portugalia 0 13-01-2014 12:08
English Ale Renegat Twórczość 0 31-07-2003 16:53



Dowiedz się więcej o PremiumUżytkownikach

Godziny podane są wg strefy czasowej GMT +1. Stronę wygenerowano o 11:50.


Browar.biz: ©2000 - 2019, Pub.Net wszelkie prawa zastrzeżone | Serwis przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich.
Oprogramowanie Forum: vBulletin ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Swoje piwo domowe uwarzysz z Centrum Piwowarstwa - zaopatrujemy Piwowarów domowych w surowce i sprzęt do warzenia a Piwoszy w wiedzę o piwie i piwowarstwie.