piwo z brewkita European lager

[adams70]

witam wszystkich
czy do pierwszej fermentacji można użyć brew-enhancer2 i glukozy 50/50?
przy butelkowaniu lepiej dodać brew-enhancer2 czy glukozę?
liczę na rzeczowe wypowiedzi doświadczonych piwowarów.
Z góry dziękuję za wszelkie wskazówki, ponieważ jestem jakby to rzec ,,junior" zarówno na forum jak i jeśli chodzi o warzenie piwa.

[Seta]

Pierwszego pytania nie zrozumiałem. Co to jest enhancer2 ? Chcesz go zmieszać z glukozą? Dlaczego? Przecież to już jest wymieszany ekstrakt z glukozą.
Do butelkowania ja daję zwykłą sacharozę, glukoza też będzie ok.

[Seta]

P Co to jest enhancer2?

Już wiem: ( http://www.browar.biz/sklep.php?ids=4&id=711 ), ale nadal nie wiem po co mieszać go z glukozą.

[adams70]

chodzi mi głównie o polepszenie smaku

[Seta]

Tak wygląda jakość smaku:
słód > ekstrakt/brewkit > "enhancer" > cukier (glukoza lub sacharoza)