![]() |
![]() |
![]() |
|
Narzędzia | Sposób wyświetlania |
#226
|
|||
|
|||
![]() Witam
Jako początkujący piwowar i forumowicz, chciałbym wkupić się w łaski bardziej doświadczonych towarzyszy zamieszczając szczegółową relację z przeróbki pasteryzatora na kocioła zacierno-warzelniany w moim wykonaniu: 1. Nabyłam gar elektryczny drogą kupna na allegro (120 zł. niby powystawowy - wystarczy wpisać w wyszukiwarką i sporo tego wyskoczy) - gar miał pewne uszczerbki na emalii, które były zamalowane więc udawałem, że ich nie widzę (jedno ze zdjęć obrazuje gar przed tuningiem 2. Nie dogrzewał nawet wody do wrzenia więć odkręciłem spód, wyjąłem sprężynę, obciołem na chama trzpień, na którym siedział czujnik (to białe na zdjęciach) i przywiązałem go do dna podstawy 3. Skręciłem wszystko do kupy i wywaliłem fabryczny kranik 4. Z nowym kranikiem jest o tyle problem, że otwór w garze jest na 3/8 cala, a takich kraników nie robią. Na domiar złego filtr z oplotu miałem z gwintem żeńskim o średnicy 3/4 cala. Kupiłem więc kranik 1/2 cala redukcję na 3/8, to przechodzi przez śniankę gara. Dalej redukcja z 3/8 na 3/4 (ciężko było zdobyć), kolanko 3/4 i w końcu filtr z oplotu 5. Na zewątrz kranika jeszcze taki pierdułek zwężający coby wężyk założyć i po robocie Uwagi: 1. Filtracja jest niesłychanie prosta. Wszystko idzie błyskawicznie 2. Zakładam filtr także do chmielenia coby wyłapać wszystkie fafulce co z woreczka z chmielem wypływają 3. Gar doproawdza brzeczkę do wrzenia ale potrzeba cierpliwości i niestety wyłącza się co jakieś 10 minut na chwilę, ale gdy w odpowiednim momęcie zaatakujemy go pokrywką nie ma problemu (brzeczka kilka razy wręcz wykipiała) 4. Problematyczne jest niestety mycie gara, gdyż pod wodę się nie da (chyba, że tylko jeden oststni raz) Dla mnie super. Załączam zdkjęcia gara przed, w trakcie i po tuningu. Czekam na uwagi, lub konstruktywną krytykę. Pozdrawiam |
#227
|
||||
|
||||
![]() A nie można było iść cały czas 1/cala ?
|
#228
|
||||
|
||||
![]() Nie miałem jeszcze problemu z zagotowaniem brzeczki.
__________________
Lwów zawsze polski,Bytom zawsze niemiecki. 1 FOLKSDOJCZ BROWARU :D Da seufzt sie still, ja still und flüstert leise: Mein Schlesierland, mein Heimatland, So von Natur, Natur in alter Weise, Wir sehn uns wieder, mein Schlesierland, Wir sehn uns wieder am Oderstrand. Żywiec.Prawie jak piwo |
#229
|
||||
|
||||
![]() oczywiście 1/2 cala
|
#230
|
|||
|
|||
![]() Możnaby. Tylko tyle, że otwór w garze po starym kraniku miał wymiar 3/8 cala i aby przejąć przez niego z kranikiem 1/2 cala trzebaby go rozwiercić, a nie chciałem emalii niszczyć.
|
#231
|
||||
|
||||
![]() Delikatnie okrągłym pilnikiem , kilka ruchów i powiększony
|
#232
|
|||
|
|||
![]() Jest to jak najbardziej wykonalne, choć dostrzegam pewne zagrożenia:
1. emalia na przejściu zostanie zdarta, a i z wnętrza może się nieco odłupać (choć nie musi) 2. trudno uzyskać idealnie okrągły otwór przy urzyciu pilnika, a ten który jest posiada tą cechę i idealnie pasuje do gwintu 3/8 cala, dzięki czemu wystarczyła mi malutka uszczelka do ciepłej wody aby to uszczelnić 3. tak czy inaczej musiałem przejść na końcu na 3/4 cala bo taki gwint mam na filtrze z oplotu, więc rozwiercając otwór do 1/2 "oszczędziłbym" tylko na jednej redukcji (koszt kilku złotych) 4. domyślam się, że dźwięk szorowanej pilnikiem, cirnkiej ścianki garnka może powodować pękanie szkliwa zębów ![]() Tak czy inaczej są i plusy: 1. eliminujemy jedną przejściówkę 2. ograniczamy ryzyko przecieków na redukcjach (choć wewnątrz gara nie ma to najmniejszego znaczenia) 3. i nie wiem co jeszcze ![]() |
#233
|
|||
|
|||
![]() oglądałęm w jednym z komisów taki gar,też za 120zł ,miał troche odprysków,sprzedający polecał jakąś "farbe-emalie" za 10zł ,ale....
-jaki ma wpływ taka "farba-emalia"-czy jest dopuszczona do spożywki?-nie wiadomo -blacha jest cienka-w miejscu tych odprysków niebawem będą dziury.Chętnie dałbym stówkę więcej za taki garnek bez wad |
#234
|
||||
|
||||
![]() Ja za mój zapłaciłem na allegro 120zł + 26zł przesyłka, jest w idealnym stanie, i mam rok gwarancji - garnek podobno jest powystawowy stąd cena.
|
#235
|
||||
|
||||
![]() |
#236
|
||||
|
||||
![]() Jest jeszcze takie coś, ale bez kranika.
http://allegro.pl/sterylizator-garne...454757720.html |
#237
|
||||
|
||||
![]() |
#238
|
||||
|
||||
![]() http://allegro.pl/abc-garnek-elektry...450793014.html
Ma kranik, co mnie najbardziej interesuje ze względu na filtrator z wężyka. Tylko nie wiem, czy do tego kranika da się zamontować wężyk. Używał ktoś z was takiego garnka? |
#239
|
||||
|
||||
![]() Kranik wymieniasz na kran z zaworem kulowym i gitara.
__________________
blog.kopyra.com |
#240
|
||||
|
||||
![]() |
#241
|
||||
|
||||
![]() Jak jest z przypalaniem się podczas zacierania w takim garnku? Czy wężyk nie przeszkadza w mieszaniu?
Od razu mówię, że gotować mam zamiar w starym garnku na gazie, chodzi mi tylko o zacieranie i przyspieszenie całego procesu oraz pewną automatyzację, tak, żeby dwie warki w ciągu jednego dało się zrobić bez zbędnego napinania. ![]() |
#242
|
||||
|
||||
![]() To on może tyle kosztować??!!
Ja bym poczekał na promocję, albo aż pojawi się kolejny na allegro, jak dla mnie cena zaporowa :/ |
#243
|
||||
|
||||
![]() Tak tez zrobię, bo następne warzenie dopiero za pół roku, w tej chwili fermentują na strychu już cztery piwka.
|
#244
|
|||
|
|||
![]() Z mojego doświadczenia wynika, że nie ma problemu z przypalaniem. Wężyka leży sobie spokojnie na dnie. I tak mieszać trzeba przecież z wyczuciem i należy tylko uważać, coby nie poderwać wężyka z oplotu (szczególnie przy ostatnim mieszaniu przed zakończeniem zacierania. Ja po prostu mieszam w tym kierunku, w którym leży wężyk dociskając go do dna i nie ma problemu. Młuto pod wężykiem nie przywiera. Inna rzecz, że w moim elektrycznym garze grzałka jest centralnie, a wężyk ułożony wzdłóż brzegu gara. Ale na gazie pewno wypadnie to podobnie. Jedno co to po słodzie barwiącym emalia stopniowo żłóknie i nie chce się doczyścić. U was też tak to wygląda?
|
#245
|
|||
|
|||
![]() Coś żeczywiście allegro wymiotło z garów ostatnio. Są albo pierońsko drogie, albo bez kraników, albo jakieś dzieci wojny ze strasznie odbitą emalią. W moim także były ubytki emalii ale niewielkie, głównie przy krawędzi i profesjonalnie zamalowane emalią (puki co farba nie puszcza).
Na logikę to nieprędko będzie nowy rzut na allegro. Pewno następnej zimy, bo te co były to "leżaki i wystawki" posezonowe z Niemiec. W lidlu nowe pewno dopiero jesienią. Ale moja logika może być nietrafiona. |
#246
|
|||
|
|||
![]() A ta nówka za 313 to identyczny jak ja kupiłem na allu za 120. Według mnie nie warto bulić tyle, zwłaszcza, że trzeba go przerabiać i traci się gwarancję.
|
#247
|
||||
|
||||
![]() Tutaj są, jakby to kogoś interesowało, aż 10 sztuk.
http://allegro.pl/garnek-elektryczny...461487400.html |
#248
|
||||
|
||||
![]() Cytat:
http://allegro.pl/zawor-kulowy-katow...459724372.html jakejake edytował/a post 21-02-2011 o godz. 15:46. |
#249
|
||||
|
||||
![]() Cytat:
__________________
blog.kopyra.com |
#250
|
||||
|
||||
![]() A jak na to nałożyć wężyk?
|
![]() |
Narzędzia | |
Sposób wyświetlania | |
|
|
![]() |
||||
Dyskusja | Autor | Dział | Odp. | Ostatnia odpowiedź |
Lekko Zmechanizowany Kociołek Zacierny | sebox | Sprzęt | 37 | 24-06-2006 03:10 |
Kociołek zacierny z mieszadełkiem i praską. | Mawas | Sprzęt | 29 | 25-05-2004 15:56 |
![]() |