Brewkit drożdże w zestawie producenta czy zakup innych ?

[stupain]

witam, witam!

Drodzy furmowicze, czym więcej czytam postów, tym większy mętlik w głowie {%} z racji iż zamykam zamówienie towaru w sklepie (niech wszystko poleci jedną przesyłką) proszę was o pomoc czy aby nie zmienić drożdży w następujących brew kitach?
Podkreślam, że zaczynam zabawę i postanowiłem zrobić pierwsze 2 warki z gotowców, potem przejdę na zacieranie i w ten sposób będę miał jakieś porównanie.

1. Muntons --- India Pale Ale 3,0 kg --- Klasa Gold
2. 2x puszka BREWMAKER --- I.P.A. --- de Luxe 1,8 kg

Zamierzam zrobić dwie warki, jedna po drugiej, bez cichej fermentacji 2x20 do23 L piwa
i moje pytanie czy nie lepiej zainwestować w jakieś inne niedrogie drożdże ?
czy coś jeszcze dodać?

Zakupy robię w BA mają tam następujące drożdżaki :

Drożdże Safale S-04 saszetka 11,5g
Drożdże Saflager S-23 saszetka 11,5g
Drożdże Safbrew T-58 saszetka 11,5 g
Drożdże Saflager W-34/70 saszetka 11,5g
Drożdże Safbrew S-33 saszetka 11,5 g
Drożdże Safale US-05 saszetka 11,5 g
Drożdże Safbrew WB-06 saszetka 11,5g

Pozdrawiam
Jarek

[mareks]

witam, witam!

Drodzy furmowicze, czym więcej czytam postów, tym większy mętlik w głowie {%} z racji iż zamykam zamówienie towaru w sklepie (niech wszystko poleci jedną przesyłką) proszę was o pomoc czy aby nie zmienić drożdży w następujących brew kitach?
Podkreślam, że zaczynam zabawę i postanowiłem zrobić pierwsze 2 warki z gotowców, potem przejdę na zacieranie i w ten sposób będę miał jakieś porównanie.

1. Muntons --- India Pale Ale 3,0 kg --- Klasa Gold
2. 2x puszka BREWMAKER --- I.P.A. --- de Luxe 1,8 kg

Zamierzam zrobić dwie warki, jedna po drugiej, bez cichej fermentacji 2x20 do23 L piwa
i moje pytanie czy nie lepiej zainwestować w jakieś inne niedrogie drożdże ?
czy coś jeszcze dodać?

Zakupy robię w BA mają tam następujące drożdżaki :

Drożdże Safale S-04 saszetka 11,5g
Drożdże Saflager S-23 saszetka 11,5g
Drożdże Safbrew T-58 saszetka 11,5 g
Drożdże Saflager W-34/70 saszetka 11,5g
Drożdże Safbrew S-33 saszetka 11,5 g
Drożdże Safale US-05 saszetka 11,5 g
Drożdże Safbrew WB-06 saszetka 11,5g

Pozdrawiam
Jarek

O ile dobrze pamiętam to w zestawach są drożdże górnej fermentacji i problem jest tylko przy lagerach. W Twoim przypadku możesz wykorzystać drożdże z zestawu.

Jeśli jednak już chcesz kupić inne to S-04 są dedykowane do piw angielskich.

[stupain]

O ile dobrze pamiętam to w zestawach są drożdże górnej fermentacji i problem jest tylko przy lagerach. W Twoim przypadku możesz wykorzystać drożdże z zestawu.

Jeśli jednak już chcesz kupić inne to S-04 są dedykowane do piw angielskich.

Dzięki, zawsze mogę polecone przez ciebie drożdże zostawić do warki z zacieraniem, jeśli się zdecyduję na te w zestawie?

Poczekam jeszcze na podpowiedź pozostałych furmowiczów.

thx

[Gość]

1) Zrób jedno piwo z gotowców, na drożdżach załączonych do zestawu, abyś miał pojęcie o objętościach, bo to nie kubek z kawą ... a potem zacieranie.
2) Zrób też fermentację cichą, max. 2 tygodnie.
3) Do puszek nie warto kupować innych drożdży, no chyba że dolniaka będziesz robić, albo nie masz co z kasą robić.

[stupain]

1) Zrób jedno piwo z gotowców, na drożdżach załączonych do zestawu, abyś miał pojęcie o objętościach, bo to nie kubek z kawą ... a potem zacieranie.
2) Zrób też fermentację cichą, max. 2 tygodnie.
3) Do puszek nie warto kupować innych drożdży, no chyba że dolniaka będziesz robić, albo nie masz co z kasą robić.

W grę wchodzi tyko górna fermentacja, potem do butelek.
Widzę, że koledzy doradzają aby pozostać przy drożdżach w zestawie, ok pytałem bo gdzieś wyczytałem że takie drożdże lepiej odrazu do kosza, hm niemam bladego pojęcia na ten temat, a wychodzę z założenia skoro daje za puchy tyle siana to czy aby nie dołożyć te 10-15zł na lepsze drożdże.

OK dzięki za jaką kolwiek podpowiedź