Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Thornbridge, Jaipur X

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Dreamer
    Senior
    • 05-2003
    • 1576

    Thornbridge, Jaipur X

    styl: double IPA
    alk. 10,0%

    W tym roku mija 10 lat od założenia browaru Thornbridge - 7 czerwca 2005 r. pojawiło się piwo, które zrewolucjonizowało rynek - Jaipur. To pierwsze brytyjskie piwo chmielone amerykańskim chmielem stało się prekursorem piwnej rewolucji w UK. No i było wielkim sukcesem browaru - jego sprzedaż stanowi do dziś 40% całej piwnej oferty! Okrągła rocznica jest dobrą okazją do podsumowań, z których jasno wynika, że browar podąża drogą nieprzerwanego sukcesu. Rynek browaru rozrósł się z 11 lokalnych pubów w Sheffield w 2005 r. do 33 krajów obecnie, do których eksportowane jest piwo. Firma zaczynała z dwoma pracownikami, obecnie zatrudnia ich 38. A wyniki sprzedaży są tak obiecujące, że właściciele zamierzają w 2015 r. dokonać inwestycji o wartości £400.000 podnosząc wydajność o 40% (o kolejne 2 mln pint rocznie), czyli do poziomu 7 mln pint (ponad 33 tys. hl rocznie).
    Swoją rocznicę browar postanowił uczcić podwójną wersją kultowego piwa. Uwarzono Jaipur w mocnej wersji podwójnego IPA i wypuszczono go w limitowanej edycji. Jaipur X trafił do sprzedaży dosłownie kilka tygodni temu.

    BARWA: słomkowa
    ZAPACH: przepełniony owocami - słodkie mandarynki, gorzkawe grejpfruty i mnóstwo słodkiej egzotyki
    SMAK: idealne połączenie słodkich nut owoców egzotycznych z żywiczną goryczką, miękką, chlebową słodowością i rozgrzewającą nutą alkoholową; fantastyczny bukiet, w którym pełne bogactwo wyczuwalnych od początku aromatów chmielowych (mnóstwo słodkiej egzotyki, cytrusowa świeżość, żywiczna cierpkość) pomału skrywa się pod miękkim płaszczem słodkiej karmelowej słodowości z dobrym chlebowym akcentem (czego mi brakowało w wybitnie wytrawnym Jaipurze); słodycz idealnie skontrowana jest wyrazistą, żywiczną goryczką i alkoholem, który - oczywiście wyczuwalny przy tej mocy piwa - dodaje ciała i treściwości w końcówce; pycha!
    Attached Files
    Blog: Piwna Brytania
  • concerto
    Senior
    • 09-2003
    • 859

    #2
    Potwierdzam w całej rozciągłości - piwo świetnie zbalansowane. Już z butelki uderza piękny, intensywny aromat. I co ciekawe- utrzymuje się w trakcie picia.

    Przy wysypie polskich ciężkich piw ciemnych i jasnych - często bardzo wątpliwej jakości - warto znaleźć takie odniesienie.

    Warte 20 zł.za butelkę.
    Last edited by concerto; 22-02-2016, 19:31.
    "... ja nie tylko literat, ale i Gombrowicz!"

    Comment

    Przetwarzanie...
    X
    😀
    🥰
    🤢
    😎
    😡
    👍
    👎