Zasady dotyczące cookies: W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”/”Polityce Prywatności”. Po zalogowaniu komunikat nie jest widoczny.

Browar.biz
Nazwa Użytkownika Hasło
Sklep Wyszukiwarka Forum Browaru Poczta Zarejestruj się!

Dowiedz się więcej o PremiumUżytkownikach


 Do niezależnego funkcjonowania BrowarBiz potrzebuje Twojego wsparcia. Co piszą BrowarBizoWspieracze na ten temat?
Doceniam pracę i wysiłek jaki ktoś wkłada w funkcjonowanie portalu, nadto doskonale rozumiem i w pełni popieram cel jaki przyświeca sponsorowaniu browar.bizu w znacznej części przez użytkowników. Uważam też, że cena jaką płacę za konto jest uczciwa. Zdaje sobie również sprawę z tego, iż duże trudności z utrzymaniem portalu zapewne osłabiły by zapał do jego prowadzenia a wszystkim miłośnikom prawdziwego piwa powinno zależeć na jego funkcjonowaniu w takim kształcie.
Rzeszowiak
BrowarBiz jest Ci przydatny? Dołóż swoją cegiełkę!

Odpowiedz
 
Narzędzia Sposób wyświetlania
  #1  
Stare 21-03-2014, 09:24
Fotka Użytkownika: jacekwerner
jacekwerner jacekwerner is offline
Premium Father
 
Rejestracja: 05-2004
Miejscowość: Opole
Posty: 2 637
Standardowy Kaltenecker, Chopper IPA

Ekstrakt : 15%, zawarość alkoholu : 6,6%, chmiele : Amarillo i Citra.
Piwo, które zwyciężyło w konkursie "Biela Vrana 2012" - zarówno w kategorii IPA, jak i zdobyło tytuł "Špeciál BIELA VRANA 2012" ( najwyższa ilość przyznanych punktów spośród wszystkich piw konkursowych ).
Jego twórcami są trzej piwowarzy domowi z Koszyc : Maroche Hajduk, Maťo Fek i Peter bobo Bognár. Nagrodą była możliwość uwarzenia zwycięskiego piwa w browarze Kaltenecker.
Kolor - ciemnobursztynowy, klarowny.
Piana - jasnobeżowa, średnio- i grubopęcherzykowa, nietrwała, lekko brudząca szkło.
Zapach - owoce i karmel - niezbyt intensywny.
Smak - owocowy, cytrusowy, ciasteczkowy, karmelowy, z lekką goryczką.
Wysycenie - wysokie.
Przyjemna, solidna IPA ( bardziej w typie brytyjskim ). Warka z datą przydatności do 31.08.2014.
Foto :
Załączone obrazki
Rodzaj pliku: jpg Chopper IPA-1.JPG (31,1 KB, liczba wyświetleń: 95 )
__________________
Ochotnicza Straż Piwna
BAZA = 6399
Odpowiedz cytując
  #2  
Stare 20-05-2019, 17:41
darekd darekd is offline
Senior
 
Rejestracja: 02-2003
Miejscowość: Wrocław
Posty: 8 277
Standardowy

Parametry bez zmian.

Aromat - po prostu nijaki, czuć że jakieś piwo i tyle
Piana - średnia, dość zwarta, umiarkowanie trwała
Barwa - bursztyn/herbata, tylko bardziej zmętniona jak na zdjęciu Ojca
Wysycenie - umiarkowanie wysokie, musujące
Smak - herbatniki i trochę karmelu od słodu (ale bez słodyczy), dość spora goryczka, ale bez mocno wyczuwalnych cytrusów, troszkę taninowa
Treściwość - wyższa pełnia

Rzeczywiście taka bardziej brytyjska odmiana ejla. Najlepsze spośród trzech pitych piw z tego browaru, choć też fajerwerków nie ma (choć słodowa podstawa jest całkiem ok):

https://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=117760

https://www.browar.biz/forum/showthr...67#post1353067

Będąc na Słowacji w tym miesiącu czytałem, że browar bankrutuje (z tego co pamiętam to nie jego pierwsze problemy). Być może z tego powodu mam wrażenie, że chmiele zastosowane w ich ostatnich piwach była jakieś wątpliwe.

Mam nadzieję, że wyjdą z problemów. To bardzo zasłużony browar rzemieślniczy na Słowacji.
Odpowiedz cytując
  #3  
Stare 14-06-2019, 11:52
darekd darekd is offline
Senior
 
Rejestracja: 02-2003
Miejscowość: Wrocław
Posty: 8 277
Standardowy

Teraz tak:
Załączone obrazki
Rodzaj pliku: jpg P1030318.jpg (28,6 KB, liczba wyświetleń: 9 )
Odpowiedz cytując
Odpowiedz


Narzędzia
Sposób wyświetlania

Zasady
Zakładać nowe dyskusje: Nie możesz
Odpowiadać: Nie możesz
Dodawać załączniki: Nie możesz
Edytować własne wiadomości: Nie możesz

Kod vB: Tak
Mordki: Tak
Kod [IMG]: Nie
HTML: Nie

Podobne Wątki
Dyskusja Autor Dział Odp. Ostatnia odpowiedź
Kaltenecker, Atlantis IPA becik Słowacja 3 14-06-2019 11:33
Lublin, Wieniawska 2, Alkohole Świata [zamknięte] Prusak Lubelskie 120 12-05-2018 15:29
Kraków, Łużycka 25 (Kurdwanów), Beer Concept Piwa-i-wody-regionalne Małopolskie 892 12-10-2017 15:56
Kaltenecker, Vital Single Hop IPA 14° Krejn Słowacja 0 07-04-2013 21:40
Lovibonds, 69 IPA GaryFisher Anglia 0 29-03-2012 18:18



Dowiedz się więcej o PremiumUżytkownikach

Godziny podane są wg strefy czasowej GMT +1. Stronę wygenerowano o 04:49.


Browar.biz: ©2000 - 2019, Pub.Net wszelkie prawa zastrzeżone | Serwis przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich.
Oprogramowanie Forum: vBulletin ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Swoje piwo domowe uwarzysz z Centrum Piwowarstwa - zaopatrujemy Piwowarów domowych w surowce i sprzęt do warzenia a Piwoszy w wiedzę o piwie i piwowarstwie.