Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Arbat, Ale India

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • e-prezes
    Senior
    • 05-2002
    • 19159

    Arbat, Ale India

    Nazwa to Эль Индия, więc chyba dobrze zapisałem w tytule...
    6,5 % alk., 40 IBU, gatunek IPA. Chmielona oczywiście także na zimno.

    Barwy jasno bursztynowej, z czapą piany, oblepiającej szkło. Gęste, oleiste, ale jednak z dużym jeszcze zapasem cukrów resztkowych. W smaku po pierwszym łyku wyraźna goryczka, od amerykańskich chmieli z cytrusowym profilem. Nie za mocna i przy tym balansie jeszcze brakującym IBU. Ale nie jest źle. Baza z ciasteczkowym, słodowym charakterem. W aromacie to co winno być chmiele i słód, w dobrej kompozycji.

    Nie jest to arcydzieło, ale po wcześniejszych wizytach w tym browarze jakoś nie miałem ochoty tam znów jechać. To już drugie piwo kraftowe, które mnie do tego skłoniło i jest coraz lepiej.
    Attached Files
    Last edited by e-prezes; 27-08-2015, 19:56.
  • e-prezes
    Senior
    • 05-2002
    • 19159

    #2
    17,5 blg. Teraz nie dziwi ta oleista gęstość.

    Comment

    • e-prezes
      Senior
      • 05-2002
      • 19159

      #3
      Piwo nie było doskonałe, ale obecna wersja zwana India Ale jest już kompletnie skopana. Nie ma bukietu chmieli amerykańskich, nawet nie jest gorzka. Ot jakiś belgijski blond. Testowane 1 kwietnia.
      Attached Files

      Comment

      Przetwarzanie...
      X
      😀
      🥰
      🤢
      😎
      😡
      👍
      👎