Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Thornbridge, Thorny Goat

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • leona
    PremiumUżytkownik
    • 07-2009
    • 5853

    Thornbridge, Thorny Goat

    Piwo w stylu "mocha porter" uwarzone we współpracy z australijskim browarem Mountain Goat. Piwo z dodanymi na etapie fermentacji i po niej (added during and after fermentation) ziarnami kawy i wanilii oraz cocoa nibs (co to jest?).

    Alk.: 6 % obj.
    Ekstr.:14

    Kolor czarny, tylko pod światło prześwituje lekka poświata wokół.
    Piana koloru jasnobrązowego, drobna, niska ale utrzymywała się dość długo.
    W aromacie ciemne i palone słody, potem delikatna kawa, gorzka czekolada.
    W smaku mięsista, wytrawna slodowość. W końcówce wyczuwalna lekka kwasowość przechodząca w delikatną goryczkę. Chwilami wydawało mi się, że wyczuwam nikotynowe i popiołowe nuty.
    Wysycenie niskie.

    Świetne piwo. U nas może być traktowane jako dobry, sesyjny porter ale angielskie słabiaki na kontrze informują, że to strong ale
    Last edited by sibarh; 13-02-2013, 20:43.
  • leona
    PremiumUżytkownik
    • 07-2009
    • 5853

    #2
    Foto:
    Attached Files

    Comment

    • Promil03
      Senior
      • 10-2007
      • 2833

      #3
      Gdzie znalazłeś informację, że to 14-stka?

      Comment

      • leona
        PremiumUżytkownik
        • 07-2009
        • 5853

        #4
        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Promil03 Wyświetlenie odpowiedzi
        Gdzie znalazłeś informację, że to 14-stka?
        W Omercie, dane podał Rugby sczytane z faktury, jak sądzę.
        Last edited by leona; 19-02-2013, 19:32.

        Comment

        • e-prezes
          Senior
          • 05-2002
          • 19159

          #5
          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika leona Wyświetlenie odpowiedzi
          (...)
          W aromacie ciemne i palone słody, potem delikatna kawa, gorzka czekolada.
          Chwilami miałem wrażenie, że trochę bardziej niż delikatna kawa.

          W smaku mięsista, wytrawna slodowość. W końcówce wyczuwalna lekka kwasowość przechodząca w delikatną goryczkę. (...)
          Dla mnie było łagodne prawie jak porter angielski, goryczka stonowana i wcale nie kwaśna. Przyjemni się piło.

          Comment

          • purc
            Senior
            • 02-2009
            • 650

            #6
            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika leona Wyświetlenie odpowiedzi
            Piwo w stylu "mocha porter" uwarzone we współpracy z australijskim browarem Mountain Goat. Piwo z dodanymi na etapie fermentacji i po niej (added during and after fermentation) ziarnami kawy i wanilii oraz cocoa nibs (co to jest?).

            Alk.: 6 % obj.
            Ekstr.:14

            Kolor czarny, tylko pod światło prześwituje lekka poświata wokół.
            Piana koloru jasnobrązowego, drobna, niska ale utrzymywała się dość długo.
            W aromacie ciemne i palone słody, potem delikatna kawa, gorzka czekolada.
            W smaku mięsista, wytrawna slodowość. W końcówce wyczuwalna lekka kwasowość przechodząca w delikatną goryczkę. Chwilami wydawało mi się, że wyczuwam nikotynowe i popiołowe nuty.
            Wysycenie niskie.

            Świetne piwo. U nas może być traktowane jako dobry, sesyjny porter ale angielskie słabiaki na kontrze informują, że to strong ale
            Dark chocolate bar with cacao nibs. Milk chocolate bar with cacao nibs. Chocolate covered cacao nibs. Cacao nibs are turning up in more and more places, but with little explanation as to what they are because they are almost always an add-in to some other product. Cacao nibs are basically raw chocolate, ...

            Comment

            Przetwarzanie...
            X
            😀
            🥰
            🤢
            😎
            😡
            👍
            👎