Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Krajan, Nelson Black IPA

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dyczkin
    Serce w kolorze blaugrana
    • 05-2011
    • 3657

    Krajan, Nelson Black IPA

    Piwo gotowe do oceny
    Volenti Non Fit Iniuria // Białe jest białe, czarne jest czarne, a czerwone jest wredne!

    Moje warzenie // Piwny Wojownik

    Po co wolność // Żyję w kraju // Żydowskie roszczenia // Jaka róża taki cierń

    Etykiety z wypitych piw osobiście: 2605 z 41 krajów. Zagranica: 785 // Polska: 1820
  • kloss
    Senior
    • 03-2003
    • 2526

    #2
    Wygląda i smakuje raczej jak czeskie polotmave z nieco większą goryczką.

    Comment

    • Brodzislaw
      Senior
      • 09-2013
      • 1020

      #3
      Po „klasycznym” Nelsonie przyszła pora na wersję black. Poprzednia na kolana nie rzuciła, gdyż z IPA tytuł miał wspólna tylko nazwę. Polskie chmiele owszem, wyczuwalne były, ale z IPA wiele zbyt wspólnego nie mają.
      Wersja ciemna wzbogacona o angielskich chmiel Golding na starcie wydawała się być lepsza.
      Kolor piwa to jasna miedź/ ciemna herbata. Piana jasna ze średnich i drobnych pęcherzy utrzymała się jakiś czas, zostawiając ślad na kuflu. W zapachu niestety silnie wyczułem, oprócz karmelizowanego słodu i chmielów, nutę „monetarną”. Ewidentnie metaliczny posmak! Test skórny potwierdza najgorsze obawy …
      W smaku wyczuwalne chmielowe aromaty. Goryczka, kontrowana karmelizowanym słodem przyjemnie zalega na obrzeżach języka. Efekt ściągania/szczypania na języku podbija średnie wysycenie piwa. Z czasem jednak dochodziła metaliczna wada. Gdyby nie ona, piwo byłyby naprawdę dobre! Szkoda …

      Comment

      • Pancernik
        Senior
        • 09-2005
        • 9729

        #4
        Ocena z ARTomatu

        Kolor: Bursztynoworubinowy, klarowny. Ładny, ale to na pewno nie "black"... [3.5]
        Piana: Kremowa, średniodrobna, dość wysoka, strzępiasta, trwała. [4]
        Zapach: Nieco ostrawy chmiel, skontrowany lekkim powiewem karmelu... [3.5]
        Smak: Karmel, słód i lekkie tło chmielowe. Karmel dominuje coraz bardziej. [3.5]
        Wysycenie: Niewysokie, OK. [4]
        Opakowanie: Podoba mi się wzornictwo, bo jest absolutnie kontrrewolucyjne. Wrażenie psują bzdety na kontrze. [3.5]
        Uwagi: Zaskakujące piwo. Całkiem niezłe, a i ocena byłaby wyższa, gdyby zbliżyło się bardziej do założeń, czyli do czarnej ipy. Ot, można wypić, raz na jakiś czas...

        Moja ocena: [3.575]

        Comment

        • jacekwerner
          Senior
          • 05-2004
          • 2835

          #5
          Foto :
          Attached Files
          Ochotnicza Straż Piwna
          BAZA = 7446

          Comment

          • zgoda
            Senior
            • 05-2005
            • 3516

            #6
            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Brodzislaw Wyświetlenie odpowiedzi
            Po „klasycznym” Nelsonie przyszła pora na wersję black. Poprzednia na kolana nie rzuciła, gdyż z IPA tytuł miał wspólna tylko nazwę. Polskie chmiele owszem, wyczuwalne były, ale z IPA wiele zbyt wspólnego nie mają.
            Mają, mają. Może niekoniecznie "polskie", bo w czasach największej popularności IPA Polski na mapach nie było, ale z Europy Środkowej jak najbardziej. Były uważane za tylko nieco gorsze od angielskich, wyraźnie lepsze od hiszpańskich czy francuskich i o wiele lepsze od amerykańskich.

            Wbrew pozorom "polski chmiel w IPA" to nie jest taki humbug, jakby się niektórym mogło wydawać.
            Browar Clair de Lune - zapiski literackie, brewing log, na fejsbóku, blog

            Comment

            • Rowing_Jack
              Senior
              • 09-2014
              • 150

              #7
              Czarny Nelson bardziej pasuje pod english bittera niż BIPA.
              Podejrzanie podobny w smaku do Ale Krajana
              Row, Row, Row Your Boat...
              Untappd, beerPorn

              Comment

              • jerzdna
                Senior
                • 07-2014
                • 240

                #8
                Ocena z ARTomatu

                Kolor: ciemna miedz przechodzaca w braz [3.5]
                Piana: wysoka. zlozona z drobnych i srednich pecherzy. lacing ladny [4.5]
                Zapach: moze niebogaty ale ladny i bez wad. dominacja chmieli trawiasto kwatowych. troche ziemi i karmelu [3.5]
                Smak: slodowe i slodkawokarmelowe. przyjemna srednia goryczka. niezalegajaca [3.5]
                Wysycenie: srednie. pijalne [4.5]
                Opakowanie: front niebrzydki ale identyczny jak w jasnej ipa. info mocno skrocone. dziwnie uwypuklona rola wody. wielkie mi mecyje... [3.5]
                Uwagi: oceniam to piwo w kategorii klasycznej ipy badz bittera bo zakategoryzowanie tego piwa jako black ipa to nieporozumienie wynikajace z niezrozumialego dla mnie umiesczenia przez browar slowa black na etykiecie. pijalne i bez wad

                Moja ocena: [3.65]

                Comment

                • kenny
                  Senior
                  • 04-2009
                  • 712

                  #9
                  Ocena z ARTomatu

                  Kolor: Ciemnobursztynowy/miedziany. [2.5]
                  Piana: Wysoka, trwała, ładnie koronkuje i zostawia kożuch. [4.5]
                  Zapach: Karmel, susz kwiatowy, dość ordynarna słodowość. Dość nikły. [3]
                  Smak: Słodki, słodowy, karmelowy, lekko cytrusowa chmielowość, susz, ziołowa goryczka średnia/wysoka, zalegająca. Posmak "szmaty". [2.5]
                  Wysycenie: Niskie. [4]
                  Opakowanie: Może być, choć trochę nudne. Dziwne, że nie mają własnego kapsla, to przecież nie taki mały browar. [3.5]
                  Uwagi: Ani black, ani IPA. Słodowość w ordynarnym, mózgotrzepowym stylu, przypomina mi to mocniej nachmielone Sarmackie. Goryczka całkiem mocna, dość wykręcająca i strasznie długa. Niestety "szmata" wyraźna, same posmaki chmielowe nikłe. Można wypić do grilla, czy obiadu, ale po co?

                  Moja ocena: [3]

                  Comment

                  • Klatak
                    Senior
                    • 07-2014
                    • 431

                    #10
                    Ocena z ARTomatu

                    Kolor: Do black to tu dużo brakuje, ciemno miedziany praktycznie klarowny. [2.5]
                    Piana: W miarę obfita, dość drobno zbudowana, trwałość nieco poniżej średniej ale ładnie zdobi szkło. [4]
                    Zapach: Zapach jak można się było domyślać po barwie w żadnym wypadku nie jest black - generalnie karmelowy, nieco koźlakowy z odrobiną ziołowej chmielowości. Całkiem przyjemny i dość intensywny ale nie tego raczej się człowiek spodziewa. [3]
                    Smak: Wyraźnie karmelowe od początku łyku aż do posmaku, goryczka całkiem konkretna(średnia) ziołowa bardzo przyjemna. [3.5]
                    Wysycenie: Nieco powyżej średniego. [4.5]
                    Opakowanie: Ani ziębi ani grzeje, brak pełnego składu ale przynajmniej podano użyty chmiel. [3.5]
                    Uwagi: Warka z datą do 20.10.2015. Całkiem smaczne ale zdecydowanie nie Black, odpowiednią nazwą było by amber/red na upartego można by podciągnąć pod klasyczne mocno karmelowe IPA. Gdyby podany styl był odpowiedni ocena była by o jakieś 0,5 wyższa.

                    Moja ocena: [3.375]
                    Last edited by Klatak; 23-04-2015, 20:58.

                    Comment

                    • Javox
                      PremiumUżytkownik
                      • 11-2009
                      • 6077

                      #11
                      Ocena z ARTomatu

                      Kolor: Pod światło czerwony rubin. [3.5]
                      Piana: Na dłużej cienka warstewka i lejsing. [3.5]
                      Zapach: Tylko karmel. [2]
                      Smak: Minimalnie słodkie, trochę gorzkie. Trochę "łodygowo" ściąga.
                      Słody palone. Gorzkość wzrasta. Niewiele się tu dzieje. [3]
                      Wysycenie: Średnie. [3.5]
                      Opakowanie: Mnie się podoba ta konwencja. Bardziej stare niż niektóre niby stare [4]
                      Uwagi: Ktoś już dobrze opisał o co tu chodzi. Skojarzenia z gorzkim rezanym lub polotmavym dobrze opisują to piwo. Jaja "se" robią w tym Krajanie gdzie tu BIPA? - na etykiecie!

                      Moja ocena: [2.8]

                      Comment

                      • Szymon_Grodny
                        Member
                        • 08-2013
                        • 56

                        #12
                        Wielkich oczekiwań nie miałem i słusznie. "Black" IPA jest czarne tylko z nazwy. Rubinowe, pod światło wręcz czerwone, klarowne. Piana ok, beżowa, chwile się trzyma. W zapachu i smaku słodowość, wyczuwalny karmel. Goryczka ziołowa całe szczęście jakaś jest, w sumie nie najgorsza. Wysycenie nieco powyżej średniej jak dla stylu, tylko mało co tu w stylu jest. Piwo broni się tym, że da się je całkiem sprawnie wypić w ciepłe wieczory takie jak dzisiejszy. Żadnych innych plusów nie stwierdzono.

                        Comment

                        • m00ku
                          Junior
                          • 01-2015
                          • 20

                          #13
                          Ocena z ARTomatu

                          Kolor: Klarowne, barwa miedziano-rubinowa, zupełnie nie w stylu. [1.5]
                          Piana: Drobno- i średniopęcherzykowa, jasnokremowa, niezbyt trwała. [3]
                          Zapach: Słodki, karmelowy, słodowo-ziołowy, w tle delikatna chlebowość, czyżby żelazo? [3]
                          Smak: Oczywiście, że żelazo. Cała reszta w tle - słodowość, karmelowość, ziołowa, zalegająca goryczka. [2]
                          Wysycenie: Na średnim poziomie, jest OK. [4]
                          Opakowanie: Etykieta nawet ciekawa, kapsel golas. [4]
                          Uwagi: Jedno jest pewne - to nie jest Black IPA. Krajan nadal ma problem z żelazem :/

                          Moja ocena: [2.625]

                          Comment

                          • e-prezes
                            Senior
                            • 05-2002
                            • 19159

                            #14
                            Wygląd:
                            Ciemnobrązowy do czarny z czerwonymi refleksami.
                            Smak
                            Finisz powinien być wytrawny z posmakiem karmelowego słodu.
                            Można się jedynie przyczepić do wodnistości, bo z 14 blg to nie łapie się w dolne widełki CDA. Cytrusowości brakuje, ale ogólnie nie jest złe, tyle że nie w stylu.

                            Comment

                            • DariuszSawicki
                              Senior
                              • 08-2012
                              • 2868

                              #15
                              Ocena z ARTomatu

                              Kolor: Miedziany. Lubię ten kolor, ale w koźlaku. [2]
                              Piana: Szybko opadła, na szczęście kożuszek na finiszu trwały i sympatyczny. Słabo lepi się do szkła. [3]
                              Zapach: Dominuje karmel, poza tym lekki chmiel trawiasty i ziołowy. [3]
                              Smak: Słodki, karmelowy oraz chmielowy. Goryczka średnia, łodygowa i ziołowa, jednak za bardzo przykryta karmelem. Później czuć trochę popiołu. Smakuje jak mocno wzmocnione karmelem ESB. [3]
                              Wysycenie: Średnie, pasuje mi. [4]
                              Opakowanie: Etykieta w angielskim stylu, podoba mi się. Podali wszystkie chmiele. [4]
                              Uwagi: Piwo nie jest złe, trzeba pamiętać, że nie ma tu amerykańskich chmieli.
                              Data do 07.02.2016.

                              Moja ocena: [3.05]

                              Comment

                              Przetwarzanie...
                              X
                              😀
                              🥰
                              🤢
                              😎
                              😡
                              👍
                              👎