Vyškov, Cross the World NZ Ale

[darekd]

Kolejna nowość z cyklu „dookoła świata” browaru z morawskiego Wyszkowa. Tym razem wariacja związana z Nową Zelandią. Chmielone nowozelandzkim Cascedem oraz czeskim Kazbekiem i Premiantem. Ekstrakt 13%, Alk. 5,9%

Aromat – wyraźny ziołowy chmiel
Piana – dość wysoka, biała, gęsta, dość trwała, pozostaje obwódka, trochę zostaje na szkle
Barwa – ciemna herbata wpadająca w miedź
Wysycenie – umiarkowanie wysokie, musujące
Smak – wyraźny i zdecydowany chmiel, potem słodowość z nutami mango, brzoskwini delikatnie dopełnia goryczkę pozostającą wyraźnie w ustach
Treściwość – wysoka

Solidne, dość esencjonalne piwo. Drink-Hala, Wrocław

[gaz4]

Piwo to pozytywnie mnie zaskoczyło od samego początku. Piana obfita i długo utrzymująca się. Herbaciany kolor, ciekawy aromat łączący tropikalne owoce i chmiel w smaku umiarkowana ale zalegająca goryczka. Wysycenie w sam raz.

[jacekwerner]

Żeby nie było tak miło - to piwo ma jedną, ale za to wielką wadę - buteleczka 0,355l jest stanowczo za mała .
Smaczne, mimo swych 5,9 % bardzo pijalne - dla mnie najbardziej udana wariacja z serii "Cross the world".

[karol1000]

Piwo dobre ale trochę takie nieokiełznane i niezbalansowane.

bezbarwna butelka, widać jak na dłoni farfocle chmielowe (lub drożdżowe). Nie rozumiem tak długiej daty na etykiecie - chyba dobry rok od pojawienia się piwa na rynku.
barwa: ciemno-złota z czerwonym dodatkiem
piana: dość grube pęcherze już po chwili od nalania, chociaż przy nalewaniu była wysoka i drobnobąbelkowa, ładnie lepi się na szkle
zapach: chmielowo-cytrusowy z drożdżową nutą, dość silnie trawiasty i korzenny (lekko ziołowy)
smak: zaskakująco mocna słodowa podstawa z cytrusami i ściągającą nutą chmielowo-drożdżową, silna goryczka z trawiastym i korzennym posmakiem.
gaz: wysoki

[sibarh]

Foto: