Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Beavertown, Smog Rocket

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Dreamer
    Senior
    • 05-2003
    • 1576

    Beavertown, Smog Rocket

    styl: smoked porter
    alk. 5,4%

    Piwo inspirowane rewolucją przemysłową w Londynie, gdy w powietrzu unosił się smog, a w pubach serwowano tradycyjny porter. Ten klimat postanowiono w Beavertown oddać dymionym porterem. Piwo uwarzono z dziewięciu odmian słodu (poza bamberskim Rauchmalzem, takźe: Best, Caramalt, Cristal, Oats, Munich, Brown, Chocolate, Black), z udziałem chmielu Chinook. Całość osiąga 29 IBU, no, ale nie o goryczkę tu chodzi.

    KOLOR: czarny z brunatnymi refleksami
    ZAPACH: wyraźna szynkowo-kiełbasiana wędzonka miesza się ze słodkimi nutami palonego słodu; po pewnym czasie zostaje już sama wędzonka
    SMAK: spora kiełbasiana wędzoność przetkana jest nutami słodkiej czekolady, wśród których sporo jest słodowej chlebowości i paloności, ale z czasem pojawiają się też wyraziste nuty chmielowe - cytrusowe, lekko trawiaste, ziemiste, no i miło kontrująca to wszystko goryczka; pomimo nagromadzenia dość intensywnych smaków, piwo ma łagodny, dość nietypowy wędzono-czekoladowy charakter.
    Attached Files
    Blog: Piwna Brytania
  • rgrzech
    Senior
    • 12-2013
    • 230

    #2
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Dreamer Wyświetlenie odpowiedzi
    pomimo nagromadzenia dość intensywnych smaków, piwo ma łagodny, dość nietypowy wędzono-czekoladowy charakter.
    Zgadza się. Świetne połączenie wędzonki i porterowej czekolady z lekką goryczką. Bardzo dobre piwo.

    Comment

    Przetwarzanie...
    X
    😀
    🥰
    🤢
    😎
    😡
    👍
    👎