Svijany, 450

[Javox]

Piwo na 450 lat browaru.

Alkohol 4,6%. Ekstraktu nie podali ale to jakaś 10* może 11*.

Piana - raczej słaba, po krótkim czasie dziurawa warstewka.
Barwa - jasny bursztyn.
Aromat - żatecki chmiel ale słabo.
Gaz - średni.
Smak - słodkawo - kwaskowo - gipsowe. Piwo tylko trochę może uchodzić za lepiej dochmielone. Goryczka wzrastająca.

Pod koniec picia można powiedzieć że goryczka nie była taka słaba.

Oceniam ten rocznicowy produkt jako słaby, dodatkowo z wrażeniami nieudolnego podrobienia /no może skopiowania/ Bittera z Opata.

[mateusz08]

U mnie piana całkiem dobra ale szybko spadła.
Goryczka jakaś jest na koniec nawet lepsza.
Aromat nic ciekawego.

[darekd]

Ekstrakt to 11%

Aromat - głównie chmiel, ale nie jest zbyt ciekawy, aromatu od słodu b. mało i kiepsko
Piana - wysoka, ale szybko się dziurawi, nietrwała, zostaje obwódka
Barwa - jasne złoto
Wysycenie - dość wysokie, ostre
Smak - goryczka wyraźna, dość tępa, z delikatnym kwaskiem, podstawa słodowa niska z minimalną słodyczą.
Treściwość - niewysoka

Proste, nierozbudowane piwo, bez fajerwerków, choć wypić się da.

Jego oryginalność polegać ma na użyciu chmielu z własnych upraw. Chodzi o podgatunek chmielu żateckiego o nazwie Osvald (podobno historyczny i odnawiany w uprawie),

[Pivotal]

BARWA: Złocista,przejrzysta z niewielką ilością drobinek. [4]
PIANA: Nie była idealnie biała,składała się ze średnich pęcherzyków,pozostała do końca. [3.5]
ZAPACH: Chmielowy,słodowy i owocowy. [3]
SMAK: Ładna goryczka,która przechodzi w grejpfrutową gorzkość. [4]
GAZ: Spory i jest obecny w piwie do ostatniego łyku. [4]
OPAKOWANIE: Zwrotne z metalicznymi naklejkami na których znajdziemy podstawowe informacje...nie ma podanego ekstraktu. Wygląd etykiet i kapsla jak w poście#1. [4]

UWAGI: Warka do 14.07.2014,wypite 18.06'14. Całkiem dobra niepasteryzowana jedenastka,uwarzona z okazji 450-ej rocznicy powstania svijanskiego browaru.

[DariuszSawicki]

Opakowanie: Piwo dalej wygląda tak samo jak na zdjęciu Javoxa. Mi podoba się etykieta.
Piana: Wysoka, trwała, świetna. Drobne pęcherzyki, ale trochę za mało osadu na szklance.
Wysycenie: Hmm... dla mnie za małe.
Zapach: Kiepski. Pisałem już ze dwa razy na forum, że Żatecki jest moim ulubionym chmielem z naszego regionu (Polska, Niemcy, Czechy). Tu jednak zupełnie go nie czuję. No może jest, ale taki stary, który leżał blisko gwoździ.
Smak Tu jest lepiej niż w zapachu. Goryczka chmielowa jest wyraźna i przyjemna. Jest dosłownie minimalny słód, który na finiszu pięknie opada niczym Kamil Stoch na zeskok i to jest wszystko czego trzeba nam w czeskich piwach!
Uwagi: Nie ma tu żadnych wad, estrów, DMSu itd. Nawet czeskiego diacetylu tu nie ma. Po prostu: chmiel i słód. Tak prosto jest zrobić dobre piwo.

Javox, ja tej starszej warki nie znam, ale ta z datą do 07.10.2014 jest dosyć dobra, zachęcam do wypicia. Niestety aromat nie najlepszy, lepiej pić zakatarzonym.