Thornbridge, Halcyon

[sibarh]

Butelka 0,5 litra, alkohol 7,4 %, eks. brak, kapsel firmowy, imperial IPA
Kolor - żółto-miodowy, mętny
Piana - drobna, wysoka, trwała
Zapach - grapefruit + żywica
Gaz - okey
Smak - wyraźne nuty żywiczno-grapefruitowo-sosnowe, spora słodyczy, mocna goryczka
Smakowite

W moim "zbiorze" piw zagr. nr 5139 - moje 2518 nowe piwo na forum

[e-prezes]

Piłem w lutym w Omercie i wspominam, że było wyborne. Ta kompozycja chmieli plus solidne body daje smaczny obraz imperialnej IPA.

[leona]

Ekstrakt to bodajże 17,5 Blg.

Pite wczoraj w Strefie, zachwyciło mnie zdecydowanie mniej niż, poprzednie.
Za mało goryczki, za mało treściwości, za mało aromatu. Choć trzeba przyznać, że owe braki wpływają, paradoksalnie, na pozytywne postrzeganie tego piwa - jest bardzo pijalne

[tmspoko]

Tak wygląda z butelki. Bardzo dobre.

[Warchlando]

Kolor - złoty przechodzący w pomarańcz, mętny
Piana - średniej wysokości, biała, drobno pęcherzykowa, szybko się rwąca pozostawiając po sobie kożuszek
Zapach - przede wszystkim aromat chmielowy połączony z cytrusami, a także skórką pomarańcza, grapefruitem oraz mango, także wyczuwam aromat żywiczny. Bardzo intensywny zapach.
Smak - zdecydowany smak chmielowy z bardzo dobrą goryczką, poza tym wyczuwalne cytrusy połączone z grapefruitem, a także żywica wraz z chlebowością. Na finiszu lekka słodycz.
Wysycenie - średnie, ale odpowiednie
Opakowanie - ładna, schludna etykieta, na kontrze krótki opis browaru oraz piwa, a także podany skład, zaw. alk., ale niestety brak podanego ekstraktu, kapsel firmowy
Uwagi - Rewelacyjne piwo, które aż się chce pić. Zdecydowanie do powtórzenia. Treściwość wysoka.
Warka do 15.02.2014

[DonZ]

Piana:Obfita, biała, drobna choć szybko się dziurawi i znika do cieniutkiej warstwy. Pozostawia po sobie nieznaczne ślady koronki.
Kolor: Jasnożółte, zmętnione.
Zapach: Z butelki mocno chmielowy, owocowy, raczej słodkich owoców. W szkle to samo z domieszką żywicznych aromatów i odrobiną cytrusa.
Smak: Wytrawne a za razem treściwe z delikatną słodkością ze średnią żywiczną goryczką. Finisz przyjemny nie męczy zostawia delikatny posmak jasnego grejpfruta. Wysycenie przyjemne średnie daje się odczuć na języku.

[tristan_tzara]

Kolor slomkowy, bardzo jasny, przezroczysty z lekkim zmetnieniem. piana ladna, ale opada mocno osadzajac sie na sciankach. Zapach malo intensywny, ale wyczuwalne glownie amerykanskie chmiele i lekka slodowosc. Mocna goryczka, troche pestkowa, dlugo sie utrzymuje. Brak wyraznej slodowej kontry, co powinno wystepowac w imperialnym IPA. Alk tylko 7,4 wiec pewnie ekstrakt byl dosyc niski. jako AIPA byloby bardzo ok. Jako IIPA jednak brak glebi, zlozonosci. Ogolnie do wypicia ale w kategoriach innego, niz deklarowany, stylu
czytajac inne posty dochodze do wniosku ze moze warka im nie wyszla.

[Hapek]

No mi ten Halcyon również średnio podszedł. Takie dziwne te IIPA gdzie barwa była wręcz słomkowa. W smaku również dominuje głównie zalegająca goryczka, a w tle alkohol. Jakieś cytruski również są, ale w całości nie wygląda to na tyle zachęcająco aby przy każdym wypitym łyku za nim tęsknić. Poprzednie przygody z tym browarem mogę określić w samych superlatywach, ale niestety nie w tym przypadku.

[yoxik]

Thornbridge Halcyon Imperial IPA

Piana ładna gęsta zostaje na długo. kolor jasny klarowny z pływającymi farfoclami. W aromacie chmiel amerykański cytrusowy wręcz cytrynowy i żywiczny. Smak chmiele cytrusy i las, słodycz na wyczuwalnym nie za wysokim poziomie, goryczka wysoka nie przeszkadzająca. Całość mocno pijalna alkohol nie wyczuwalny. Bardzo dobre piwo.

[Javox]

Mi to piwo bardzo smakowało.

Fajna cytrusowość, fajna goryczka i łatwa pijalność.

Cóż więcej potrzeba? Może niższej ceny

[Javox]

Po dłuższym czasie może napiszę co dzieje się w tym piwku teraz...

Piana - więcej na początku potem cienka warstewka.
Lacing - pełny.
Gaz - średni.
Barwa - lekko mętny żółty.
Aromat - pokrzywa i mięta z innymi fajnymi ziołami.
Smak - gorzkawa ziołowość z goryczką ziołową z nutami cytrusowymi.

Piwo w swoim gatunku top level.

Wypite z dużą, dużą przyjemnością.

[Javox]

Tego piwa nie widać na co dzień w wyspiarskich sklepach więc banan na twarzy

Imperial IPA.

Ekstrakt prawdopodobnie 17,5*, alko 7,4%, IBU 70.

Chmiele: Galaxy, Ella, Chinook, Nelson Sauvin, Bramling Cross.

Piana - przy nalewaniu więcej potem nawet obwódka.
Lacing - trochę było.
Gaz - średni.
Barwa - klarowne, jasne złoto.
Aromat - słodkawo a zarazem gorzkawe, ziołowość, gorzka żywiczność.
Smak - lekko słodkawe ale mocno gorzkawe, cytrusy, grapefruit, egzotyka, potężna ziołowość, która wzrasta z każdym łykiem.
Żywiczność iglasta powoli dominuje doznania do apogeum. Goryczka konkretna.

Początek nie zapowiada potęgi tego piwa, każdy następny łyk potwierdza jego niezwykłość.