Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha, Břevnovský Benedict Porter Barrel Aged

[tmspoko]

But 0,33l, Alc 7,5% obj. leżakowane przez 3 miesiące w beczce
Kolor - czarny,
Piana - brak,
Zapach - waniliowo-taninowy (czuć beczkę), nuty palone, wyraźny,
Smak - kwaskowy, lekko palony, taninowy (pozostaje długo po przełknięciu)
Ciekawe piwo

[darekd]

Piwo uwarzone z użyciem m.in. słodu żytniego

Aromat - palono-kawowe nuty, czekolada, bardzo delikatna beczka
Piana - wysoka, beżowa, niezbyt trwała, na dłużej skromna koronka
Barwa - smolista, zmętniona
Wysycenie - łagodne, delikatnie musuje
Smak - wyraźny kwasek od palonych słodów, deserowa czekolada. Finisz z paloną goryczką. Alkoholu nie czuć.
Treściwość - wysoka

Podobne piwo do ich RISa:

https://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=100322&highlight=brevnovsky

Solidna dawka ciemnych słodów, chyba przedobrzyli - kwaskowość. Znowu proste w odbiorze, ale tym razem lepiej przyswajalne niż RIS.

[darekd]

U mnie z pianą ok: