Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Browarnia Sobótka Górka, Piwo Sobótka Górka

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Marusia
    Senior
    • 02-2001
    • 20211

    Browarnia Sobótka Górka, Piwo Sobótka Górka

    Ekstrakt 12%, alc. 4,5%
    Cena 10 zł za 0,33 l
    Zakupione gwoli kronikarskich powinności.

    Na etykiecie: Nagroda główna Smaki regionów 2012 - super, piwa jeszcze nie było, a już ma nagrodę.
    Produkt lokalny.

    Piwo ma ładną pianę, a kolor słabej herbaty. Efekt psuje totalna mętność, mimo odstania 2 doby po zakupie - nie mam nic przeciwko nieklarownym piwom, ale jednak moje domowe mi się klarują bez problemu - chyba, że był jakiś błąd w zacieraniu, lub brak przełomu brzeczki - tutaj podejrzewam coś podobnego.

    Smakuje bardziej jak ale - pewnie fermentacja była w granicach górnych dla dolnej fermentacji. Dość intensywna, przyjemna goryczka, podbudowa słodowa złamana słodem karmelowym dobrze się komponuje.

    Niezłe piwo, ale nie za tę cenę. Pewnie przy tak małej skali produkcji nie będzie problemu ze zbytem, jednak uważam to za lekkie przegięcie - ile będzie kosztował koźlak, który ma być niedługo w sprzedaży - 15 zł za bączka?

    Edit: kielich na fotce to oczywiście oryginalny z Browaru Sobótka
    Attached Files
    Last edited by Marusia; 04-11-2013, 19:22.
    www.warsztatpiwowarski.pl
    www.festiwaldobregopiwa.pl

    www.wrowar.com.pl



  • Pendragon
    Senior
    • 03-2006
    • 13949

    #2
    Ależ piwo było - jako domowe. I jako takie wygrało, i to zdaje się dwa razy.
    Last edited by Pendragon; 04-11-2013, 19:23.

    moje piwne mapy // Piwny Informator (facebook) // Browarek Camelot


    Lepiej siedzieć w gospodzie nad piwem i rozmyślać o kościele, niż siedzieć w kościele myśląc o gospodzie

    Comment

    • Marusia
      Senior
      • 02-2001
      • 20211

      #3
      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Pendragon Wyświetlenie odpowiedzi
      Ależ piwo było - jako domowe. I jako takie wygrało, i to zdaje się dwa razy.
      No właśnie o to mi chodziło - to nie było to piwo.
      www.warsztatpiwowarski.pl
      www.festiwaldobregopiwa.pl

      www.wrowar.com.pl



      Comment

      • rohozecky
        PremiumUżytkownik
        • 11-2008
        • 1836

        #4
        Piękny ten kielich
        ... a poza tym twierdzę, że SAB Miller winien zostać zniszczony.

        Comment

        • dyczkin
          Serce w kolorze blaugrana
          • 05-2011
          • 3657

          #5
          Zastanawiam się co do nazwy piwa
          Volenti Non Fit Iniuria // Białe jest białe, czarne jest czarne, a czerwone jest wredne!

          Moje warzenie // Piwny Wojownik

          Po co wolność // Żyję w kraju // Żydowskie roszczenia // Jaka róża taki cierń

          Etykiety z wypitych piw osobiście: 2605 z 41 krajów. Zagranica: 785 // Polska: 1820

          Comment

          • multipubBialaDama
            Senior
            • 10-2013
            • 121

            #6
            A mnie to piwo smakowało na tyle, że zamówiłem drugie. I cieszę się, że jako premiera browaru pojawił się lager (tak go określają twórcy) na polskich szyszkach i częściowo na lokalnym (strzegomskim) słodzie, a nie najmodniejsza obecnie XYZ-IPA. Mętność? Owszem, pod koniec wręcz można było ją gryźć zębami, ale mi to odpowiadało. Taka namiastka piwa dawnego...

            Tyle jako konsument.

            Co do ceny w powiązaniu ze składem i technika warzenia, niechaj się wypowiadają mądrzejsi.

            W załączeniu fotka butelki i nowo-sobóckiego pokala, zrobiona na miejscu, tj. w restauracji/pensjonacie Zielone Wzgórze.
            Attached Files
            Last edited by multipubBialaDama; 08-11-2013, 01:00.
            multipub Biała Dama
            Świdnica ul.Pułaskiego 16
            w piwnicy 50m od Rynku
            www.białadama.pl
            https://www.facebook.com/BialaDamaMultipub

            Comment

            • anteks
              maruda
              • 08-2003
              • 10737

              #7
              Przypomina mętne z Ediego
              Mniej książków więcej piwa

              Comment

              • multipubBialaDama
                Senior
                • 10-2013
                • 121

                #8
                Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika anteks Wyświetlenie odpowiedzi
                Przypomina mętne z Ediego
                Piłeś niefiltrowane z Ediego czy tylko słyszałeś?
                multipub Biała Dama
                Świdnica ul.Pułaskiego 16
                w piwnicy 50m od Rynku
                www.białadama.pl
                https://www.facebook.com/BialaDamaMultipub

                Comment

                • anteks
                  maruda
                  • 08-2003
                  • 10737

                  #9
                  Piłem chyba wszystkie
                  ps Edi filtruje piwo?
                  Last edited by anteks; 08-11-2013, 01:13.
                  Mniej książków więcej piwa

                  Comment

                  • multipubBialaDama
                    Senior
                    • 10-2013
                    • 121

                    #10
                    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika anteks Wyświetlenie odpowiedzi
                    Piłem chyba wszystkie
                    ps Edi filtruje piwo?
                    OK. To najbardziej mętne z EDIego nazywa się Niefiltrowane i pijąc je czułem, jakbym łykał po prostu rozwodnione błoto. To wg mnie najtrafniejsza metafora. Było to jakieś 3 lata temu; nie wiem, może się coś pozmieniało. Być może jeszcze do niego kiedyś wrócę, głównie chyba w celu pokazania znajomym, że nie mieli w ustach wszystkiego

                    Piwo Sobótka Górka żadną miarą nie może być porównywane z EDIm Nieodbłoconym. To raczej w błąd wprowadzają nieostre zdjęcia, błąd flesza, kiepski zasób słownikowy języka polskiego etc.

                    Powtórzę: uważam je za interesujące i oczekuję na 16*.
                    multipub Biała Dama
                    Świdnica ul.Pułaskiego 16
                    w piwnicy 50m od Rynku
                    www.białadama.pl
                    https://www.facebook.com/BialaDamaMultipub

                    Comment

                    • grew
                      Senior
                      • 05-2009
                      • 766

                      #11
                      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika multipubBialaDama Wyświetlenie odpowiedzi
                      W załączeniu fotka butelki i nowo-sobóckiego pokala, zrobiona na miejscu, tj. w restauracji/pensjonacie Zielone Wzgórze.
                      Jedna rzecz mnie ciekawi - piwo w lokalu podają z butelki??

                      Comment

                      • Marcin_wc
                        Senior
                        • 09-2005
                        • 2115

                        #12
                        Tak..

                        Comment

                        • leona
                          PremiumUżytkownik
                          • 07-2009
                          • 5853

                          #13
                          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika grew Wyświetlenie odpowiedzi
                          Jedna rzecz mnie ciekawi - piwo w lokalu podają z butelki??
                          Co cię dziwi? Myjka do kegów to 20 tysięcy

                          Comment

                          • Marcin_wc
                            Senior
                            • 09-2005
                            • 2115

                            #14
                            Ocena z ARTomatu

                            Kolor: Jasne, bardzo mętne. [3]
                            Piana: Słaba, szybko opadła. [2]
                            Zapach: Zero chmielu, czy słodu, same aromaty górnofermentacyjne. [2]
                            Smak: Lekkie, z delikatną goryczką. [3]
                            Wysycenie: Odpowiednie. [4.5]
                            Opakowanie: Ładne, ale niepełny skład. [3]
                            Uwagi: Jak dla mnie to piwo jest fermentowane w zbyt wysokiej temperaturze i sprzedawane bardzo młode. Smakuje jak kiepskie piwo domowe tydzień od butelkowania i moim zdaniem stąd wynika mętność. Stosunek cena do jakości odstraszył mnie na tyle, że nie kupiłem butelki aby sprawdzić, czy z czasem się wyklaruje.
                            Zgadzam się z Fido, dla piwosza ro nic ciekawego, dla turysty jak najbardziej.

                            Moja ocena: [2.625]
                            Last edited by Marcin_wc; 08-11-2013, 12:37.

                            Comment

                            • Krzysiu
                              Krzysiu
                              • 02-2001
                              • 14936

                              #15
                              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika multipubBialaDama Wyświetlenie odpowiedzi
                              ... Mętność? Owszem, pod koniec wręcz można było ją gryźć zębami, ale mi to odpowiadało. Taka namiastka piwa dawnego...
                              Dawne piwo wcale nie było mętne, to niesprawdzona plota, powtarzana bezkrytycznie przez kolejnych pseudohistoryków. Każdy, kto chociaż raz poprawnie zrobił zacierane piwo wie, że z upływem kilku tygodni klaruje się niemal do błysku.
                              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika leona Wyświetlenie odpowiedzi
                              Co cię dziwi? Myjka do kegów to 20 tysięcy
                              Przerobienie słuchawki od prysznica kosztuje 20 tysięcy?
                              Last edited by Krzysiu; 08-11-2013, 21:46.

                              Comment

                              Przetwarzanie...
                              X
                              😀
                              🥰
                              🤢
                              😎
                              😡
                              👍
                              👎