Czy ktoś sprawdzał ile można dodać (%) surowców niesłodowanych przy zacieraniu by udało sie całą skrobie scukrzyć? Pozatym jakie przerwy (mam na myśli białkowe) i o jakiej długości powiny być zastosowane?
Ogłoszenie
Collapse
No announcement yet.
Moc enzymatyczna słodu pilzeńskiego.
Collapse
X